随后想起他那灶房因为长时间不用⛑,早就已经锁起来了🏴,于是转身对着站在身后的小五道🐿:

“小五👏,你去将灶房的钥匙拿过来去🐂。”

小五点了点头👪,便跑走了⏯。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍚,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了👉。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛✳,将灶房的门给打开了🍓,里面因为长时间没用🎩,所以灶台上都是灰🎯,不过还好锅盖是盖着的👛,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🎒,买些柴火来就可以直接开火了⏪。

哦对了🐕,她们还需要再去买几个卤煮锅具🏼,五个灶台一起煮的话🐻,得买十个陶锅🌭,算下来也是一笔不小的开销👤。

好在今日卤味卖了四十斤🍉,足足有二两银子🐧,买这些锅碗和柴火肯定是够了🆘,还能剩下不少的银子👉,买明日要用的食材🐫。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着Ⓜ,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🌻:

“你们两个🈁,去拿扫把和抹布把这里打扫干净❎。”

钱广富说完🏘,沈母有些不好意思道🏳:

“钱掌柜的🌡,这些就不劳烦小哥了🎛,我们可以自己来🌭。”

钱广富却道🆙:

“诶🏰,沈夫人何谈劳烦🐪,这灶房是钱某租给二位的⛪,理应打扫干净才是🎬。”

沈母还想说什么🍝,却感到手臂被摇了摇🐲,原来是林茗林茗看向沈母🌖,见其有些无奈🌺,只得笑了笑♒。

让其放宽心接受得了🏓,既然这个钱广富愿意帮👖,反正人家也占了她们不少便宜🎦,而且钱广富说的也有道理不是🐼,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🐼,她们现在还有更重要的事情要做🌳。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去✍,转而郑重道🐨:

“钱叔🌝,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗👲,我这里有几个想法🍔,还需要继续商讨一番🅿。”

钱广富见林茗有事要说🐀,也不墨迹🍾,当即伸手摆出一个请的姿势👦,沈母还有些疑惑🌛,林茗却直接扶着沈母走了出去🌽。

林茗向来是个不太会谦虚的人✡,有多少能力🍆,理应受到多少礼遇❕。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🐑,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🃏,不必被别人所影响♏,时间一长🆗,沈母自然会了解到她是个什么样的人🍬。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🈹,因为林茗说的比较郑重🐩,所以钱广富也很是谨慎对待🐤。

坐下之后🏷,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了👗,直奔主题道🌋:

“还请沈小娘子但说无妨🐂。”

林茗点了点头🌬,便道🏄:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住👀,现在还差半个时辰就要到午时🍖,还有时间🌁,在正式推出送卤味之前👥,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🐇,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🏊。”

钱广富一边听林茗说👈,一边暗自思索🍱。

林茗继续道🌳:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🍊,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🐎,也就是说♐,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌈,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🎖。

所以我才想出和钱叔合作⬜,送迎客来没有的菜式也就是卤味🐯,可现在问题来了🏃,因为酸菜鱼定价原因🏍,或许即使多送一个卤⏺,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🍎,转而选择送更多菜式的迎客来⏩。”

话音刚落⛲,见钱广富有些着急🎛,不是说送独一份的东西🌭,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🎅:

“所以我才说先行试探一番迎客来🎁,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式👢。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🃏,迎客来立马加送更多更多东西⛄,那么不用否认⤵,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的👘,而且打法很激进🏫,做好了鱼死网破〽,或者说杀敌一千自损八百的准备🎌。

这种情况下✔,醉仙楼如果只是推出一个卤味🆚,显然有些单薄🏪,而我们不能一而再再而三的加送东西🏊,原因之前我也和钱叔你讲了🐧。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🌁,要是对方紧跟着加送菜式🎲,那我们就知道对方的意图了🍵,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度👲,让迎客来跟无可跟♈。

而要是迎客来没有立即加送菜式➖,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重👍,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🏘。

那这时候♿,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🎸,而不用再付出更多的成本🍐,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🍎,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争👥。”

“妙🐋!实在是妙🌯!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会👔,随即两手一拍🏮,大声赞叹道🌀。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地❌。”

林茗但笑不语🏢,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道☝:

“只是🏼,沈小娘子🐲,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干❄,那我们一开始就送这么多菜🍇,不是就…”

亏了两字还未说出口🎖,钱广富便见林茗突然笑了🆗,但那笑却有些隐藏的含义🍀,好像是嘲讽?

只听林茗道🍻:

“钱叔🌔,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐟,送一碟花生🐿。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文👑,什么也没送🏠,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🏋:

“两百文左右🎈。”刚一说完🍮,钱广富就恨不得给自己来一巴掌⛳,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🍌,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经➿,他这一个没防备可不就脱口而出了吗👂!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🌹。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容👱,而是停下思考了一会⛺,随后便道👉:

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