“那这么说🎌,沈小娘子🐴,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道⚫:

“是🎄,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利👯,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道⛰:

“我当然是同意啊🈺!这是现如今最好的办法了🐪,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作⏮,沈母一想也觉得可行⬆,她们二人每日内青村到千灯镇🎌,少不了要花好些时间🌑,平日里没锻炼🎪,这身子也实在受不住🆘。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担⚫,那也是好的🌓。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同⬛,现在就差钱掌柜同意了🌎。

可现在钱广富却明显有些迟疑🏰,这让沈母一时间有些急切⛵,不过见林茗没有什么表示🅾,也就没有先沉不住气👎,而是看看钱广富究竟是什么意思👰。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🎓:

“不瞒你们说👤,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍈,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🎂,毕竟他之前就是吃了这个亏🌟,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🐛,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🎰,虽然味道根本比不上他们自家做的🍴,可要是一但卤味也是这个情况🏛,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个⛸,随即林茗斩钉截铁道👗:

“钱叔你放心🏍,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🏀,短时间之内🎲,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🐗。”

不是林茗自负🐪,实在是这卤味的卤汁里面🍗,还有几味连药堂都没有的香料🈯,虽然用的不多🍕,但一旦缺少🍘,将会使整个卤水味道都变得不一样🌙,根本不可能有现在的这种效果👫。

听见林茗如此自信👡,钱广富也放下了心🏗,又想说❎,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了♟,可这年头刚一生出来🌔,就立马被他掐掉了✒。

人家有情义帮助他⛰,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🐁,便搓了搓手笑道➰:

“那沈夫人沈小娘子🌐,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道👓:

“钱掌柜的🌤,这价钱咱们倒是可以之后再谈🐧,咱们首先要谈的是这菜怎么送👑,会不多不少正正好🌦,既让客人感受到了卤味的美味🐦,又让他们欲罢不能吃不够🐥,想着下次还来吃✨。

对于我们靠卖卤味而生的🍒,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🐂,而不愿意到我们摊位上面买了🏆。

只有咱们商议好了每日供应的量🍡,再商议价格时🐞,也能酌情增减一番🐙。”

钱广富想了想🍹,也觉得林茗说的有道理🎷,于是便提议道⛹:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🅰,林茗便道🈚:

“若是在沈家做⛰,我们最多每日能做八十斤🉑。”

八十斤?这还是算比较少的🌤,他今天一次买了十斤🌙,也就一盆🆓,而且因为卤汁锁到卤味里面🏙,比较占重量🌖。

于是钱广富道🌂:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🆚:

“由于家中灶位以及推车地方有限🎲,一天能做的卤味数量自然也是有限的🎄。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🌑,于是便问道🎍:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🐁:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🐲,只是一家地方稍微大一些的菜馆子⛓,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🐄,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🏀,只有五个灶膛⛷,地方也比较挤🏍。

后来他生意好了之后⬆,将隔壁一家店给盘了下来✊,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏒,后面原先的灶房也肯定不够用了🌯,就在北边新盖了一间地方大的灶房🏆,原先那个就放在那里没用了🐞。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方⚫,但想必只能做出八十斤的数目👗,应该是没有自家后院地方宽敞一些🎅。

毕竟那灶房再怎么说👙,五个灶台同时烹制♎,同时炖四百斤的肉都不在话下🐴。

林茗一愣👦,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房👠,煮明天要用的卤味🐩,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了👮,租金该多少算多少✖,这样能剩不少事情👡。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🎡,晚上要是做了第二天的卤味♊,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🍘,虽说庄稼人吃的没有那么精细🏭,大部分人家也都是喝粥的🍍。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🏓,沈家已经极为歉疚🍽,现在要是连吃的都不能弥补🃏,沈母沈父说不准会更加内疚🌙,今日来的路上🌋,沈母就提了好几次🏥,所以应当是十分在意的🍴。

在者说🌪,要是她们能在这里有地方煮🍬,也不用辛辛苦苦从家里带了✉,更甚至她们连推车都不用拿回去🌃,直接放到醉仙楼后院里🎊,等第二天二人只需要驾着牛车过来👭,然后就可以直接做买卖了🌰。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用✝,但后来一想🏔,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🏣,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快👄,差不多一个时辰不到就能到🎵,那她岂不是早上就可以多睡一会了🐯。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🎇,但也知道理想很丰满🎹,现实很骨感这句话⚾,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🎾。

毕竟要将所有情况都考虑进去🐡,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🎆,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🍱,这可真是给了林茗一个惊喜🍞。

再听到有独立灶房的那一刻🎱,林茗心中冒出了两个念头🏭。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🏵,其二🌲,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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