傅胭说做就做🏢,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🌰。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🎢,府里一同吃饭的这些日子⤴,没见过叶卓有特别喜欢的🐌。厨房上的菜式🍡,叶卓来者不拒🐏,胃口极好🎪。

因此🌛,傅胭还特意去请教了公主⛺。

齐桐笑眯了眼🈲:“你舅舅啊🐷,他确实是个来者不拒的好胃口🍧。只要菜式美味🏐,咸的甜的辣的酸的他都吃🐁。”特好养活👀!

齐桐沉吟道⛔:“非要说喜欢什么的话🍣,他爱吃肉🅿。”

傅胭若有所思的点点头🆒。

爱吃肉🏋,可好办啊🌖。

“那我今儿得借大厨房一用了🎀,我院里的小厨房恐怕忙活不开✉。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧👇。”傅胭信心满满🐑,预备大干一场✏。

“那可好🈶!”齐桐的凤眸都睁大了些🎁,“吴管家回来时👲,将你们厨艺好一顿夸哩👓。实不相瞒⏯,我也早盼着能尝尝那人间美味🆕。”

傅胭被她夸得微红了脸👑:“吴叔谬赞了🐼,我会的也就是些寻常菜式罢了🈸。”

“无事🍶。大厨房里你今儿随便支使⛸。情儿🍤,你随阿胭一块儿去趟大厨房🐔,有什么缺的少的🏳,直接派人去采买🍲。”

“是🏸。”钟情应下🍡,迎着傅胭一块儿去大厨房🏏,“表少夫人随我来吧⏭。”

傅胭站了起来✊:“那我先去忙活👏,不打扰公主了🏋。”

“去吧🎮。”

大厨房里🍊,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🆑,都急忙放下手里的活计🏪,过来行礼🍅。

钟情是公主身边的大红人👑,也帮扶着她掌管公府后宅之事⛩。

而这新来的表少夫人㊗,虽说一家子出身不够看🍞,可谁让他们入了国公爷的眼呢👭!

此刻她们二人到了大厨房里🍃,一众人都恭敬地候在一旁🍩,不敢擅自打量👰。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🍫。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🏽。她家祖上出过御厨👙,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手⏱。后来勇毅公府建成她就被公主找来⛪,是这大厨房的掌事娘子❇。

钟情侧身让出傅胭❤,道✳:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🎣,公主让你们都听她的吩咐办事🍐,表少夫人若要用到什么♏,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行✝。”

高嬷嬷垂头应道⛓:“老奴明白了🎻,听凭表少夫人的吩咐🎩。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🅿:“高嬷嬷无需紧张多礼🎭。今晚要做什么菜式⛓,我心里已经定下了大半⛷,还要劳烦您先带我看看有哪些食材👢,剩下的我另写份清单👤,只需让人去采买到就行了⛏。”

高嬷嬷心里松了口气👃。

表少夫人心里有数便好🐨,她们只管听她吩咐办事就行🌐。最怕那些不懂装懂的🌬,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑⏯,还要连累她们厨房里的人受罚🌴。

瞧她们两人说上了话🏛,钟情便柔声对傅胭道🌅:“那表少夫人先在这儿忙着🏗,我去看看她们收拾晚上的厅堂🍷。”

傅胭🌀:“钟娘子有事自去忙就是了👒,我这儿有高嬷嬷帮我呢🌦,她经验丰富厨艺绝佳🆒,做顿晚膳不过小事一桩🏎。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🅰,也笑着道🍏:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的👧,钟娘子放心🏷。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🍷,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🆙,她也不是不能出手帮帮忙🍳。

看她们二人融洽🐺,钟情便放下心离开了🏑。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🍡,将厨房里的灶台🎶、工具🎓、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看⚪。

今晚是寻常家宴🎸,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳👊,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🍂。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🎍,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🎎。

傅胭身边有两个大丫鬟🍔,晴雀能言善道🍎,雪雁则安静沉稳♈。两人做事察言观色🎎,井井有条🏓,不愧是从公主身边出来的人🏃,傅胭用着也舒心省事极了🐧。因着晴雀嘴利争强🐈,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🍞,由雪雁和诗语跟着她出来了🌡。

雪雁默默地跟在傅胭的身后⛹,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🍼。

一路走完❇,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🎄,诗语也拿着两个满满的小篮子🎾。

傅胭看了看这些东西⛔,继而对高嬷嬷道🏣:“府里食材丰富🐶,大部分都在这儿了🅰,其他要用到的我写个清单🏟,你让人现在出去买就行🐕。都不是罕见的🍾,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🐚。”

傅胭话音刚落🎈,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🎲。她一书而就♈,请清单交给了高嬷嬷🐡。

高嬷嬷接过看了眼🎠,大部分她也听说过🌰,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🏩。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买⛴。

勇毅公府里食材不用担心🌫,傅胭便准备大展身手🍷。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🏓、花椒🍨、丁香👞、小茴香等三十余种中药和调料🆎,先熏后卤方才可制得🍸。

厉朝虽说开放海运✅,来来往往的商贾颇多🎅,但香料等物毕竟是比不上现代的🌧。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🍤。

除此之外🏫,还有佛跳墙🐒、西湖醋鱼🏇、东坡肉🐃、辣子鸡🈷、飞龙汤🏨、扬州煮干丝⛩、开水白菜……

果不其然🍮,从下午开始🅰,大厨房里就开始飘香了🎟。

起初香味还是隐隐约约的🆎,时间越久🌕,香味越浓⤴。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🐧,干活都无法专心了🌑。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🌾,口水都不知道咽干了多少♑。

“太香了🏡!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🏐,就着这味儿我都啃了好几个馒头了✈!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🎲!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差👱,听说啊👈,是咱新来的那位表少夫人在做菜🍲。”

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