夏天南不嗜酒但也常喝✅，旧时空他一般都喝昂贵的好酒🌛，没接触过二锅头这种平民化的酒🏵，接过碗尝了一口🎳，味道醇正🍯，度数很高但不烈🍞，虽然不及茅台之类口齿留香🍳、回味无穷⛑，但胜在香味纯正🌖、有后劲🎾。笔『Δ趣阁ＷｗΩＷ．ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

他砸吧砸吧了嘴唇后🏒，问道👂：“老林🎡，这就是二锅头？挺好喝的啊🐭，我觉得比茅台也差不到哪里去啊🌾，各有特点🏸。师傅们都说高粱酒是劣酒🍃，快说说🌎，你是怎么化腐朽为神奇的？”

“其实很简单⬇，这种工艺叫做‘掐头去尾🏍，按质取酒’🎰。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分⛩，就是酿酒所说的杂质🐕，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒🐂，最为纯正🍝，无异味🏎，这就是‘二锅头’名字的由来🈷，这酒醇厚绵香👃，浓度高却不烈🏻。”

众人皆叹服👒，原理说起来简单✋，但就是没人想过这么做🌒。田⏯、袁两位师傅激动地说🏘：“我们只知道师父告诉我们🐙，头锅和二锅⛸、三锅的酒水混起来才好卖🌴，从没想过单取第二锅能有这么好的酒🏇，长见识了🆖。”

林伟业对夏天南说🍂：“二锅头的产酒周期很快🌎，你再给我增加人手🎵，扩大生产规模🏓，我就能出更多的酒✍。”

“原料易得🍄，成本又低🏦，想不赚钱都难啊🍮，哈哈🌲！”夏天南兴奋地说道🏯：“我马上去广州招募更多的酿酒师傅🐒，扩大规模🌰，把这酒卖到广东🌛、南直隶🐱、京城去🌛。”

林伟业问🎯：“这酒叫什么名呢⛺，还是用二锅头的名字？”

夏天南摇摇头👃：“不⚓。这名字听着太草根👏，得想个能忽悠人的名字👄，才能卖得上价🐥。再说🌭，二锅头这名字容易让人产生联想🏸，说不定有心人就把这个诀窍学了去🐩。”

“叫什么名字呢？”夏天南思索起来➿。中国白酒一般酒多以产地命名🉑，比如脍炙人口的茅台🐜、杏花村🐕。临高太过偏僻⛹，没有知名度🍔，做酒名好像太勉强🎆，那么琼州府呢？

琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称👬，到现代已经成了海*南的代名词🌵。想到这里⛵，夏天南突然想起了一部日本电影——《天涯海角待饮香》⏰。剧情已经记不太清了🐂，好像说的是一个都市女性在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来🏄。夏天南对这类文艺片不是太感冒🏜，但是这片名太美🍙，让他印象深刻✖。

灵感瞬间迸🏧，夏天南说道🌡：“有了🎵！就叫天涯香🎻！”

司马德细品了一番➗：“琼州乃天之涯⛱，海之角⏺，所产之酒香味芬芳🏩，天涯香……不错⛳，真的不错👀，好名字🌙！”

林伟业有些想笑👂，俗话说“北京二锅头🈂，好喝不上头”🐒，“饺子就酒🌁，越喝越有”⛏，北方大老爷们用来下酒的1o块一瓶的二锅头🎳，取了个这样文艺的名字🏩，让他觉得怪怪的🈲。

夏天南瞥见了他忍笑的表情🎐，瞪了一眼🐦：“严肃点✌，好产品要重视包装♊。包装👍！懂吗？”

产品有了🏂，接下来是销售的问题🎣。照惯例❕，这酒还是得卖往广州👓，琼州府本地消费能力低🌿，虽然放话要卖到北直隶去🏨，但是没有渠道♑，也没有合适的人手🌕。就算卖到广州🍓，除了刘全有商业细胞🍅，其余好像找不出合适的人选了🌲，可是夏天南手边一堆事又离不开刘全🍸。

夏天南决定🐜，找张明礼谈谈🆕，如果他接得下🎊，酒水生意也交给他🎢，目前自己精力和人手有限⛩，还是只管生产不管销售的方式效率更高🏬。

金主召唤🎃，张明礼立刻乘船来到临高🏒。一段时间不见🐢，张明礼已经福了一些🏟，肚腩隐约可见🌄。夏天南打趣道⭐：“张兄日子过的滋润啊✋，看着越来越有福气了👠。”

“呵呵⛹，托夏兄弟的福🎅，棉布生意稳定⛑，又没有人掣肘🏭，钱也赚了🍣，日子也过的安稳🍱，这身材自然就福了🏘。”张明利笑呵呵地说道🍦。

夏天南取出一个瓷瓶🏡，神秘地说❓：“今日请张兄帮忙鉴定一样东西⚽。”

张明礼抖擞精神🎑，看着这个瓷瓶🎪。他知道夏天南不会轻易找他⛱，这个瓷瓶看样子装了什么好东西👰。他仔细端详了一番这个瓷瓶🏀，长不到两尺🏒，会装了什么呢？难不成是酒？可是广东常见的黄酒如客家娘酒🈶、珍珠红都是用坛子装的♒，这么一小瓶🐄，几大口就喝完了➕。

在他的注视下⛪，夏天南摆了一个小杯🎫，目测最多能装一两酒水🐨，然后拔掉了瓷瓶的木塞👯，一股浓郁的清香顿时扑面而来👩。

张明礼眼睛一亮⏮，这不是黄酒⤵，是烧酒🐍，难得的是没有一般烧酒辛辣刺鼻的味道🐋。他催促道👚：“快快⛱，让我尝一口👅。”

才喝一口🏁，他就感觉这酒劲道极大🉑，恐怕喝上几杯就要醉👑。不过不同他以往见过的烧酒♊，入口柔滑🌨，浓而不烈🍼，香气芬芳✡，咂摸了一番🏥，拍桌而起🍫，大声说道☝：“好酒🏅！”

夏天南笑吟吟地看着他👨：“既然张兄也认为是好酒✅，这酒若在广州卖⛪，你觉得前景如何？”

又是一桩大买卖🎎！张明礼坐了下来🍄，按捺住心中的兴奋🌨，说道🎊：“南方暖和🍝，大多偏爱黄酒🐭，北方严寒🍦，偏爱烈酒👙。所以江浙一带有花雕🆖，广东这边有珍珠红🌺，喝烧酒的少🌹，盖因市面上常见的烧酒太过辛辣🌯，这边的人喝不惯🍯。不过⏪，如果是这样的酒⏸，就另当别论了🈲。”

“哦🏛。那么张兄觉得定价多少合适呢？”

张明礼犹豫了一下👆，说道👂：“这要看是不是走量了🎵。如果产量高🌮，薄利多销🏜，那么就按斤卖⏪，一斤一两银子问题不大……”

夏天南打断了他🌇：“产量不低👘，但我不准备论斤卖🏎。”他晃了晃手中的瓷瓶🐤，“一瓶2两银子🎇！”

张明礼倒吸一口凉气🐎，这瓶子恐怕最多装六两酒吧🎛，一瓶2两银子🐵，等于把他预期的价格提到了4倍⤵！

“这个🐘，恐怕销量不会太高吧？酒虽然是好酒➕，但是定价太高了点🍄。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子🍑，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续🍆。)

本章未完，点击下一页继续阅读