林茗若有所思地回了自家摊位上🎂，将这事和沈母提了提✖，沈母的猜想和林茗一样🐲，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的👈。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了👭，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力👁，再到醉仙楼出酸菜鱼🆒，对方竟然三天不到时间⌛，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🎮，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌮，或者贪便宜的客人🌌。

就这几个操作🐼，在现代也算是比较成功的经营案例了✉，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人⛹，还透露🏹，去了就送东西这一点🌜。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜☝，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎲，但却会让人感到自己赚到了不少〰。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了⬇，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人➖，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西👋，自然会下意识想要选择去看一下👰。

这样一来⚡，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来⤴，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐔，客人只会越来越少🏵，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🎅。

只要他们说🍨，醉仙楼味道不正宗🍄，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人⏸，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎓，故意表高价🎤，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🌌，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🎰。

那么问题来了🍠，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的👘，店内的座位都差不多⬆，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了👱，一个在街中🐭，一个在街角🎡，虽然相隔的距离不远✌，但要走也得好几分钟🍲，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人👞，就算是到了迎客来🏇，也同样没有位子坐🎀，但却会因为怕烦🐻，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🌰。

或者被那些拉客的人🌒，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🎌。

也许会有人问了⏲，这正宗的菜和不正宗的菜🎶，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🌪，但你要想象一个很渴的人⛸，给他一杯水🍬，他喝进去的第一口水🏄，和第二口水的满足感肯定不一样🎏。

第一口水会让他更幸福更满足🏟，脑海里会记住这口水的好🎿，虽然第二口水也让他进一步解了渴👩，但论产生的幸福感以及满意度🆑，肯定还是第一口水更加强烈一些🎒。

这些从四面八方涌过来的食客🍑，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🌆，非常渴望⚡，所以这“第一口水”的雏鸟情节⭐，一但利用到了⏱，那么会让这些客人🎭，之后不管怎么说👘，还是会对迎客来有更加好的感官🏯。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏄，但这不怎么正宗的味道🌓，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏴。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人➕，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后♟，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎳，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验⏫，但他们却不知道🐈，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🌥，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🎼。

这些想法在脑海中一掠而过🏗，林茗不由得感叹一声🍊，她现在终于知道物价局的重要性🆖。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战👖，是因为这样的争斗其实没什么意思🎬，你价格打的低🍂，他价格比你打的更低一些🌸，你每盘菜赚五文☕，为了抢生意👔，别人肯定会降低单件利润🏪，以量取胜🎗。

在古代这种物价监管不严格的地方🌒，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品♉，古代信息的不流通🐖，都导致了价格战屡试不爽🐷，越走量的人🐑，越大概率能生存下去🎇。

而那些真正正宗的商家〰，却已经在价格战当中铩羽而归🌺，沦为次等👥。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🍯，利用的也正是古代信息不流通这一点🏹，高价还能成为一个噱头🏃，会让那些条件本身不差的人🌽，一开始就形成这家店的价格最高♓，所以味道一定不会差的感觉🏸。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🐶，所以这不算欺骗消费者🅱，最多只能算是违反了物价法➗，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🎥，所以这也不算违反东胜律法🌝。

不过现在迎客来又再次出招⏸，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战⏭，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🍕。

摊位上没有上午人挤人的热闹🍷，只有时不时来一两个人👂，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🍁，有些是道听途说这里有难得一见的美味的❤。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🐹，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🏘，而且开始限量供应🎴，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买➕。

此时还未到十二点👗，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍳，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👣。

怎么说🎼，人太多🍶，她不适应🏾，这一下子没人🍺，都等着到点才来预定🏖，她也有些闲得慌🍳。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来👢：

“娘👫，你刚才为啥不问我🏿，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎴：

“这还有什么🌔，你这样说肯定有你的到道理🍔，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🆗，嘴上道🏙：

“娘🍮，我其实是想〰，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌽，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🎎，所以可以接受预定🌍，但要是可以预定一整天的👕，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🌼，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🎭，就听林茗接着道🎎：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏅，上午和中午👨，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍙，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🌽。”

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