林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎍，此时沈母正在一边的凳子上择菜⏭，林茗见了道⛏：

“娘🏴，您身子不好还是回屋休息吧🌅，这些由我来做🆔。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐞，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐎。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐧，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🏴。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子⛺，从进门后也一直谦逊懂礼🍯，心里就觉得越发满意起来🐉。

不过那野菜她好像从来没吃过➰，也不知道吃了会不会中毒🎙，心想要是林氏原来吃过也罢❗，要是没吃过✝，这可不能瞎吃🏾。

听林茗让她去休息🆒，暖心之余将心中的疑问问了出来🍁：“不碍事就这一点了👌，对了林氏✒，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过♋。”

“娘🏨，这野菜叫猴头菇👛，是蘑菇的一种🎥，不仅没毒味道还很鲜美🌒，我在娘家时经常吃的✈。”她不知道原主吃没吃过🐚，反正她在现代时是经常吃⭕。

“那就好那就好🌲，娘就怕你摘到有毒的野菜了⏬。”

沈母的担心也不是多余🆘，毕竟古代不像现代可以送去医院检验👨，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍯。

“娘🐡，今天的饭我来做吧⬆，这些天辛苦娘了🈺。”

见儿媳要烧饭🐄，沈母也想看看这儿媳的厨艺⛰，便点头同意了🍋。

沈母将剩下的菜挑完🏣，便听林茗的话回屋了🌤，林茗带着两个馋猫去洗了手🏣，就回到灶房准备烧饭了🐊，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍆，旁边放着一个米缸👋，里面有半缸小米🆚，还有一布袋差不多才二两的白米🌕，想到之前沈清说的⚪，这应该就是沈父带回来的白米了⏫，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🎡，就用些白米还有粮食代替🏪，有时还能收到些风干的肉干🏇。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⚪。

看着这充满古代气息的厨房➗，还好林茗前世时学校里组织过体验活动✏，要不然根本拿这土灶没办法⛸，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐮，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜✏。

是了⛑，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🎸，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🎛。这些原因想来也很简单🐙，炒菜需要油⏰，油分为动物油和植物油🐋，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👰，而古代的畜牧业并没有那么发达🎵，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍶。而植物油虽然也早就出现🎢，但是炼油的植物一般也都是粮食作物✂，在这个动不动饥荒的年代✈，有了粮食也没有几人会拿去榨油的👞，所以这些就直接影响了炒菜的普及性❌。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝⛪，就很有可能也已经出现了炒菜🍺，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌯，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🏀。

再不作他想🆘，林茗从米缸里瓦了三碗小米👌，一旁的白米林茗没动👔。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🆘，考虑到这小米粗糙的口感🍴，林茗稍微多放了点水🐩，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍤。

林茗一共捡了五个蛋🍽，给沈子胥秋白各蒸一个🎠，再打个猴头菇蛋汤🍪，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌘。

因为还剩一口锅空闲🍙，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🈲，将两个鸡蛋打到碗里🐦，用筷子搅和均匀后🆑，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎏，只可惜沈家没有麻油🍿，林茗只好加了一点盐做调味🈶，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍒。

过了半盏茶的时间🌭，将锅盖揭开🐇，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央❤，发现凝固的很好👙，就将它端了出来🌁。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍑，连连扒着门框往灶房里面伸头🎺。

林茗见了心中好笑🐆，看着两人道🍗：“现在还太烫⛄，待会用饭的时候才能吃Ⓜ。”

两人听了点点头🌪，身体却是没有移动半分🌴，林茗笑着摇了摇头❌。

将蛋羹端出后🏊，锅里重新倒上水👤，放进洗干净的猴头菇🌓，水烧滚后🌞，又将少许盐加入鸡蛋液中🍁，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👙，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌂，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⛱，林茗陶醉地盖上锅盖🍷，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏂。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🎡，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🌟，林茗等了一会🏭，才将锅盖揭开🌩，就闻到一阵清新的菜香🎙，因为多加了些水的缘故⚡，菜饭一点也不干👢，看着就让人很有食欲👟，将饭也乘出来后🏰，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🆑：“饭菜都好了🎊，我端到堂屋去🍝，你们去叫大家吃饭🐪。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍔，这些咸菜味道很是爽口🏷，林茗还蛮喜欢的🏔。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🏺，那样子比任何时候都积极🐪。

将饭和菜端到堂屋🎵，看见众人都差不多已经到了🍛，正准备去拿碗筷🐵，就看到沈母拿了进来🌂，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🏫。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⏸，一个个都觉得饿了🐙，沈父看着这些菜略微点了点头🐷，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌏，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🏙，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音☔。

林秋白还好⛩，虽然因为营养不良看起来只有九🎷、十岁🍶，但其实已经十二岁了🍰，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐶，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐳，看着林茗不住地叫着大嫂🍌，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏈，林茗看着二人这幅馋样👜，当即也不逗他们了❤，将两碗蛋羹端给了他们❔，蛋羹温热👡，就算是不吹也不会烫到二人❣。

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