林茗若有所思地回了自家摊位上➡，将这事和沈母提了提🏾，沈母的猜想和林茗一样🎵，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎆。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🌲，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🐖，再到醉仙楼出酸菜鱼👞，对方竟然三天不到时间🎳，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🐖，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相👪，或者贪便宜的客人👎。
就这几个操作🍬，在现代也算是比较成功的经营案例了⏬，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🍁，还透露🏮，去了就送东西这一点✌。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🍱，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎟，但却会让人感到自己赚到了不少🌾。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐟，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🐢，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎀，自然会下意识想要选择去看一下🎪。
这样一来🌽，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🍧，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后✴，客人只会越来越少🏑，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞⌚。
只要他们说🍫，醉仙楼味道不正宗🍜，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🏄，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠❎，故意表高价🏪，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🎛，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🅾。
那么问题来了🍕，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🌏，店内的座位都差不多🐛，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了🌫，一个在街中⤴，一个在街角🎷，虽然相隔的距离不远🍲，但要走也得好几分钟🎰，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人👘，就算是到了迎客来🍫，也同样没有位子坐🍙，但却会因为怕烦🌵，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等👖。
或者被那些拉客的人⛩，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🐓。
也许会有人问了👅，这正宗的菜和不正宗的菜⛷，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🎉，但你要想象一个很渴的人🏳，给他一杯水🌟，他喝进去的第一口水⛔，和第二口水的满足感肯定不一样🐑。
第一口水会让他更幸福更满足🎂，脑海里会记住这口水的好➿，虽然第二口水也让他进一步解了渴🌖，但论产生的幸福感以及满意度🐭，肯定还是第一口水更加强烈一些🐑。
这些从四面八方涌过来的食客🌆，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇☕，非常渴望⚫，所以这“第一口水”的雏鸟情节🏹，一但利用到了♑，那么会让这些客人👣，之后不管怎么说👜，还是会对迎客来有更加好的感官🌵。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🌥，但这不怎么正宗的味道🌡，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感✏。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍷，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🎗，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎩，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验👀，但他们却不知道🏺，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🍍，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍯。
这些想法在脑海中一掠而过✏，林茗不由得感叹一声🏥，她现在终于知道物价局的重要性〰。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战❕，是因为这样的争斗其实没什么意思✖，你价格打的低✌，他价格比你打的更低一些♉，你每盘菜赚五文🏗，为了抢生意🏛，别人肯定会降低单件利润🅰，以量取胜🐵。
在古代这种物价监管不严格的地方👙，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🐪，古代信息的不流通🌛，都导致了价格战屡试不爽⏯，越走量的人🍐，越大概率能生存下去🌑。
而那些真正正宗的商家🈯，却已经在价格战当中铩羽而归🏞，沦为次等🏿。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意⏱，利用的也正是古代信息不流通这一点⛽，高价还能成为一个噱头🆒，会让那些条件本身不差的人👦，一开始就形成这家店的价格最高♌，所以味道一定不会差的感觉❇。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的👋，所以这不算欺骗消费者🏄，最多只能算是违反了物价法👟，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🐭，所以这也不算违反东胜律法🌊。
不过现在迎客来又再次出招🌡，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🌮，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🌠。
摊位上没有上午人挤人的热闹🌏，只有时不时来一两个人👓，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🍾，有些是道听途说这里有难得一见的美味的👄。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾👅，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多⛽，而且开始限量供应🐌，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买❎。
此时还未到十二点🎢，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍨，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍁。
怎么说🎏，人太多👱，她不适应🏯，这一下子没人👬，都等着到点才来预定⛎，她也有些闲得慌🆚。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🆙：
“娘🍗，你刚才为啥不问我❔，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🍬：
“这还有什么👂，你这样说肯定有你的到道理👰，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🐭，嘴上道🎷：
“娘👜，我其实是想➗，咱们这个栗子饼烤好需要时间✴，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了⤴，所以可以接受预定🍍，但要是可以预定一整天的♎，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买⬆，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🎑，就听林茗接着道🐺：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌝，上午和中午🎇，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火👊，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🎀。”
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