林茗看向了沈母🆔,却见沈母也正看着那家摊位🌒。

那摊主一边煮着馄饨🏦,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子👋,仿佛从来没见过似的👣。

“娘🐃,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文👟。”

沈母点头笑道🍇:

“那馄饨娘吃过不多好吃➿,肉不多🍺,全是白菜♎,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🍨。”

林茗点点头笑道🐹:

“那这样说🌏,咱们之前定的价也不算太高🌴。”

二人商量🏗,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西👛,味道虽好但肉不多🏊,所以就二文钱一个✖,鸭脖子不论根卖❔,也砍成大小合适的一小节卖🍴,一节是一文🐌,三节两文🍊。

猪大肠则是成年人手指头大小算➡,一节猪大肠也是二文钱🏖。

因为时间仓促🏉,本来林茗想做一些竹签子👒,这样卖的时候也好穿着卖♿,食客也不用拿手抓🌘。

不过因为今天不是正集⏩,买的人应该也不会太多🐯,所以没有竹签子也就没有了🌥,之后回去可要回去削一些竹签子用👔。

沈母点点头道🆘:

“是啊🐕,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的👮。”

随后林茗二人看了一路🐵,像是什么馒头一文一个🐙,玉米饼子一文一个🆖,糙米饼子同意一文一个🎋,这些素的总体上来说都比较便宜🌴,和荤的沾边就贵一些了🍶。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🏤,一个肉包子二文钱一个🏵,夹肉的馅饼四文钱一个🎇。

还有面食🏋,虽然古代因为牛肉稀缺🌒,基本不做牛肉面生意🍨,但其他肉类的面倒是不少👮,有鸭肉面鸡丝面🏄,差不多都是八九文一碗🏄。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🎲,差点被惊掉了下巴⚽,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🐭,不过等她反应过来自己这是在古代之后🎢,也就不那么奇怪了👏。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🌡,食材也比较少🎥,但餐饮业已经比较完善发达👖,现在还是早上上午🍗,不知道等中午晚上的时候✍,会不会有别的摊摆出来🐟。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🌕,地区人民对新鲜事物接受度较高⛹,而且头脑也比较灵活🌹,并且执行力较强🌈。

总之🍭,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🍂,反而处处都有竞争🍤,并且还都非常热情好客🈯,懂得伸手不打笑脸人的道理👑。

这不🏟,二人还未到醉仙楼🎾,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了👫。

“大妹子🍧,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🏚,于是和林茗停下笑道👒:

“不算啥子🌭,就一做饼子的炉👗。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🍴,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🐗,一看就是一个会干活的一把好手🍕。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意♋,上前瞅了瞅道✂:

“你们这炉子可真特别🈶,我还从来没瞧见过呢🏬。”

沈母依旧笑笑👕,说为了将炉子带过来卖👐,所以才做到推车上的🏻。

二人聊了几句👈,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🌿,就没拖着二人🐥,于是道🌖:

“我是这海家面馆的老板娘🏉,你们在哪摆摊☕,等面馆里客人少了我去捧个场啊🐮。”

沈母笑着道🌼:

“那就先谢过大姐了🌤,我们在醉仙楼那一片摆摊🍃,今日头一回🐽。”

道别过后🍠,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🏂。

这样既不会挡着人家做生意🎦,有事也能有一个照应🎈,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🏛,这样再好不过了👋。

二人结束了漫长的路程🍊,这会子才总算到了地方👞,于是赶紧将推车立起来🍢,支架固定住以免不稳👬。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏁,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🎯。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🐏,门面装饰地极其喜庆隆重👱,和平时一点也不一样🍞。

不仅如此🎂,那几个店小二也不像平常一样🌶,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的👝,而是一直在里面忙活👄。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🍈,而是分工处理起了吃食🈸。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🍖,一盘子二十个🌠,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🉑,准备早上卖一半🌅,中午卖一半❕。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🎻,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🐩,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐵,放在一边❔,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🌞。

二人正各自忙活着手里的事❓,身后却传来一阵脚步声🀄。

“好了好了🌽,就放这里👜。”

钱掌柜指挥着两个店小二🌒,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置⏫。

只见那木板上面拿朱砂写着🐑:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🍎,也就是四分之一两银子⏱,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🍽,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🏨。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🈶。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎣,这可是用名贵木材做的板子呢🐢,花了他足足半两银子⛏。

自从昨天林茗说完了那一番话🅱,他简直犹如醍醐灌顶🌺,才发现自己一直都想错了👝,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人⛵,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🎡!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🐣,外加将门面好好装饰了一番🌫,要多隆重有多隆重⛷,肯定能将那迎客来比下去🍽。

还有厨房里的食材⚾,他一股脑全部换成了最好的🏜,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🎧,就连其他的食材也焕然一新🆔,再不想以前一样按中档位的买👞。

而且他还派人站在街口广而告之✅,迎客来那里也雇了几个🌵,专门在那大肆宣扬他们店里的消息✂。

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