见这群人还算乖巧🌥,林茗便打一巴掌给一甜枣道⛪:
“好了⤴,现在栗子饼还未好🏃,请单独买栗子饼的客人排到左边⬆,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🌧。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🐆。
林茗挑了挑眉🏁,这个情况👃,要不是客人对栗子饼不感兴趣🍪,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🏷。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🍄,她有理由相信🌤,情况会是后者🐔。
沈母也眼前一亮♑,林茗的这个举动也不知是有意还是无意➗,但这却让沈母想到了一个想法🍱。
那就是她们要是之后生意好🏸,那岂不是卖其他的东西🎅,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🏇,招待起了今天的第一个客人道👎:
“客人要买些什么?这招牌上都有🏴,要是有什么看不懂的🐧,客人可以问我们👦,也可以先看看再做决定🍇。”
于是眼前这位中年男性客人🍏,便打量了下招牌上的东西🌽,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道✔:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头⛪,沈母笑道🏈:
“客人真聪明🈂,就是这个意思✍,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀👤,价格也都是招牌上面写的价格🈳,小本生意👬,药材熬制🐝,所以咱们价格都是不接受讲价的🍳。”
就见那客人身后冒出几个客人的头✏,纷纷点头赞同道🎓:
“不讲价是应该的♉,这么便宜竟然能买到如此美味♈,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊⬇,我活这么几十岁了🌋,也没见过比这更好吃的肉了⌚,甚至比那红烧肉味道还要香一些✈。”
林茗挑了挑眉🍏,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🌝,肉还是红烧肉最好吃🎁,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🍃,酸酸甜甜下饭开胃🎉。
想着咂咂嘴🏰,赶明儿她也开个餐馆🐪,弘扬一波中华的糖醋美味🆒。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食❕,那心里更是止不住的开心骄傲🍿,面上自然也笑着感谢道🍹:
“多谢各位客人的喜爱了🎡,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🏗。”
听沈母这样说🏩,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道👪:
“好说好说⏯,你们这味道要是一直这样⏹,那名声传出去是迟早的事🏩,就是每日卖的数目能不能多些👯,我们这些食客都觉得不够吃呢🐕。”
“是啊是啊🐹,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🐇,偏偏还每人只能买一斤🐦,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🆖,她就知道这群客人拍马屁准没好事⤵。
这普天之下⛰,就没白拍的马屁🌴。
沈母于是便面露歉意道🏽:
“实在是对不住了各位客官☔,这卤味最多只能这么多了🆙,没锅咱们最多只能煮二十多斤🐝,一锅要煮两个多时辰🏰,我们这摆摊的🏛,实在是没地方供我们再煮多些卤味了♈。”
说完见这些客人面露可惜🎽,便又补充道🏑:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🎭,客人吃着也不会开心🐿,希望客人们可以理解✴。”
见客人们纷纷点头👠,沈母这才松了口气👭。
那位一开始的人也总算看好了东西⏭,便指着招牌上的东西道🎹:
“这个猪大肠来两根🍺,鸡爪子和鸭脖各来三个🏆。”
“好勒客官⌛。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西✍,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🐵,递给了客人🎗,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🏺。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🎸,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🐦,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒✨。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🍃,还容易掉到地上或者沾到衣服上🍁,卤味污渍也比较难洗➖,于是才想出了这个法子❗。
反正油纸便宜🍆,油的一面👕,在一定程度上也可以防止水的渗透🆚,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🎖。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🐇,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱➡,但因为这个碗本身结构很稳定🏵,折熟练了🏉,三四秒就能折完一个🍰。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🎲,但却不满十个的客人🍿,折个油纸碗装🌺。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌤,并且还可以赠送一勺子的卤水🐠,虽说不多👖,但又卤水的味道浸着卤味🅿,味道总归更加丰富一些🃏。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇♍,从来没有见过🐯。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🌓,享受着身后看向他的羡慕目光👥,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🍅。
这可给后面的客人急坏了〰,恨不得马上轮到自己🏴,便催促着前面快一些♏,再快一些🍧。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🏀,即使有一两个急脾气催促👓,但却没有一个人上前闹🍬,所以沈母二人一个递吃食👏,一个个收钱完全来的及⛳。
等十几分钟之后🌘,烤箱里的栗子饼好了⛸,那原本就排了二十几人的队伍🍹,不减反增🍂,都已经增加到了三四十人有余⌚。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断👪,见行人有走不通与客人发生争执的🎶,于是林茗就和沈母商量了一下👙。
随后林茗便亲自去到后头🍎,将队伍往南面巷子那边引👋,毕竟不能挡到行人的正常行走☝,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🍠,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🌡,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时♒,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方👃。
她才刚回来👝,眼见右边排的队就开始弯了🌂,指不定一会就重新弯到路上去🌓。
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