对于没多少钱的创业者而言🌒,开“奶茶店”确实是一个不错的选择⭕,一来需要的“启动资金”不高🎇,二来前期用不着太繁琐的准备♒。

或者说得更直白一些🐺,那就是门槛很低⚽。

但门槛低的行业🎗,往往成功的难度系数更高🎋。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🎁:初中肆业🌆,没什么文化学历🐳,又不愿意干体力活吃苦🏐,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🌙:玩说唱🎱,写网文🏔。

门槛低吗?

确实低🎇。

但实际上门槛都在行业里面⤴,真要是迈进去了🌶,你就会发现成功实在是太难了Ⓜ。

开“奶茶店”亦是如此⛓,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🈚,你就会发现竞争对手太多🐒,到处都是问题🌍,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店✒。

没办法🏾,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🍶。

否则要是早些年的话➡,光做辣条🐎、卖辣条都能赚不少钱🌵,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🐕,简直不要太容易👞。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来👣,确实是很难立住脚的🌓。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌜:

一是做平价的“大众品牌”⛱,以量取胜🏿。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🌎,人家活得也挺好👍,而且如果陈程没记错的话⚽,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍍。

可再深入分析的话🍶,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了➗:

像“华莱士”❗、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🈵,虽然以后世的眼光来看🎦,这些品牌确实没什么特殊的👋,但放到当时🐷,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🃏。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🆘,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🎖,而且价格也较为低廉🏫,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🏞,绝对算是餐饮届的一种创新之举👩。

“华莱士”亦是同理🐉,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🈸,当时大部分人确实都没有见过🍙。

可时至今日❎,这条路就不太能行得通了👏,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🍔,都能看到好几个卖汉堡🐍、炸鸡的门店🎈,你根本没有特殊竞争力的嘛🌞!

再想想后世“华莱士”的名声🍘:吃了“华莱士”👦,秒变“喷射战士”🌊,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🍄:

满100减80🌜,五块钱能吃仨汉堡👁,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⛷,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⛳。

这样一来的话🏣,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了⛽。

如果陈程没记错的话⛑,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的👑,随后几年时间内就火遍了全国🍦。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🏍,“喜茶”能火的最主要原因只有一个➡,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特👐。

“喜茶”的创始人自己也说过🍶,当时他做“喜茶”的时候🏍,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🌲。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⏳,他专门进行了一番“市场调研”🐨,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌞,比如“芒果芝士奶盖茶”👩。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🏦、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路✂:

我做出来的产品真的好喝🐒,而且你在别处还喝不到🍆。

因此即使这些产品卖得贵🏉,但消费者仍然买单🎷,同时还能树立起“高端品牌”的形象⏹,不像“S县小吃”似的🎌,纵然开遍全国🃏,但商业价值并不高👀,除非你一辈子就做这个✏,否则回头转行套现都麻烦🐆。

“新的茶饮时代就要来了➗,而这就是属于自己的机会🎨!”

陈程用力握了握拳头🏔,一时间只觉满腔的豪情壮志🍬,“当然🐼,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的⛹,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍁,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🈶,就都是自己的了🌊!”

“喂🐺,陈程🌉,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼⛺,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道👍,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🎨,没有⛳,我只是……只是突然想到了好笑的事情🌋。”陈程敷衍似的答了一句🌏,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌍:咦~味道确实不怎么样🍋。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌶。

“额……我想开一家奶茶店🌉。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后⛄,姜晓艺果然掩口笑了起来🐯,“咱们再有三个月就要上大学了🎬,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🐬,又不打算做什么‘学术型人才’❤,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🍩,咱们就开始进入一个新阶段了🐇,之前咱们进行的是‘有限博弈’🐔,但以后就要接受‘无限博弈’了👂,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🍪,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🐝。”

陈程耸了耸肩🌸,脸上的表情显得相当严肃🈶,看起来确实不像是开玩笑🎖,“当然🏘,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板❣,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🆎。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌚。

“因为我并没有多少创业资金啊❇,如果做其他生意的话🏗,我恐怕就得先卖身了🍁,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🎎,我……我可以帮你的🌜。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🐊,脸上的表情同样显得很认真🆕,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🍩,我可以让我爸妈借给你的……”

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