对于没多少钱的创业者而言⛅,开“奶茶店”确实是一个不错的选择⏪,一来需要的“启动资金”不高🌟,二来前期用不着太繁琐的准备🐼。

或者说得更直白一些🈸,那就是门槛很低🈯。

但门槛低的行业🎵,往往成功的难度系数更高⏲。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏿:初中肆业🏙,没什么文化学历🎽,又不愿意干体力活吃苦👜,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🐐:玩说唱🏚,写网文⛎。

门槛低吗?

确实低⬜。

但实际上门槛都在行业里面🍌,真要是迈进去了🏣,你就会发现成功实在是太难了👱。

开“奶茶店”亦是如此🐶,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐈,你就会发现竞争对手太多🍃,到处都是问题🍹,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👮。

没办法🎷,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏁。

否则要是早些年的话👧,光做辣条👎、卖辣条都能赚不少钱🌼,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🍆,简直不要太容易🏩。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🌨,确实是很难立住脚的🌯。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🐷:

一是做平价的“大众品牌”🈺,以量取胜❌。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎹,人家活得也挺好🏷,而且如果陈程没记错的话🌶,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍋。

可再深入分析的话➿,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🏣:

像“华莱士”🍭、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🍛,虽然以后世的眼光来看⛽,这些品牌确实没什么特殊的🎹,但放到当时🏑,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的👱。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🏿,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏆,而且价格也较为低廉🏣,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”❗,绝对算是餐饮届的一种创新之举🍃。

“华莱士”亦是同理🍨,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🏫,当时大部分人确实都没有见过🈺。

可时至今日🌦,这条路就不太能行得通了⬆,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🍶,都能看到好几个卖汉堡⚪、炸鸡的门店🎴,你根本没有特殊竞争力的嘛🎓!

再想想后世“华莱士”的名声🐵:吃了“华莱士”🎦,秒变“喷射战士”👑,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌰:

满100减80⚽,五块钱能吃仨汉堡🌚,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⛔,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏴。

这样一来的话㊗,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🐑。

如果陈程没记错的话♋,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🍻,随后几年时间内就火遍了全国⬜。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外❕,“喜茶”能火的最主要原因只有一个〰,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⤴。

“喜茶”的创始人自己也说过🐼,当时他做“喜茶”的时候🐡,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法👏。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🆙,他专门进行了一番“市场调研”🆖,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌀,比如“芒果芝士奶盖茶”🏻。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🍪、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🎅:

我做出来的产品真的好喝🌙,而且你在别处还喝不到🐽。

因此即使这些产品卖得贵⬇,但消费者仍然买单♋,同时还能树立起“高端品牌”的形象⛳,不像“S县小吃”似的🐩,纵然开遍全国🌕,但商业价值并不高🏙,除非你一辈子就做这个🎂,否则回头转行套现都麻烦🍠。

“新的茶饮时代就要来了👣,而这就是属于自己的机会🏂!”

陈程用力握了握拳头🐹,一时间只觉满腔的豪情壮志🍃,“当然🌎,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🐴,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐎,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🌶,就都是自己的了🎚!”

“喂🍾,陈程✔,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼✍,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐞,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐜,没有🎾,我只是……只是突然想到了好笑的事情👘。”陈程敷衍似的答了一句🍈,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌂:咦~味道确实不怎么样🏺。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🏵。

“额……我想开一家奶茶店👏。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🎙,姜晓艺果然掩口笑了起来🏍,“咱们再有三个月就要上大学了🈚,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🎩,又不打算做什么‘学术型人才’👎,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🆖,咱们就开始进入一个新阶段了🈁,之前咱们进行的是‘有限博弈’🎒,但以后就要接受‘无限博弈’了🎚,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🐄,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🎳。”

陈程耸了耸肩👮,脸上的表情显得相当严肃🐕,看起来确实不像是开玩笑🎠,“当然🏦,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🍒,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🆓。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎓。

“因为我并没有多少创业资金啊🐣,如果做其他生意的话🐣,我恐怕就得先卖身了🏈,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身⏯,我……我可以帮你的🍏。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🐬,脸上的表情同样显得很认真🐙,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🌠,我可以让我爸妈借给你的……”

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