“如此⛎,那便是再好不过了🐋。”
要是能在镇子上有灶⭕,那也不用每天在家做了🏣,还可以省下路上的时间🌍,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🏷,可以说是极好了♎。
“不过钱叔👙,这灶房算是我们租借的㊗,可不能白用🏖。”
林茗看见沈母向她投来的目光🏹,就知道沈母在意的事情🎆,于是便对着钱广富道🏀。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🏢。
钱广富听了一开始还想说🐴,这事算什么🏣,反正他酒楼里也不用👜,但却在看到二人的坚持之后✍,这才从善如流道🍑:
“好说好说🎀,这灶房就算是我老钱租给你们的➕,这租金就按照一天五文钱算吧🐬。”
沈母一愣🏪,才五文钱一天♑,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道🎅:
“钱掌柜的👜,这可使不得🏔,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🍹:
“沈夫人你有所不知🐚,这有要办喜丧事的🏞,和人租灶房也就一天五六文的样子⛰,所以我这价也开的不低了🐿。”
沈母一愣🌰,心中却道👭,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天👝,可她们是要一整天都烧用的啊👕。
钱掌柜的有些无奈🎖,便看向林茗👄,林茗笑着劝沈母道♏:
“娘🌊,钱掌柜说的是🎰,咱们别为了这租金伤了交情才是🏘,我觉得这价格就挺合适的🐨。”
沈母想了想🐧,这眼下要合作🏈,要是她表现地太生分也不好👙,于是便缓和了神色🈹,笑道⛑:
“那便依钱掌柜所言吧🌖。”
林茗见这灶的事情搞定🐸,于是便一拍手道👙:
“如此甚好🏿,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🆘:
“五个🈺,都起的大灶🎮。”
林茗点点头🐨,她料想也就四五个左右🍐,毕竟不是家里用的两个就够了🏔。
“五个灶⬅,每个灶六个时辰🆎,可以成二十斤卤味🍂,这样下来一天就是二百斤上下卤味👀,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤♑,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🐒。”
钱广富一听这就有些懵了🌞,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🌫,就听林茗接着补充道🌍:
“钱掌柜的先别急🈚,听我把话说完🎴。
之后我们卤味会采取限购的举措🌗,也就是每个人每天只能买多少👊,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味👜,折合卤味个数差不多十个👢。
而钱掌柜的要是打算送卤味🌵,那么可以每次只送五两或者更少🆓,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见✅,只有让他们吃不够🌔,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🎼,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词🎡。”
钱广富听林茗这样一说👒,倒是有了些想法〰,便问道🎼:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🍸,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🐋,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来➕,但他却见林茗自信道🌾:
“钱叔不妨换一个角度想🌕,只能送一百份🌘,可以变成限量送一百份🏯,先买先送🏨,后一百位来的就没有机会了🏉。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光🍳,对啊🎁!他怎么没想到🏫!
只送一百份也有一百份的好处🐰,这样岂不是人人都赶着来吃⌚,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🏓!
钱广富这回真是不服不行了🌹,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🐷,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🌔,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气✉,但却对她们摊位更加有利🍽。
因为来她们摊上买卤味的🍧,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🏭,但醉仙楼吃到卤味🌩,并且没过瘾的食客🍚,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买👱。
而且酸菜鱼才送那么一点👚,可她们摊位上却可以一人买一斤🍺,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵👈。
所以说🆗,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🐶,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些✌,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🐌!钱某当真是佩服佩服👏!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🐔,这算是平辈之间的礼仪了🐹,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🎹。
林茗沈母这下子也站了起来👓,林茗谦虚道🍡:
“钱叔谬赞了👲。”
沈母也点头道⛳:
“都是小孩子家家瞎说的🏾,当不得真👏。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道✌:
“怎么能算是瞎说呢🎟,依钱某的看法🌎,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🏋。”
林茗脸上笑着👩,心中却接到🏬,她这哪是什么才气🌅,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🏏,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🐐,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🎷,也就是每日二两银子五钱的成交价格🎥,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🌝,也算是还了灶房一天五文的情义🐥。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文♓,但钱广富却觉得这价格正合适♉,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🐽,但现在却因为他的错误给定到两百五十文✊,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安🌵。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了🍫,他不应该继续占人家便宜才是🏞。
如此🈯,就算是两方初步达成了合作🌟,林茗见这马上快要十二点正中午了🎹,人流量也是最多的时候🅰,所以便道🌺:
“钱叔🍚,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🌋,不好意思道🏟:
“看完🌝,都把这事给忘记了🈹,我这就带你们去看❄。”
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