对于没多少钱的创业者而言🌼,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🍪,一来需要的“启动资金”不高🏝,二来前期用不着太繁琐的准备🍨。

或者说得更直白一些🆓,那就是门槛很低🎬。

但门槛低的行业🏿,往往成功的难度系数更高♎。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问👖:初中肆业🎬,没什么文化学历🍮,又不愿意干体力活吃苦🐵,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🐈:玩说唱🎶,写网文👥。

门槛低吗?

确实低❇。

但实际上门槛都在行业里面🍇,真要是迈进去了⛩,你就会发现成功实在是太难了⏲。

开“奶茶店”亦是如此🍒,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后➡,你就会发现竞争对手太多🎣,到处都是问题✋,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店⬆。

没办法🎆,怪就怪陈程穿越得太“晚”了👁。

否则要是早些年的话👣,光做辣条🍭、卖辣条都能赚不少钱🏗,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)👰,简直不要太容易🍫。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来⏫,确实是很难立住脚的🐱。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🐠:

一是做平价的“大众品牌”🌊,以量取胜🐽。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🐈,人家活得也挺好🅱,而且如果陈程没记错的话㊗,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍤。

可再深入分析的话🈚,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🌕:

像“华莱士”🏏、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🎏,虽然以后世的眼光来看🎏,这些品牌确实没什么特殊的👊,但放到当时🎌,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🎀。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🌏,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍭,而且价格也较为低廉🃏,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”⚽,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏃。

“华莱士”亦是同理👌,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🌂,当时大部分人确实都没有见过✔。

可时至今日🐙,这条路就不太能行得通了🎏,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🆔,都能看到好几个卖汉堡🎷、炸鸡的门店🍭,你根本没有特殊竞争力的嘛🎋!

再想想后世“华莱士”的名声🌶:吃了“华莱士”🍤,秒变“喷射战士”🏟,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌱:

满100减80🎬,五块钱能吃仨汉堡🌷,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🌥,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道✴。

这样一来的话👡,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了✈。

如果陈程没记错的话❗,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🍇,随后几年时间内就火遍了全国🍛。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⏹,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌸,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🎉。

“喜茶”的创始人自己也说过⏭,当时他做“喜茶”的时候🍐,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🌮。

而且为了做出最受欢迎的奶茶✒,他专门进行了一番“市场调研”🈚,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🍰,比如“芒果芝士奶盖茶”🐞。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”❎、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🈴:

我做出来的产品真的好喝🍤,而且你在别处还喝不到🈂。

因此即使这些产品卖得贵🍝,但消费者仍然买单🐡,同时还能树立起“高端品牌”的形象❗,不像“S县小吃”似的🏜,纵然开遍全国🍱,但商业价值并不高🎣,除非你一辈子就做这个🍎,否则回头转行套现都麻烦🌷。

“新的茶饮时代就要来了👫,而这就是属于自己的机会🎰!”

陈程用力握了握拳头🏃,一时间只觉满腔的豪情壮志🍷,“当然🏼,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的👐,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋☔,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验〽,就都是自己的了🍐!”

“喂🐛,陈程👎,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼👑,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🃏,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦✉,没有🐐,我只是……只是突然想到了好笑的事情🏍。”陈程敷衍似的答了一句🎯,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🏺:咦~味道确实不怎么样⭐。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道♿。

“额……我想开一家奶茶店🈲。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后➿,姜晓艺果然掩口笑了起来♋,“咱们再有三个月就要上大学了🌼,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🆖,又不打算做什么‘学术型人才’🎦,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🆖,咱们就开始进入一个新阶段了🐝,之前咱们进行的是‘有限博弈’🏖,但以后就要接受‘无限博弈’了🎼,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🍢,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌻。”

陈程耸了耸肩👰,脸上的表情显得相当严肃👩,看起来确实不像是开玩笑🌛,“当然🎪,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌽,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎇。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🍿。

“因为我并没有多少创业资金啊🌩,如果做其他生意的话⛴,我恐怕就得先卖身了🐭,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐭,我……我可以帮你的🍼。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🎇,脸上的表情同样显得很认真👏,“如果你开‘奶茶店’的钱不够⚓,我可以让我爸妈借给你的……”

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