不过等到时候培训烧烤员的时候🏄，还是得讲清楚了⚡。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体🎫，如果烤制手法以及时间不恰当🏙，将肉烤焦了🐩，吃下去对人体的危害只会更重🍵。这一点🏕，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错🐯。
反正到时候卖的价钱贵🅿，有点是时间烤制🍇，就算买的人依旧多🌉，他们也完全不必着急♉。
对于人傻钱多的吃货来说⛹，等地越久⌛，吃的越爽🌿。
所以烧烤员的培训马虎不得👆。
林茗一边勾着黄牛转圈✔，一边心里这样想到🎱。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道❔：
“林氏🐇，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🐥，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🏛。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀🌬，分开的间隔也还算恰当🍮，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🏟，相连的地方还是生的⏬。
于是林茗便笑着点点头道👠：
“可以🐟，这样正好🍙。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子❔。
林茗又转了几圈🏸，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🆚，便将手里的草放在一旁边上🐒，转而对着黄牛说道🆎：
“大黄🌶，你慢慢转着🏟，等我回来再给你喂草哈👂。”
黄牛耳朵动了动➕，也没停下来🎂，林茗便觉得它听懂了👢，随后就去了灶房♏，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🌓。
此时番茄已经全部煮熟了❔，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🎪。
之后便将番茄水给倒了🎋，这些水虽然也能继续煮🏢，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🐂，酸甜适中的正好🀄，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🈚，酸一点下饭🏿。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎⛴，倒入半罐子的冰糖⛰，开始熬煮起来♈。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃♊。
不过想来也是好吃的❤，毕竟番茄酱除了糖放多一点🎈，番茄要是好番茄➖，那味道就肯定查不到哪里去🏔。
这番茄可是用灵泉水种的🆔，味道能差到哪里去🅿。
随后林茗看了看灶膛里的火势👖，见还算好🌕，便出去继续研磨她的香料去了✅。
到外面林茗见牛还在转➰，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃🏆。
边喂林茗就向着沈母问道🌩：
“娘🐳，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱❤，因为各种各样的原因🎗，或许做不出来🌲，也很麻烦🎷。
不过如果沈母可以做🏥，那她可以直接和沈母买⚽，如果沈母不能做✂，那她就只能和其他摊子上的摊主买了⏳。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🏯。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🐷：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🏼：
“就是这个就是这个🍍，我老是叫错⬇，嘿嘿🏊。”
闻言🆙，沈母没觉得什么🌛，反倒是一旁的沈清♌，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🐧。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道👑：
“这个甜酱做起来也不难🌆，就是需要费些时间🏾，娘也不太会做🌞。”
实在是这种发酵的东西👟，以前都不是沈母负责的部分❕，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的👛，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🍖，只好遗憾道🐧：
“那好吧🐳。”
不过随后又接着补充道➕：
“不过咱们可以和其他摊贩买🐸，也应该是个不错的主意⏮。”
沈听了也点点头道✴：
“这个主意也不错⬛，不过到时候还得尝尝🐛，别买到味道不好的了⏹。”
林茗沈母二人聊着🏭，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🏙，见收汁情况良好不说⏳，也没有粘锅的迹象🎐。
林茗就知道✍，这次的番茄酱应该算是做好了🐠。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🏅，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🏾，以后早上要是能烤面包了🐪，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前👠。
想到这里🌞，林茗顿时抹了一下口水🏿，可一想到自己空间里🌜，只有一些野葡萄种着✖，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了🌨，葡萄🐂！
林茗想到自己空间的野生葡萄🎢，突然想到了许多好东西🌎。
葡萄酒🍭，葡萄干…
顿时🌖，林茗便又吸了口口水🐡。
虽说酒类有害身体健康🐃，这些都是前世科学研究的结论👬，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🌦，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🌗，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🏥，然后装进罐子里密封保存🐙。
没想到🌫，她一开始觉得十几个番茄⚪，熬不出多少番茄酱的🌞，谁知道这一做好🐬，起码能够装三个陶罐的酱了⏪。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🏧，结局如此也就不意外了🏇。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🆕，果然装了满满的三大瓶⭕。
其中两瓶林茗全部密封住🍕，免得被氧化了或者坏掉⏳。
剩下的一瓶🎟，正好今天晚饭的时候吃🎷。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🃏。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🈯，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱➖，糖度都很高👯。
这样才不会动不动就坏掉🆔，保存的时间也久一些🌪。
林茗做的这三罐子🎻，用的冰糖不算少👡，要是放在其他人家🌚，看到家里有人这么放糖的🐾，不骂句败家娘们才怪了🎳。
不过林茗倒是不怕的🐙，毕竟这冰糖可是她买的⚾。
不过就算东西是她买的🐸，林秋白沈子胥几个也不能吃太多♊，吃多了蛀牙可不好了🌰。
想到这里🍳，林茗便将酱给拿了出去♐。
先给沈家众人尝尝⏩，看看味道好不好🌻。
“林氏🏮，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🍏，便好奇道🎺。
林茗点点头笑道🌥：
“是啊🌳，竟然还做了三罐🆖，这一罐今天咱家拿出来现吃⛳，就不密封了👃。”
随后林茗拿了一个碗🍬，将番茄酱挖出来了一些👰。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色🌹，顿时嘴里都不由分泌起了口水🏺。
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