不出林茗所料🌫,那掌柜的果然面露惊讶〰,他原以为对方是来叫上一些吃的🐹,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🆙,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐀。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🍋,然而拒绝的话还没说出口🐜,就听对方接着说道🍬:
“掌柜的叨扰🌎,实在是我们这有伤患🈵,大夫嘱咐了特地的饮食🎑,出门在外也难寻到可用的灶房👃,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐥,所以才会问掌柜的借一下后厨✡。”
说完🐪,见对方依旧难以抉择的表情🐠,林茗便给出自己的交换条件道🏥:
“而且掌柜的你放心🌄,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍲,并且也会支付相关费用🏒,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐧,顿时眼前一亮🎧,当下也顾不得其他⛱,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多✌,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌎:
“当然⤴,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🏖。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👂,林茗就见对方面上露出一些失望🏆,但很快却又亮起了眼神🍧,对她道⛄:
“借一下灶房也不是不可以🏞,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道✌:
“掌柜的你放心☕,我只需要用到一个灶台🐔,其他灶台的工作可以正常进行🍓,不用顾及我🍥。”
听到林茗这样说🏐,王掌柜一想🏋,后厨有八个灶位🍙,现在天色也逐渐晚了🐯,一会客人只会越来越少🌩。
既不会影响生意➰,又能赚上一笔外快🎩,一两银子可也不少了🐹。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天☝,勉强答应道🅿:
“那行吧🐔,看在客人你们有难处👚,我就借了这个灶位🏀,你可以在那个灶位上烧火〰,但不能去其他灶位上捣乱啊🍠。”
林茗自然点头答应道🌺:
“掌柜的放心👮,不会🐋。”
说着🌖,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🈂,并且让对方将账目记下来❌,免得之后几天换了其他店小二不知道🏷,不让她去后厨👎,避免这种不必要的麻烦🎛。
王掌柜自然记下来👓,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了➗,等对方将菜端上客人桌子之后🌦,王掌柜就对着店小二道🏂:
“阿立🍿,你带着这位小娘子去后厨➡,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⤵。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🆚,随后反应过来菜点头迎着林茗道👛:
“小娘子请👇。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🐓。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎲,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🍆,而这家客栈后院却只有一个灶房👫。
也没多看🆑,毕竟是人家的地方🏿,她也是借用一下灶房☕,还是安分一些好🌕。
进了后厨🐫,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👇。
想来也是🎴,这家客栈大堂的地方可不少⏭,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐌,客人也不少✅,这个时间点🏊,在他们千灯镇上估计都快要打烊了👕,可在丰县⛵,却依旧热闹地很👎。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🎽,旁边打下手的学徒更是有三五个之多✝。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍣,但都比较年老🌝,与之相比🆙,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏆。
和现代差不多🎩,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🏙,但一般在外做厨子的都是男子👀。
这间比较宽敞🌼,大约有四五十多平米的灶房里🏴,有八个灶位🐆,两个歇着火〽。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🍗。
看了看这个古代厨房一圈🏛,食材倒是不多了➕,毕竟天色也晚了🍫,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍶,但这一批客人估计也是最后一批✡。
而这些酒家客栈🏼,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎃。
对了🎂,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌠,那就是丰县每天都有集市🌨,从凌晨到傍晚🐋,晚上还有晚集🌧,晚集倒是没有菜集了🐚,而是一些热闹的摊市🐣。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏌,街上没有人了🌚,晚集也就歇下了❕。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🆒,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍑。
这都是在上一个镇子上住宿时👋,林茗从地下那些食客那里听说的✒。
想必这家虽然做的是客栈生意🏭,但食客也不少的客栈食材🎨,应该也是有稳定的供货渠道的🏭。
毕竟从早开到这么晚✅,人还有不少♒,需要的菜量应该也不少🎾,如果每天早上在市集上采购🌀,就有些不保险了🐓。
想到这里🏸,林茗问向一旁的阿立道✊:
“小二哥⏬,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌌。”
那阿立也没想太多🌺,况且这也不是不能说的秘密♑,于是便回答道🐟:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👅,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🌥,随便说了一个点🏇,就听对方道笑地喜庆道✔:
“那就不耽搁🌁。”
林茗点点头🏩,看了看那个最东边的灶位🍴,问道🍣:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⏰,就走上前道🎱:
“是啊小娘子🐳,这个灶台用的少🌤,地方也干净🎰,您就用这个吧🍿,要是还需要什么🏔,小娘子您和我说🌘,我帮你寻来🍔。”
林茗点点头👉,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⌚,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌳,长得也颇有喜感👯,长得有点像前世一个相声小品演员🏣。
不过林茗也不需要其他人帮忙⏱,毕竟她只付了灶台使用费用🍡,其他却没想占人家便宜⛺。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🈚:
“多谢小二哥🍂,不过我一个人来就好🎧,你去忙你的事吧⛎。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道👉:
“我要用的食材不多🌘,基本上都是自带的🎛,如果用到了你们店里的食材🎞,会记下来🐛,一会你拿给掌柜的核实⛏,算在账上👊。”
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