林茗若有所思地回了自家摊位上🏭，将这事和沈母提了提🎎，沈母的猜想和林茗一样🎨，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🐠。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🎬，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力⏪，再到醉仙楼出酸菜鱼🌍，对方竟然三天不到时间🍤，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🏭，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🏍，或者贪便宜的客人👢。

就这几个操作🎤，在现代也算是比较成功的经营案例了🌉，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🈯，还透露🍞，去了就送东西这一点🍹。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🏴，即使家里本身不那么缺这些送的东西🌜，但却会让人感到自己赚到了不少♟。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🎉，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人⏯，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西⬛，自然会下意识想要选择去看一下🐁。

这样一来🎿，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来⌚，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🏬，客人只会越来越少🐧，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍽。

只要他们说♟，醉仙楼味道不正宗🈯，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌝，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠㊙，故意表高价🌹，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🏩，那么之后就会找各种理由证实这个猜想👄。

那么问题来了👝，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🎱，店内的座位都差不多👌，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🎨，一个在街中⏭，一个在街角🐱，虽然相隔的距离不远🌬，但要走也得好几分钟🍽，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🍡，就算是到了迎客来🏵，也同样没有位子坐🎂，但却会因为怕烦🌐，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🈯。

或者被那些拉客的人♿，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🍜。

也许会有人问了🌤，这正宗的菜和不正宗的菜🎒，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🎥，但你要想象一个很渴的人🐶，给他一杯水🈶，他喝进去的第一口水🍶，和第二口水的满足感肯定不一样🎀。

第一口水会让他更幸福更满足🏸，脑海里会记住这口水的好🎗，虽然第二口水也让他进一步解了渴♑，但论产生的幸福感以及满意度⚪，肯定还是第一口水更加强烈一些🎞。

这些从四面八方涌过来的食客Ⓜ，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇👚，非常渴望🎎，所以这“第一口水”的雏鸟情节🎲，一但利用到了㊗，那么会让这些客人🌴，之后不管怎么说⛰，还是会对迎客来有更加好的感官Ⓜ。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🌹，但这不怎么正宗的味道🍄，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎗。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐚，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍴，就觉得这是正宗的酸菜鱼👖，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🏴，但他们却不知道❌，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🏛，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼♌。

这些想法在脑海中一掠而过🍈，林茗不由得感叹一声🎺，她现在终于知道物价局的重要性🐃。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏢，是因为这样的争斗其实没什么意思🐭，你价格打的低🍟，他价格比你打的更低一些🌹，你每盘菜赚五文🍺，为了抢生意👕，别人肯定会降低单件利润🐻，以量取胜🏼。

在古代这种物价监管不严格的地方👇，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍙，古代信息的不流通✨，都导致了价格战屡试不爽🎶，越走量的人🏽，越大概率能生存下去⏸。

而那些真正正宗的商家👉，却已经在价格战当中铩羽而归🏀，沦为次等🐡。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意♐，利用的也正是古代信息不流通这一点🏠，高价还能成为一个噱头🎂，会让那些条件本身不差的人🎦，一开始就形成这家店的价格最高👔，所以味道一定不会差的感觉🏌。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🐉，所以这不算欺骗消费者🏨，最多只能算是违反了物价法🅾，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌒，所以这也不算违反东胜律法🎬。

不过现在迎客来又再次出招🏵，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🍥，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🌤。

摊位上没有上午人挤人的热闹⛄，只有时不时来一两个人🐻，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌛，有些是道听途说这里有难得一见的美味的⏪。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎮，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多👨，而且开始限量供应🆚，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🌈。

此时还未到十二点🌇，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐾，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👮。

怎么说🌅，人太多🏡，她不适应👎，这一下子没人🎚，都等着到点才来预定🎓，她也有些闲得慌🏋。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🎨：

“娘🌷，你刚才为啥不问我🐾，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道⚪：

“这还有什么🐷，你这样说肯定有你的到道理🌾，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🌳，嘴上道👆：

“娘👚，我其实是想🐚，咱们这个栗子饼烤好需要时间⛵，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🈸，所以可以接受预定🌠，但要是可以预定一整天的⏺，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🎏，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头⛪，就听林茗接着道🍋：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🈳，上午和中午🏠，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🈚，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏝。”

本章未完，点击下一页继续阅读