殷老父子不知道林茗心中所想🈲,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏥,他们这都收了好些客人的单没做了⛄。

“诶诶沈小娘子就按你说的🎊,这铁架子我们马上做好了🐈,您稍微等一会♎。”

林茗笑了笑🎋,便在一旁等了起来✍。

没多会👏,殷老父子就将铁架子给做好了🐀,由于比较难拿🌚,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌧。

等林茗驾着牛车回去之后🐣,摊子上排队的人也在🎼,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⚽,顿时都十分好奇地争相问道🐖:

“沈大娘⛽,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些❎,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐮。

沈母听了手中的动作不停🎢,笑着回应客人的问题道🐙:

“不是暖炉🐤,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食❗,到时候大家别忘记来捧场啊🍱。”

沈母这话一说完✈,果然所有人都哄地一下沸腾起来🏜,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了⛲!

这样太劲爆了🏇!沈家摊子上的东西都这么好吃👮,那新出的肯定也是美味🎃!

他们当然要来凑这个热闹了🌨!

众人议论纷纷的热乎劲👲,让现场看起来像是在过年一样🆔,可令周围一众摊主眼红了🍋。

可眼红也没用♈,人家有千灯镇最红的酒楼♐,醉仙楼罩着🆑,他们这就算是想上前找事🌽,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🏪。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🌓,往下吊着冷藏♑。

古代的水井🐤,有冷藏食物保鲜的妙用🌒。

这些一共十斤的肉🐻,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🐘,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐳,然后看看口味上需要不需要改良👎。

这烧烤除了火候以及烤制工具👔,其他决定口味的就是烤制手法👈,以及至关重要的调料了🐜。

好在这古代🍣,除了辣味处于低阶状态🎯。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🍴。

只不过因为这些香料的口味独特🍞,调味的时候不好把控🈵,又少有能够做出好吃的菜的人👰,更多的是不敢放香料👊,生怕好好的菜被烧毁了🐑。

所以基本上香料以及香料的种子🌪,都只能放在杂货铺落灰🌻,少有人问津🎀。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍶,她当初在弄卤味的卤料时🍷,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来⛸。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐸。

研磨烧烤料也不是很难🎰,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🆒,沈家前院的角落里就有一台🌼。

看样子不经常用🐜,没准还能磨得比较精细🏘,到时候做烧烤时也更加入味些🆗。

想到这里🌲,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了👯。

孜然粉那是一定不能少的👱,辣椒粉也是不能少的🏀,现在后院里的红色辣椒🎉,她也可以正大光明拿出来晾晒了🐝,昨晚睡觉之前🅾,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🌐,晚上回去正好拿来磨粉👧。

还缺麻椒粉🏵,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🆙。

这些都做了👐,就差番茄酱和甜酱了🏻,番茄酱也好搞🎫,后院昨天又成熟了十几颗番茄🐖。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐢,但她这次只是做给家里人试吃一下⚾,等之后要是效果好的话🏗,她还可以继续熬🐐。

至于甜酱🎛,这个林茗就不太擅长了⚾,前世的甜酱⤴,她记得好像都是用黄豆酱熬的🉐。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🐡。

有了🐦!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🅰。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🐔,增加口感🎀。到时候要是有不错的🆘,她直接和人家买就行了🎎。

甜酱制作起来应该不太简单🐁,没准还需要发酵时间🍭,这个费时又费力🈶,她还没做过不能保证口感的东西⌛,现在还是用别人现成的吧⛲。

“娘㊙,我来帮你了🌘。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来➕。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🈸。折油纸的速度一个比一个快🌇,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🍖。

经过一开始简答的教过之后🐸,算账就从来没出过错🍮。

这许慎要是放在现代🎶,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了♿。

这一发现➡,更加让林茗起了爱才地心思🍣,这人才可不多🎂,碰到就是赚到👎。

可得好好培养一下啊🎱。

“沈小娘子🈁,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🍞,一边回答客人的问题道🍙:

“过几天摊上要推出新吃食🏧,叫烧烤🍂,有肉有素⏯,种类齐全🍥,口味独特🌰,到时候大家一定要来捧场啊🆎。”

说的虽然是欢迎词🐺,但林茗却没有摆出笑脸🌥,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🎤,谁想到反而起了反效果🍴。

所以林茗决定🎬,从今以后〽,她都不笑了👚!

反正不笑还能让她显得更加威严🏩,捣乱的也少✋。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🐮,但这种不怒自威的感觉🏣,林茗还是觉得十分满足的👑。

要是林茗知道在客人们心中⛔,她脑海里的不怒自威🍜,看起来却像个面瘫不知道会作何感想☕。

“那是一定的🎾,谁的摊不捧场🍀,也不能不捧你家的摊🐿。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏄。

他们是真的期待👞,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍻,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🐭,剩下的两个♒,可都是眼前这个摊子上的吃食🍐!

要不是这家摊子🍿,每日只摆那么一会的摊⛰,还限量供应♎,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🐆,摊主还有个性➰,颇有一种不为五斗米折腰的精神✈,着实令所有客人更加热衷追捧起来🎼。

现在人家说🏴,要推出新吃食♏,那他们怎么能不好奇期待呢?

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