见这群人还算乖巧🆙,林茗便打一巴掌给一甜枣道🐪:
“好了👩,现在栗子饼还未好🏛,请单独买栗子饼的客人排到左边🌸,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🍋。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌃。
林茗挑了挑眉🐆,这个情况👎,要不是客人对栗子饼不感兴趣🏧,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🌭。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人👒,她有理由相信👤,情况会是后者🐰。
沈母也眼前一亮♉,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🌝,但这却让沈母想到了一个想法🅾。
那就是她们要是之后生意好🍮,那岂不是卖其他的东西🎸,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🍬,招待起了今天的第一个客人道✌:
“客人要买些什么?这招牌上都有🏾,要是有什么看不懂的🏵,客人可以问我们🐰,也可以先看看再做决定🎹。”
于是眼前这位中年男性客人🎀,便打量了下招牌上的东西🏅,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道⚡:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头➿,沈母笑道🉐:
“客人真聪明🎒,就是这个意思⛴,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🍗,价格也都是招牌上面写的价格🐖,小本生意🍒,药材熬制🌍,所以咱们价格都是不接受讲价的㊗。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🌤,纷纷点头赞同道🍮:
“不讲价是应该的🌊,这么便宜竟然能买到如此美味🏹,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🎷,我活这么几十岁了🎓,也没见过比这更好吃的肉了♑,甚至比那红烧肉味道还要香一些🐮。”
林茗挑了挑眉🏂,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🌻,肉还是红烧肉最好吃🏨,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🌇,酸酸甜甜下饭开胃🎠。
想着咂咂嘴🌫,赶明儿她也开个餐馆☔,弘扬一波中华的糖醋美味🍶。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食⛄,那心里更是止不住的开心骄傲🏮,面上自然也笑着感谢道🐺:
“多谢各位客人的喜爱了🐵,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🌲。”
听沈母这样说🌚,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🍪:
“好说好说🈷,你们这味道要是一直这样⏸,那名声传出去是迟早的事🌖,就是每日卖的数目能不能多些🍧,我们这些食客都觉得不够吃呢👗。”
“是啊是啊🎬,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了⛸,偏偏还每人只能买一斤🎗,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🈲,她就知道这群客人拍马屁准没好事🐛。
这普天之下🍈,就没白拍的马屁✈。
沈母于是便面露歉意道⌚:
“实在是对不住了各位客官⛺,这卤味最多只能这么多了🍙,没锅咱们最多只能煮二十多斤⏰,一锅要煮两个多时辰🏩,我们这摆摊的🍶,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🐖。”
说完见这些客人面露可惜🐄,便又补充道🐭:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🏟,客人吃着也不会开心🍹,希望客人们可以理解⏫。”
见客人们纷纷点头🏫,沈母这才松了口气🆚。
那位一开始的人也总算看好了东西🏒,便指着招牌上的东西道🌉:
“这个猪大肠来两根🍪,鸡爪子和鸭脖各来三个🏅。”
“好勒客官🍋。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西👗,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样♍,递给了客人🍗,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🏬。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🈲,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🏕,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🐌。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说👢,还容易掉到地上或者沾到衣服上🌅,卤味污渍也比较难洗🏹,于是才想出了这个法子🎑。
反正油纸便宜🈲,油的一面🎴,在一定程度上也可以防止水的渗透🀄,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🌝。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🍪,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌾,但因为这个碗本身结构很稳定🌏,折熟练了🌇,三四秒就能折完一个🍦。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上⛔,但却不满十个的客人🎠,折个油纸碗装👥。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🃏,并且还可以赠送一勺子的卤水🅾,虽说不多🐎,但又卤水的味道浸着卤味🍹,味道总归更加丰富一些🐮。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🏹,从来没有见过🎋。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🈲,享受着身后看向他的羡慕目光🐙,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了⭐。
这可给后面的客人急坏了👄,恨不得马上轮到自己❇,便催促着前面快一些🏅,再快一些🍘。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🌶,即使有一两个急脾气催促👍,但却没有一个人上前闹🍢,所以沈母二人一个递吃食⏭,一个个收钱完全来的及⏳。
等十几分钟之后⏸,烤箱里的栗子饼好了✡,那原本就排了二十几人的队伍🌧,不减反增🎫,都已经增加到了三四十人有余🐸。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🌋,见行人有走不通与客人发生争执的⌛,于是林茗就和沈母商量了一下👋。
随后林茗便亲自去到后头⏳,将队伍往南面巷子那边引🐜,毕竟不能挡到行人的正常行走🈁,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法⏹,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🎻,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🏠,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🌍。
她才刚回来🌚,眼见右边排的队就开始弯了⏪,指不定一会就重新弯到路上去🆑。
本章未完,点击下一页继续阅读