张青山接过话头道🏢;“这个我知道🏫,这些马再连续跑路就得有倒下的🎁,可是🏗,我们来这里就给你们添了不少麻烦🍯,你们养这些马是非常不容易🍰,付出代价一般人是不知道的🍨,我们怎么好意思去骑你们的马🉑。”
“你们不要这样👁,我们蒙古人说出的话🌌,如同射出的箭🌉,那是没有回头的🌿。不识马不要紧🏑,等你们走时🌜,我给你们挑☕。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时⚽,他到羊群里抓回俩只肥羊🏏,对他俩个兄弟言道🆚:“你们先去放马🐯,一会回来吃全羊🌟。”
这时🎪,正是秋天的季节🏀,是羊肉最好吃的时候🎵,也是牛🎌、马🏈、羊抓骠的时候🎋,吃得胖胖的好度过严冬🆎。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🎦,只有大开杀戒了🏦。抓住两只肥羊🎴,放血扒掉皮🍺,掏出羊的内脏👃。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝👮,木柴火越烧越旺👋,整个火堆发出红火🎖,用粗树枝绑好烤全羊的架子🌱,用一根细木棒穿透羊身子中心🐕,放在两边绑好的架子上🐪。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊👬。
这是碳火烤肉的最佳时机🐺,烤了一小会🍚,巴尔虎把盐末🍝、辣椒末⏳、调料撒在羊肉上🏼,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🐼。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒☔。大家围在烤全羊的架子周围⛳,那种气氛显得非常和谐🐏,蒙古人待客的豪情🍙,在这里体现的淋漓尽致🏝。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⏱,“请”那是他出自内心的佩服🐖,发自内心的尊敬🍜。
可是🏓,段青接过匕首一看👈,刀尖上的肉香味扑鼻🐔,一多半肉非常鲜嫩🏡,但有地方还冒着血丝呢🎊,段青没有犹豫🌃,放在嘴里就吃了起来✍。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山⛴,然后🌔,才一打手式请自便🏠。大伙自由地吃了起来🍙。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🅱,对他们的风俗习惯非常了解➗。在段青没有击毙狼王🈚,群狼还没有撤走时❗,他在宋振国🆓、宋振强的搀扶下出蒙古包🆓。看到了杀狼王的全部场面🎻,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服👏。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🎄,他把段青叫到一边道👣:“一会吃全羊时🏕,头一块肉👒,巴尔虎会给你先吃🍱,那是蒙古人对你的尊重👅。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🌷,蒙古人认为这样的肉最好吃♐。
所以👐,当他递给你的时候🐔,你一定要毫不犹豫地吃下去⚽,他才会拿你当朋友待🆔,这就叫做入乡随俗🐮,”
宋喜旺的入乡随俗🃏,把段青的头都弄大了🎹,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🌌,桌上转圈放着大碗☕,碗里是古红色的🐎。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝⛴,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓❣,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🆙,里面还有炖茶的味道🎁。
段青没有喝过这样茶〰,喝到嘴里实在是难以下咽👥。
蒙古牧民喝茶👥,不像汉人用瓷茶壶沏茶🍜,首先把茶叶放进茶壶内👠,把刚烧开的水倒进茶壶内🏾,盖上
茶壶盖👚,焖上几分钟🏝,倒入小茶碗中后🎆,再打开壶盖🎊,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🅾,等几分钟⏺,开始倒入小茶碗🌫,这才能正式喝🍆。
这些方法是民间最普通的人用的方法🍃。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🍫,你们自己去观察就知道了❣。
段青出生在关内大地主家🌻,那喝茶是非常讲究什么茶道的⛰,大红袍🎼、铁观音🐧、云雾茶他家常喝🍻,从来不喝红茶和砖茶🐈,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水👡。
在北平念书时👊,宋喜旺就跟段青讲过⏮,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢⛲,蒙古人净吃肉🎅,喝浓茶是为了消化⏬。
段青听后是半信半疑🐽,今天一见🍼,正如宋喜旺所说👣,浓茶上来喝了一口🏎,就差点没吐了🐄,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味♉。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🐃,比吃药都难⛎。借故去看宋振奎🐅、铁二的伤势⛔,站起身来从众人背后走出蒙古包🍘。
来到外面🍚,深深吸了一口草原荒野的气息🌍,抬头朝天边望去🍴,草原是无边无际🎡,天连着草原🍃,草原也连着天🐕。天上飘动的白云清晰潇洒👉,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫✂,看到如此美景〽,喝茶的不愉快心情➰,已经是烟消云散🌁。
