杨彬一愣🍧,“一杯卖十六文会不会有点贵?”

陈春燕🅰:“牛奶和茶也很贵🆖。”

呃✔!

一桶牛奶也花不了多少钱⏭,但煮开了🏴,能够冲多少杯奶茶啊🐗。

更别说茶是先煮好了🌧,再将水倒进牛奶里的啊✉,这就算是稀释过了🏢。

还敢说牛奶和茶贵🌌!

果然能发家致富的人🍒,心多少都会有点脏🍅。

杨彬神情变得有些古怪了👎。

陈春燕看了他一眼🎎,“奶茶卖便宜了不合适🎦。”

杨彬没想到陈春燕还会跟他解释👘,他赶紧追问🏿:“为什么?”

陈春燕㊙:“本来赠给侯餐的客人喝的奶茶就比较小杯🏄,如果奶茶还很便宜🌆,他们会觉得我们酒楼很抠门👰。”

还有一点她没说🐴,那就是如果卖得很便宜🎙,到这儿的客人都点一杯大的🍑,两三下就喝饱了🏬,谁去吃酒楼的菜啊✝,这不是自己拆自己的台么👤。

杨彬听得颔首🌆,“东家考虑得是👨,是我想得简单了🐔。那其他东西也参照这样定价吗?”

陈春燕点头🎗,“嗯🌗,饮料都分大中小三种分量的供客人选择✝,点心的话主要论斤卖🏠,如果是价值比较高的🍷,就论个***如泡芙➗,就卖两文钱一个⛅,你就按照这种标准定价🏤,价格拟好之后👎,你让人送到我家来🍺,我过目之后没有问题🆒,盖章发还给你🃏,就可以执行了🍑。”

杨彬自然答应⛴。

陈春燕便回了酒楼⭕,她先去了一趟灶房🍯,把包好的松花皮蛋拿了个出来敲了🐗,蛋白还有点稀🏛,不好看归不好看⛔,但颜色已经金黄🏛,可以吃了🐼。

她端着这个皮蛋给二狗子看🏮,“这一批松花蛋再包七天🎭,敲开一个看看🌦,这种稀的蛋白没了就可以卖了🈳。卖的时候要注意看👭,这种金黄透亮的🏫,才是好蛋♍,如果蛋白浑浊了👙,就不能要了🌩,那是坏蛋🏘,吃了要中毒的🐾。”

二狗子早知道皮蛋是一种危险的吃食🃏,这时候陈春燕提到了这一点⛺,他自然听得十分认真🐌。

陈春燕朝他扬了扬手里的皮蛋🍲,“倒点酱油🏕,把灶房的人都叫来尝尝吧🐼。”

二狗子应了声跑出去了🍧。

灶房的人是最少的🎉,但活却是最多的⬇,他们都没法休息🐆。

二狗子和陈谷秋负责调味🍳,杂活就交给了学徒来做👜,比如他们揉好了面🌘,烘焙的事情就交给了学徒🌽。

这会子陈谷秋正带着学徒们做奶片呢⏫!

奶片很好卖🆖,特别是小孩子很喜欢吃🎰,家长们也觉得奶片香香甜甜的✨,比糖有营养➖,更乐意买奶片吃🎊。

前几天廖敏柔派人过来下了订单🏴,过几天廖家有一趟商队要去南方🈷,到时候要把奶片卖到南方去🆙。

奶片这东西暂时只有北方有🍁,或者说做成这样的奶片暂时只陈春燕这一家🍛,也算是梁县的特产了🎡,正好拿出去当特产卖⛲,而且不是说奶片可以存比较长一段时间吗?正好了🌷。

灶房上加上二狗子和陈谷秋👗,现在一共也只有五个人🈂。

二狗子将小小一颗松花蛋切成了六分🍛,让大家蘸着酱油吃☕。

他先看了陈春燕一眼🐫。

陈春燕拿起筷子夹走了一块✒,其他人才敢动筷✌。

她也得尝尝🐆,她得看看味儿对不对🏻,如果感觉涩口👓,就是碱重了了🈷,下一次得调整碱的用量🍽。

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