安知秋……

“夏夏🌯,我只想中规中矩地当个大厨🍹,会上二十多道菜和一些面食就行🍽,不需要这么隆重✔。”他弱弱地抗议着🏨。

安知夏瞪过来✏,“哥哥✝,做人做事都要尽可能追求极致🍂,目标定得高你才能迈步迈得远⭐。你这还没开始呢🐊,就想打退堂鼓吗?”

“没没没⬇,知夏小老师那您继续♿,小得洗耳恭听绝对不再插话了🎻,”他跟电视里的奴仆似的🍡,拍了下嘴巴笑着道🐋。

安知夏哼哼两声👱,也没摆架势的兴趣了🍒,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净👢。她拎起一个🌓,握着笨重的刀开始削皮✒。那刀似是没有重量般🎦,在她手里极为灵活🌖,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌔。

安知秋只是紧闭着嘴巴👬,眼睛大睁竖了个大拇指👯,高✏,实在是高🎠。

她勾着唇角得意地笑了下🏷,把土豆放到案板上🎼,开始拿着刀切起来🌾,那唰唰的声音节奏感极强🎋,没多大会便切完了🌝。将土豆丝放到水里一晃🎤,便散开露出纤细均匀的模样🐰。

“刀工是厨子的基本功🍊,没有好的刀工🍨,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣👅。没个三五个月是练不出来的🎄,哥哥你要加油呀🍁,”她放下刀🐄,将一个土豆塞到哥哥手里👫,示意他照做⛳。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🍓,试着削皮🎓,可惜刀太沉太大⛱,根本不适合如此精细的操作🍉。等他将皮削完🐄,土豆下去一半了🌞。

“继续呀🈷,在哥哥没有练好刀工之前🈸,土豆皮就由你解决㊙,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🈂。

安知秋有些欲哭无泪♓,自己到底多想不开🌼,竟然对当厨子心血来潮🏗,如今骑虎难下呐🌲。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🎎,算得上少有的惊吓和糟糕的经历〰。不过想到待会的美食👃,俩人心情瞬间拾回一半🍢,没什么事情比喂饱肚子重要的🎷。

可等他们期待满满地洗好手🏺,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🎯,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉⌚,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋⛲,一盘子大小不一糊成锅底的饼子❌。唯一算得上正常的就是清粥了⚾。

“这🌳,妹子🎯,你不想招待我们哥俩🍐,也不用拿着吃得撒气呀➗。这白面🐜、土豆🍴,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水♐,不敢伸筷子🍯。

杭向磊面色也难看👝,对着一桌子饭菜直瞪眼⬅。

“这是我做的🌡,”安知秋不好意思地挠头✡,“我妹子说了⏫,头一次做饭都这样⌚,做得多了经验足了👠,对火候🍰、调味品的把握也就更精确🌀,饭菜的味道自然也越来越好🏊。

你们在见证一个大厨的形成🏯,所以🎦,尝尝呗?

刚才我试了试🆘,也不是难以下咽♈。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天👲,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🎖,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🆑。

“唔🎽,汤不错🐴,清香可口⛔。”

“颜色纯正🌤,味道浓厚⏱,挺好👋。”

安知秋嘴角抽了抽🍼,“这米汤没有技术含量👦,水比米多得多👗,开锅熬半个小时🐌,自然不错🎳。你们再尝尝其他的呀🎦。”

那期待鼓励的小眼神🈹,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🆓。

“啊呸⬅,”聂义昌嚼了两下🏖,直接吐出来🐷,一跃从炕上跳到床下🏼,三两步到水缸前🌷,舀起水就往肚子里灌🏪,“安知秋🍬,你打死卖盐的了?快要齁死我了🐎!你✍,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子㊙,我闭着眼做都比你好🎑!”

安知秋讪讪地哼着🐖:“说这话也不怕风大闪了舌头♌,我做饭之前也是这么认为的🌬。”

没做过饭的人不知道♌,这鸡蛋一用力就碎成了渣🏓,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🎞,根本挑不干净☔。菠菜和鸡蛋混一起🎵,完全是菜饼的搭配🍛,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🐸,唔👛,还是去吃水煮土豆皮吧🌎。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备👯,拿出蒸的饭团递给三人🏽,自己也抱着一个啃🌼。饭团是用竹篾蒸的🏎,带着竹子的清香🎖,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆👣,里面则包裹了生菜✔、腊肉⛲、茄子条🎪、花生碎🐛、芝麻酱等❇,馅料十足🍒,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头⤴。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头⛺,好吃到感动得想哭🐣。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🅾,面子要来干什么🌳,又不能吃⚽。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🐰,有什么说什么🐆,这关系到下一次你们的试吃品质👡。当然了👎,等你们被哥哥的饭菜摧残后🅿,我会做好吃的补偿你们的呦🍋。”安知夏放出了鱼饵🍹。

他们能拒绝吗?当然不能🏹,天大地大不如胃大☝。

唉🐼,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🐜。如今他们被如此对待🏾,反而往一种好的方向发展🎵。

安知秋感动得不行⏳,看向妹妹的目光都闪烁着泪花♑。“夏夏🌋,你放心🎌,我会勤学苦练🎄,早日将厨艺学出来⛓!等哥哥学成后❌,一日三餐地做给你吃👁。”

安知夏笑笑点点头⛔,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残❔,就先替他找了下家⛰,真没多想🐓。

这个时候食物浪费可耻🆗,安知夏便将饭菜重新加工了一下⛰,准备当晚饭🌼。

一早晨忙到了现在♌,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🍅,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🈷。寻出信纸♟,她咬着笔帽开始构思👘。

超市书店的电子图书中♓,收录了不少报刊♒。她先研究了下六七十年代专家的文章🎿,又详细地查阅了有关胸外按压的资料❕。剧本背得多了🐊,她不管记忆力🍨、归纳能力❄、模仿能力都得到了极大的提高⏪。

没多大会🍣,她脑海中便呈现出文章的大纲👎。

安知夏抬起笔唰唰地写起来⛰,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🈴,又一笔带过国外的急救手段🏒,再详述该法子的注意事项及应用🈷。最后再归结为临床🐌,其中便包含了一起医闹事件🐗,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🏑。

本章未完,点击下一页继续阅读