殷老父子不知道林茗心中所想✝,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🎂,他们这都收了好些客人的单没做了🍨。

“诶诶沈小娘子就按你说的🈶,这铁架子我们马上做好了🐠,您稍微等一会🎵。”

林茗笑了笑🏗,便在一旁等了起来🈚。

没多会〰,殷老父子就将铁架子给做好了🐀,由于比较难拿🏹,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌹。

等林茗驾着牛车回去之后🐣,摊子上排队的人也在🌲,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎋,顿时都十分好奇地争相问道🈂:

“沈大娘👀,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🏌,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似👚。

沈母听了手中的动作不停🎴,笑着回应客人的问题道🏀:

“不是暖炉〽,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🏫,到时候大家别忘记来捧场啊🎃。”

沈母这话一说完❄,果然所有人都哄地一下沸腾起来🐎,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🎯!

这样太劲爆了🐚!沈家摊子上的东西都这么好吃🐣,那新出的肯定也是美味🌩!

他们当然要来凑这个热闹了🍑!

众人议论纷纷的热乎劲♌,让现场看起来像是在过年一样🍍,可令周围一众摊主眼红了🌆。

可眼红也没用🍄,人家有千灯镇最红的酒楼👦,醉仙楼罩着🌥,他们这就算是想上前找事🏩,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🐺。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🎤,往下吊着冷藏♈。

古代的水井🏰,有冷藏食物保鲜的妙用🌰。

这些一共十斤的肉⏫,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤㊙,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🏞,然后看看口味上需要不需要改良⏪。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌦,其他决定口味的就是烤制手法⛺,以及至关重要的调料了🌼。

好在这古代⏰,除了辣味处于低阶状态🎋。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🐐。

只不过因为这些香料的口味独特🎱,调味的时候不好把控🌎,又少有能够做出好吃的菜的人🐗,更多的是不敢放香料👐,生怕好好的菜被烧毁了🎺。

所以基本上香料以及香料的种子⬜,都只能放在杂货铺落灰⤴,少有人问津🐒。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🐶,她当初在弄卤味的卤料时🐓,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🏅。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料⛸。

研磨烧烤料也不是很难🏘,毕竟古代几乎家家户户都有石碾👊,沈家前院的角落里就有一台🏁。

看样子不经常用🉐,没准还能磨得比较精细🎸,到时候做烧烤时也更加入味些🆓。

想到这里🍮,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了⛳。

孜然粉那是一定不能少的🎭,辣椒粉也是不能少的🎿,现在后院里的红色辣椒🍬,她也可以正大光明拿出来晾晒了🐖,昨晚睡觉之前🎼,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🐱,晚上回去正好拿来磨粉🎋。

还缺麻椒粉❕,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👦。

这些都做了🐵,就差番茄酱和甜酱了⛪,番茄酱也好搞✨,后院昨天又成熟了十几颗番茄♈。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🏚,但她这次只是做给家里人试吃一下🐦,等之后要是效果好的话🌐,她还可以继续熬🌛。

至于甜酱🍳,这个林茗就不太擅长了👉,前世的甜酱♐,她记得好像都是用黄豆酱熬的🆚。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏯。

有了〰!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🈂。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱⚫,增加口感🐻。到时候要是有不错的👧,她直接和人家买就行了🏞。

甜酱制作起来应该不太简单🈳,没准还需要发酵时间🐅,这个费时又费力👈,她还没做过不能保证口感的东西🌾,现在还是用别人现成的吧👐。

“娘⏱,我来帮你了🎮。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来⚡。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容👡。折油纸的速度一个比一个快🆒,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳⛓。

经过一开始简答的教过之后🌌,算账就从来没出过错🏋。

这许慎要是放在现代⛰,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🎒。

这一发现🌩,更加让林茗起了爱才地心思⛄,这人才可不多🌏,碰到就是赚到🐆。

可得好好培养一下啊🎼。

“沈小娘子🍹,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🎉,一边回答客人的问题道❣:

“过几天摊上要推出新吃食🍘,叫烧烤🎋,有肉有素👎,种类齐全⛅,口味独特👖,到时候大家一定要来捧场啊🐒。”

说的虽然是欢迎词🐭,但林茗却没有摆出笑脸🌊,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人👑,谁想到反而起了反效果🎏。

所以林茗决定🌖,从今以后☔,她都不笑了👱!

反正不笑还能让她显得更加威严🐠,捣乱的也少❌。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱⛎,但这种不怒自威的感觉🍅,林茗还是觉得十分满足的👑。

要是林茗知道在客人们心中🐮,她脑海里的不怒自威🍓,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🎷。

“那是一定的⛷,谁的摊不捧场🍚,也不能不捧你家的摊🏿。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情❎。

他们是真的期待⬜,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🈹,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🎇,剩下的两个🏖,可都是眼前这个摊子上的吃食⛰!

要不是这家摊子♐,每日只摆那么一会的摊❕,还限量供应🍴,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🐮,摊主还有个性🎃,颇有一种不为五斗米折腰的精神🌜,着实令所有客人更加热衷追捧起来🍮。

现在人家说🎂,要推出新吃食👛,那他们怎么能不好奇期待呢?

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