傅胭在厨房看了看👗。

昨天宴客🎶,今天留下的食材还有很多🌔。猪肉🌄、牛肉🏒、白菜🎊、豆芽🌃、粉丝⛪、茄子等🐕。

厉朝开放海上贸易🌪,引入的东西也多✍。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代👓,但棉花🍱、辣椒🆒、土豆🐿、玉米等等🐋,傅胭在赵府里都见过🍈,这些都已流通在百姓的生活中🍔,搞不懂傅胭也不去追根究底了🎍。

有了它们➕,总是更便于百姓生活的🌁,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🌃。

傅胭想了想🎮,定下了今天中午的菜式🆒,三菜一汤🎽,够他们三个人吃了⤴。

肉沫茄子⌛,醋溜白菜🌼,韭菜炒豆芽〰,牛肉粉丝汤🎋。

萧烈家的厨房有两个灶台🏙,可以同时烧火做菜👣。

她先将两口大锅都洗净🌝。舀三碗米反复淘洗干净🎤,放进靠墙内侧的锅里🏚,倒水🐱,米饭煮熟需要的时间长些🎳,得先开始🐲。

萧简从厨房窗前冒出一个头🍺,软软地开口👆,“嫂子🐮,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🎄,头上还包着两个童子揪揪🎑,认真的想来帮她✌,傅胭被他那小模样萌到了🍉。

“厨房里灰大🐑,你到院子里玩吧🍐。”

“阿简出去吧⏭,我来烧火🍒。”萧烈放置下东西❕,走到灶台后坐下点火♓。

“那你先把两口锅烧起来👫,我去后院割些韭菜过来🌨。”傅胭擦擦手🌑,走出屋子👭。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🏁,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀👓。

“嫂子🐅,我和你一起去后院吧🏬。我知道韭菜长在哪⤵。”

傅胭轻轻笑了笑👫,摸摸萧简头上的小包包🍡,接过菜篮和他一起去🎂。

只需要一顿饭菜量的韭菜🎷,不用割多少⛸,一会他俩就回来了☕。

此时两口锅也都烧热了🎼。

萧烈将篮子接过去🐡,一边烧火🏝,一边择韭菜🌑。萧简也蹲在一边帮忙🎵。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍎、白菜🏀、豆芽和肉🎤,放在一边备用🎰。

农家人省吃俭用🎖,做菜也不舍得放油盐等调味品⏮,所以饭菜多寡淡🎎,少了油水人也容易没力气🈚。

傅胭坚持做菜就得做好⤵,不能亏待自己🏧。

她先做素菜⏫,荤菜容易留味得后做❤。

倒适量油🏍,将切好的辣椒👐、葱姜蒜放进去爆炒出味🐃,再放白菜⛴,大火时时翻炒🌔。不用炒太久🍺,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🏹、糖👄,静等一会儿便可起锅了🌱。

简单涮下锅👑,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🏺,傅胭迅速的切段🐈。

韭菜炒豆芽⚾,先炒豆芽后放韭菜👭,搭配上酱油👬、盐❓,装盘另放🌃。简单快捷✏。

切成滚刀块的茄子👒,傅胭将它们用白醋抓了下❗,入味并防止氧化🏗。先炒肉沫🏛,因为猪肉本就选的五花肉👟,肥瘦相间🍏,炒的时候会出油🍴,傅胭倒的油比炒菜时更少🐀。

这里没有料酒♏,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🎪,和姜蒜一起去腥🐮。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来⛹,看着油汪汪🌯、亮晶晶的🐢,再倒入茄子👏,让萧烈把柴火拨开些⭐,小火慢炒🌜,最后放酱油🆕、糖盐👉、水等🎵,翻炒均匀🐚,撒上葱花出锅🏁。

只剩最后一道菜了🍧,牛肉粉丝汤➖。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🍙,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🐋,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手✋。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🏕,还没品尝就已经香得人欲罢不能✅。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🏘,至少他们昨天就没这么失态👄。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情➡,微微一笑👅,“等会咱们就开饭了哦👠。”

萧简点点头👔,“嫂子做的饭好香啊⚡,比哥哥做的香多了🌈。”

“我没什么手艺🐝,平时都是做熟就行了⤴。”萧烈不以为意🌵,他是真不太会做饭♋。

萧简认真的附和哥哥的坦白🐆,哥哥的手艺也不如张婶的呢🎃。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🏀。

“哈哈哈🌝,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🎿。”

闲聊时🌊,粉丝已经放进牛肉汤中了🌔。多煮一会就行了🈳。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅👜,又盛出三碗米饭✏,萧简的那份少一些🌹。

终于上齐🎺,大家团团做好开吃🎇,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🍂。

酸辣爽口的白菜⛷,韧劲清爽的豆芽韭菜🐽,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🐈,种种滋味充盈口腔➕,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🆙。

今天午饭👔,萧烈连吃三碗✏,萧简也添了一碗才满足🏥。

傅胭看着他们满足的样子⛅,自己也很开心🍧。自己的厨艺能被大家认可🏕,且吃的开心激动🎬,这本就是令人快乐的一件事🍅。

一顿午饭🌁,众人皆是尽兴🈚。甚至吃太多❇,还得稍微休息一会🍯。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫☕,哭笑不得地收拾饭桌⤵。

“你放着吧🏮,一会儿我来收🎇。”吃撑了的萧烈有些不好意思🍍,陪同傅胭一起收拾🎙。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🎸。家务活🅿,萧烈愿意体贴她多干些🏟,她很高兴🏢。但她不会将所有的事都推给萧烈🎴。她的人生经历⬇,让她不惧辛苦🐨。

萧烈拗不过她🍂,二人便一起收拾👩,顺便还能消消食🎊。

收拾完⌛,大家各自午休了一会🏐。

今天是新婚第一天🍨,家里也没有什么事🐢,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🏂,熟悉萧家的情况🍹。

“我家没有什么亲人🈹,平日有事🎦,村子里可以找村长孙叔和张婶⛪。他们人很好🏓,也是师父的堂哥🌱。”

傅胭点点头👊,张婶昨天她也见到了🏗,爽朗厉害的妇人🏇。

“大伯家已经不来往了🎽,你不用理会🎧。不过大伯母爱占小便宜🍌,有时会不太客气🍼,要是遇到了❔,你也没怕⛱。”

“好⭐,我晓得了🏧。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气👘,今晚估计会有小雨👤,“明天我们早点起🏀,去山上看看有没有蘑菇🎶,到时可以采一些🏄。”

听到能采蘑菇♑,傅胭眼前一亮⛏,充满期待🐪。她从没进过山🍮,也没采过蘑菇呢🐘,倒是新鲜🐝。

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