林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐩，此时沈母正在一边的凳子上择菜⚫，林茗见了道🐥：

“娘🐥，您身子不好还是回屋休息吧♓，这些由我来做🍣。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后👦，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🍐。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐫，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃➿。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🌔，从进门后也一直谦逊懂礼⛴，心里就觉得越发满意起来🌗。

不过那野菜她好像从来没吃过🍲，也不知道吃了会不会中毒👬，心想要是林氏原来吃过也罢🈴，要是没吃过⚡，这可不能瞎吃🍺。

听林茗让她去休息🏥，暖心之余将心中的疑问问了出来🌅：“不碍事就这一点了🌦，对了林氏♏，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍠。”

“娘🍬，这野菜叫猴头菇⬇，是蘑菇的一种🍷，不仅没毒味道还很鲜美🐺，我在娘家时经常吃的🍅。”她不知道原主吃没吃过🏴，反正她在现代时是经常吃🌆。

“那就好那就好👇，娘就怕你摘到有毒的野菜了🍀。”

沈母的担心也不是多余🍃，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏳，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎅。

“娘🎼，今天的饭我来做吧⛎，这些天辛苦娘了🌴。”

见儿媳要烧饭👲，沈母也想看看这儿媳的厨艺👈，便点头同意了🎃。

沈母将剩下的菜挑完🌺，便听林茗的话回屋了🈷，林茗带着两个馋猫去洗了手🎉，就回到灶房准备烧饭了🈲，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐺，旁边放着一个米缸🍅，里面有半缸小米👅，还有一布袋差不多才二两的白米🐪，想到之前沈清说的👀，这应该就是沈父带回来的白米了✳，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🏽，就用些白米还有粮食代替🏞，有时还能收到些风干的肉干🍨。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧👰。

看着这充满古代气息的厨房👪，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⭕，要不然根本拿这土灶没办法🐠，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐳，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎖。

是了🍎，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🎡，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🎺。这些原因想来也很简单🎞，炒菜需要油🈵，油分为动物油和植物油🈶，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🐮，而古代的畜牧业并没有那么发达🐂，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到✏。而植物油虽然也早就出现♉，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🈂，在这个动不动饥荒的年代⛑，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🐉，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⤴。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🍿，就很有可能也已经出现了炒菜🍓，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🈹，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👃。

再不作他想🍻，林茗从米缸里瓦了三碗小米♍，一旁的白米林茗没动⏱。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐵，考虑到这小米粗糙的口感🐢，林茗稍微多放了点水🏗，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎳。

林茗一共捡了五个蛋🏥，给沈子胥秋白各蒸一个🏏，再打个猴头菇蛋汤⏭，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好👜。

因为还剩一口锅空闲🎠，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎻，将两个鸡蛋打到碗里🎅，用筷子搅和均匀后👋，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🈯，只可惜沈家没有麻油🐊，林茗只好加了一点盐做调味🌂，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏤。

过了半盏茶的时间🎶，将锅盖揭开🏘，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央❕，发现凝固的很好❌，就将它端了出来👫。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了❄，连连扒着门框往灶房里面伸头🐋。

林茗见了心中好笑🌿，看着两人道🏬：“现在还太烫🍶，待会用饭的时候才能吃🐴。”

两人听了点点头🌭，身体却是没有移动半分🍂，林茗笑着摇了摇头❗。

将蛋羹端出后👣，锅里重新倒上水🍅，放进洗干净的猴头菇🏹，水烧滚后🎀，又将少许盐加入鸡蛋液中⛰，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👯，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌜，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🍣，林茗陶醉地盖上锅盖⏳，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐴。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮👤，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🏺，林茗等了一会♓，才将锅盖揭开🃏，就闻到一阵清新的菜香🅱，因为多加了些水的缘故🏿，菜饭一点也不干🍼，看着就让人很有食欲🉐，将饭也乘出来后⭕，对着门外两个已经开始流口水的家伙道👤：“饭菜都好了🐫，我端到堂屋去🆙，你们去叫大家吃饭🆎。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌽，这些咸菜味道很是爽口🎌，林茗还蛮喜欢的✒。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🌗，那样子比任何时候都积极🌭。

将饭和菜端到堂屋🏝，看见众人都差不多已经到了🍵，正准备去拿碗筷🍦，就看到沈母拿了进来🌔，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍑。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🈚，一个个都觉得饿了🐭，沈父看着这些菜略微点了点头🌳，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🎸，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🏢，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⛄。

林秋白还好🐝，虽然因为营养不良看起来只有九🌉、十岁🐷，但其实已经十二岁了🍀，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌠，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🌵，看着林茗不住地叫着大嫂🍹，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄👖，林茗看着二人这幅馋样🏷，当即也不逗他们了🎅，将两碗蛋羹端给了他们✍，蛋羹温热🍯，就算是不吹也不会烫到二人👛。

本章未完，点击下一页继续阅读