纪大师傅也是个说一不二的主🐞,不容置喙🌓,就让辛霖进了里间🍍。
辛霖来桃夭阁几日🌟,还是头一次进入膳间的里间✋,不免有几分好奇🌊。
里间比外间宽敞不少🌉,大抵和桃夭阁两个厢房那么大🏗。
已经近营业的时间⏳,里间的食材和各种炉锅都已经准备好了🐾。
清洗好的食材以及今日刚采购到的药材🐞,切菜的⛱,配菜的⏭,宽敞的里间❣,居然有十几人🎆,其中大部分都是帮厨🐱,基本都是一二星的灵馐师👎,众人全都准备妥当🏯。
里间里🍾,其他帮厨也都面露诧异之色🎱,看向辛霖🐬。
杂工进入里间🌽,就是往帮厨跨出的第一步🌘。
这种事🍵,在桃夭阁倒也不是没发生过🈹,可来了才几天的杂工🌀,还是一开始老板强塞进膳间的杂工⚫,一下子就进里间🎓,这就是破天荒第一次了♏。
“小辛啊➕,别光站在🈵,去锅炉边看好了🈂。”
比起其他人来🍫,纪大师傅无疑要清闲的多🏒。
他手里拿着一口磨得发光的铜炉子🌮,在里间踱来踱去🐗,检查着其人帮助的工作🌷。
辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上🉑。
有灵气🍸!
楚宅里🏁,收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似🎺,不过还要小一些⤴。
这想来🎴,就是纪大师傅的灵馐炉了👞。
辛霖得了丹木炉后🌪,也研究过灵炉🍩。
灵馐师也好🎫,丹药师也罢⛴,都是有各自的丹炉🐼,灵炉的♟。
日常的厨师🀄,用锅就好🍈。
可成了灵馐师后🀄,尤其是在烹饪二星以上的灵馐时🎅,都需要用灵炉🏳。
别看是小小的一顶炉子🌯,可都是大有讲究的👬。
灵炉分为了好几种🍰,最普通的是木炉🏜,再次是铁炉🈶,再好点是铜炉🍰,再往上就是银炉和金炉👘,当然🌂,这些炉子都不是常规的材料炼制而成♌。
到了银炉乃至以上级别🍠,可都是灵馐大师以上的存在🍵,像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起⚾。
一口灵炉✋,可都得至少上千🎎,甚至上万的价格🏁,是灵馐师吃饭的家伙🏀,轻易是不出现在人前的🎀,只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材☕,才会使用灵炉🏓。
灵炉不用时🏯,还得小心保管🏒,甚至要好生供奉着⏳。
平日纪大师傅也是不用他的灵炉的🍷,今日之所以拿出来👆,也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故⛳。
让辛霖进入里间🎰,帮忙看火是一方面原因♉,另外一方面🌧,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经♏,见识一次灵馐的炮制过程🆒。
毕竟三星以上的灵馐的制作🍔,非比寻常🍄,辛霖若是能够在这过程中学到一些🎽,对她日后的灵馐师之路也是大有好处⬛。
当然眼下的辛霖还不知🐑,自己待会将会面临怎样的一幕🈂。
纪大师傅让辛霖进来后🌮,就顾自调配人手去了🍈。
“炉灶在那边🎪,今晚的灵馐宴👱,除了每桌十道二星一以下的灵馐👘,一道三星灵馐外👌,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式🏐,由普通炉灶烹饪即可🏇。你去看着一号炉灶⏰,期间不可让火熄灭➗,否则🎚,坏了菜肴⏩,为你是问🏪。”
纪师傅跟着走了进来🎫,他心头冷笑🍈,差使着辛霖去生火🌟。
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