穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌴，然后将番茄切成小块🏉，盛进盘子里🀄。

鸡蛋也是拿了几个🍜，打碎在碗里搅拌🍢，然后起锅烧油🎑。

看着她做事干脆利落🌷，还有那么点大师傅的意思🎨，胖掌柜颇为满意的点了点头🃏。

穆爸也在旁边跟着点头🌱，穆青青瞥到后🎏，没好气道🍏：“爹👌，你来帮我烧火🐒！”

穆爸讪讪一笑🏔，果然走到灶台前🏁，蹲下来专心烧火🏴。

油热后🐂，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐫，然后再盛出来放在一边备用🌳。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👔，一眼看去就觉得非常可口🃏。

胖掌柜又点了点头🐣，就看着穆青青又倒了点油♋，等油温升高后🍎，把番茄倒进去翻炒🌌。

灵泉水浇灌后的番茄🏇，个头大又汁水饱满⛎，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏦。

穆青青撒了把盐🐻，又稍稍添了点水🍄，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🆎。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⏯，她抬起头问道🍒：“大叔🏧，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣👫：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏍，抬起头补充道🍨：“她说的是饴糖🎃。”

“哦哦🎌，那个有🍕。”大厨师傅拿来一个小罐子说道⏪，“不过这个我们不常用🎒，太贵了♊，不大用得起🍉。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏿，这种饴糖他们酒楼虽然也有⚡，但用的地方不多🌌。

主要还是因为成本高👦。

但大厨师傅没想到🍥，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍋，竟然还需要饴糖🐩。

穆青青不知道饴糖是什么♐，瞧见和白糖不一样🍤，便也没敢往里面放🐋。

她将番茄炒蛋盛出来🎐，端到胖掌柜面前说道🍬：“这道菜可以放糖🎣，也可以不放糖🐵。只是加点儿糖👊，味道可能更好一些🍨。”

在家时🏵，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖⤴，不然会觉得番茄有点酸👕。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐘，胖掌柜拿起一双筷子🍌，试探着夹了一点🏠。

穆青青在旁边建议⏬：“如果有大米饭🌂，可以浇在大米饭上吃♉，味道会更棒⛴，特下饭🍲！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👛：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了♐。”

能吃饱饭都不容易♈，顿顿大米饭🍶，那肯定是吃饱了撑的🍀。

掌柜的却有些好奇🐐，叫人捧来了一小碗米饭🍖，然后浇了一勺番茄炒蛋🏍。

这东西连菜带汤混合在一起❎，卖相看着不怎么样🌐，吃进嘴里却非常绝绝子🏿！

掌柜连吃了几口🐀，才放下勺子说道🍗：“真不错🏀，小丫头建议很好🐾。不过你爹说得也对⭕，咱这地方🌃，可没有人吃你说的那盖浇饭🐓！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎾，不过收贵点银钱就是🏴。

总会有些钱袋子撑的人🍷，想着来尝试尝试🐎！

番茄炒蛋没翻车🌃，剩下蔬菜的做法🌜，穆青青坚决不亲自示范🐚，便由穆爸口述🐉，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👛。

结账时👮，胖掌柜多给了二十两银子🌊，“我胖老三是个实诚人❔，这二十两银子🏨，算是买了你家的菜方👇。以后啊🌈，你们除了自己用🎰，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐞，还满脸笑意的说道🏃：“如果这些菜卖得好🌓，以后你家的菜我们都收了⛽，每斤再给你们多涨三文钱🌷。”

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