段青转身走进宋振奎♎、铁二住的蒙古包🐴,喝酒后的二人还在香睡🐽,段青叫醒了二人🎛,把二扶着坐了起来🌸,让他们清醒片刻⚪。
倒了两碗开水🌳,拿出内服的红伤药给二人服下🎻,让他们吃点东西🌷,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🏮,肉粥对疗伤是最有营养🐦,伺候二人吃完饭🍢,又扶二人躺下🏁。
从宋振奎🌍、铁二住的蒙古包出来🏾,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🐁,正在绑架子🍬,准备柴禾烤全羊🌀,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🏾,大伙随便吃⏪,段青可就放开量吃了起来🐋,用匕首割下肉🏒,拿到火上去略烤一下再吃下去🌬,就不那么反感了🐬。
吃这肉香嫩无比♿,跟客栈酒店吃的烤肉👙,要轻松愉快吃得实惠🐱,吃得半饱肚里有底🅰,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来👁。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🐃,就不在和她比试🐙,互相问起话来了🎗。巴尔虎问⛳:“朋友🏏,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟👙,我们去那里是救人的➡。”张青山答道🈚:
巴尔虎接着问道🌩;“朋友🌦,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🍴:“是他父亲🌬。”
“朋友🏬,你们这么厉害🎟,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道👂。
“日本人🎾。”张青山道🏴:
“日本人🍻。”巴尔虎感到惊讶道🈹:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🏬。”
“兄弟🈂,为什么?”张青山问道🐩:
巴尔虎大眼睛一瞪🎋,非常气愤道🍫:“我们是在松嫩平原常年放牧♈,那里的水草要比这里的好得多🐠,日本人占据东北后🐼,成立满州帝国🍝。
满州人就来向我们征马🎧,成立
什么满州帝国骑兵师🍭,我们听说他们不给钱和物资⚓,而强行拉马⛵。说是为了大东亚共荣做贡献🆑。
我们就指着这些牛马羊活着🍾,日本人都拿去了🍓,我们还指望什么活着🍔,我们趁他们还没动手🎯,就逃这里来了🎀。走的非常匆忙🉑,以前👩,放牧用的东西🏎,好些都没有拿来🏸,特别是圈养羊用的板带也没带来🌪。
喝一口酒后巴尔虎道🌓:“寻思的来这里🎂,再采集些木杆树枝之类的东西🏗,做一个就完事了🍱。可是到这里树木非常少✂,水草也不如那边的好🍾。
而且🏯,狼群又特别多👄,赶都赶不走🏰,现在🎡,我们是骑虎难下🎯,不知道怎么去做才好?”
“明天👞,我们走时✈,给你们扔下四支步枪和子弹🐮。这样狼来了你们就不用怕了🌙。”张青山安慰几句♍,话锋一转鼓励道🍌:“再说🐕,一般的抢马贼来了🌍,你们手中有枪🌹,他们就不敢来抢你们的⤴。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🎌。大家在一起❔,吃着🏸、喝着🎳、谈着❗、笑着⏸,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🐦,他就想把张青山从悲伤中解救过来⛄,好利于到宋家营去救被困众人🐾,趁气氛高涨道🏦;
“山哥🌷,多蒙巴尔虎兄弟热情🎌,他们几年也听不到看不见唱曲的⚓,你就给他们唱几句🈺,释放释放你心中的压抑之情👓。
张青山清凉眼睛一看🌸,众人的眼睛都望着我🌆,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情♑,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🅱,悠扬悦耳响起🈲;
“明月别枝鹭鹊🍈,清风夜半鸣蝉👦。移花香里说丰年🏭,听取蛙声一片✴。七八个星天外🐰,两三雨点山前🎗。旧时茅店杜林边🏥,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🏽,黄昏夹着习习凉风飘然而至♐。
张青山刚一停歌喉👡,“啪啪”掌声顿起🈷,“好哇⛰!唱的真好🏌!再给我们唱两段✖。”巴尔虎兄弟三个先喊好🐪,众人都跟着喊了起来🎈,那气氛非常的高涨🍿。
张青山的清凉冷冽的眼🍗,看一下天上夜色道🎒:“巴尔虎兄弟🌟,谢谢你的盛情招待🎭,时间不早了🌌,今天就唱这里吧➡!昨天夜里又走了一宿的路🎠。
虽然🐊,刚才都打了一个盹🐨,明天🎨,还要早点赶路🎻,那就早点休息吧🏉。”
巴尔虎“噌”地站起来🍭,把手一伸道🎿:“那好🌐,请大家去休息吧🅾!”大家起身🍚,听从巴尔虎的安排🐜,进了蒙古包去休息🏉。
宋喜旺拉住张青山的手🎫,二人在蒙古包外面谈一些事情⭕,才进屋去睡的觉☕。
第二天早晨🈴,天刚放亮🎅,东方的云彩随着晨风漂移🍫,张青山就给大家招呼起来⤵,收拾东西做好的出发准备🐟。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🌈,大家出过早餐👕,来到蒙古包外👄。太阳正被薄云缠绕着👝,放出淡淡的耀眼的光芒🐜。
巴尔虎的那俩个兄弟♓,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里⤴,那十几匹马🎋,高大腿长鼻孔大⭐,膘好色泽纯正🎱,毛管油光发亮🌉,不比段青那匹青白马逊色🌤,使张青山这些常骑马人见后👣,各个欢喜异常⛵,他们都知道这是马群最好的马🏊。
(本章完)
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