穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐾，然后将番茄切成小块🐮，盛进盘子里㊙。

鸡蛋也是拿了几个🍂，打碎在碗里搅拌🉑，然后起锅烧油🎓。

看着她做事干脆利落♒，还有那么点大师傅的意思🐇，胖掌柜颇为满意的点了点头🍼。

穆爸也在旁边跟着点头🐚，穆青青瞥到后🈶，没好气道🐥：“爹🏼，你来帮我烧火🏚！”

穆爸讪讪一笑👨，果然走到灶台前♈，蹲下来专心烧火♐。

油热后🎾，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌒，然后再盛出来放在一边备用🎃。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🎢，一眼看去就觉得非常可口🆗。

胖掌柜又点了点头🐇，就看着穆青青又倒了点油🌃，等油温升高后🌿，把番茄倒进去翻炒👉。

灵泉水浇灌后的番茄🎆，个头大又汁水饱满👞，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎗。

穆青青撒了把盐⬅，又稍稍添了点水🌑，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎐。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🆓，她抬起头问道👐：“大叔🏚，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🆕：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🈁，抬起头补充道🍗：“她说的是饴糖⛓。”

“哦哦🐦，那个有🐃。”大厨师傅拿来一个小罐子说道♎，“不过这个我们不常用🍱，太贵了🍏，不大用得起👛。”

甜食可不是什么人都能吃得起的➖，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍸，但用的地方不多🌖。

主要还是因为成本高👑。

但大厨师傅没想到🈳，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⬅，竟然还需要饴糖🍑。

穆青青不知道饴糖是什么🏟，瞧见和白糖不一样❣，便也没敢往里面放🏈。

她将番茄炒蛋盛出来🍼，端到胖掌柜面前说道🎚：“这道菜可以放糖🎤，也可以不放糖🍱。只是加点儿糖⭐，味道可能更好一些🎸。”

在家时🎐，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐼，不然会觉得番茄有点酸🌀。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜👗，胖掌柜拿起一双筷子👊，试探着夹了一点🏤。

穆青青在旁边建议🐖：“如果有大米饭🌤，可以浇在大米饭上吃👄，味道会更棒🐴，特下饭👤！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐢：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏈。”

能吃饱饭都不容易🌌，顿顿大米饭🐭，那肯定是吃饱了撑的🐃。

掌柜的却有些好奇👘，叫人捧来了一小碗米饭🐷，然后浇了一勺番茄炒蛋♋。

这东西连菜带汤混合在一起🏳，卖相看着不怎么样🅰，吃进嘴里却非常绝绝子🌯！

掌柜连吃了几口⛹，才放下勺子说道➕：“真不错❇，小丫头建议很好🏋。不过你爹说得也对🐗，咱这地方🎁，可没有人吃你说的那盖浇饭🐻！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌈，不过收贵点银钱就是🌿。

总会有些钱袋子撑的人🐫，想着来尝试尝试🎞！

番茄炒蛋没翻车👗，剩下蔬菜的做法⛏，穆青青坚决不亲自示范🐢，便由穆爸口述❎，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🌫。

结账时🍉，胖掌柜多给了二十两银子🈹，“我胖老三是个实诚人🏂，这二十两银子🍬，算是买了你家的菜方🍦。以后啊🏯，你们除了自己用🌐，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐗，还满脸笑意的说道🍰：“如果这些菜卖得好🈵，以后你家的菜我们都收了⏬，每斤再给你们多涨三文钱🍘。”

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