对于没多少钱的创业者而言🌪,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🌑,一来需要的“启动资金”不高👨,二来前期用不着太繁琐的准备🌠。

或者说得更直白一些✌,那就是门槛很低⛱。

但门槛低的行业🐽,往往成功的难度系数更高⏺。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🍠:初中肆业🈹,没什么文化学历🎦,又不愿意干体力活吃苦🆕,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🐥:玩说唱🆓,写网文🏾。

门槛低吗?

确实低🍑。

但实际上门槛都在行业里面👢,真要是迈进去了🏡,你就会发现成功实在是太难了🐀。

开“奶茶店”亦是如此🈁,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🈸,你就会发现竞争对手太多⚓,到处都是问题🅱,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👚。

没办法🏛,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌪。

否则要是早些年的话🍊,光做辣条🐔、卖辣条都能赚不少钱⏭,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)❇,简直不要太容易👅。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🍽,确实是很难立住脚的🎧。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路☕:

一是做平价的“大众品牌”👀,以量取胜♐。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”✅,人家活得也挺好🍋,而且如果陈程没记错的话⛲,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的⛸。

可再深入分析的话🍷,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐈:

像“华莱士”🍝、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🏚,虽然以后世的眼光来看🍖,这些品牌确实没什么特殊的🎊,但放到当时✳,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🐸。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🎀,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错⚡,而且价格也较为低廉👟,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🐑,绝对算是餐饮届的一种创新之举☔。

“华莱士”亦是同理♟,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🍂,当时大部分人确实都没有见过🍱。

可时至今日🎉,这条路就不太能行得通了🎟,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🎥,都能看到好几个卖汉堡✝、炸鸡的门店🏋,你根本没有特殊竞争力的嘛🎄!

再想想后世“华莱士”的名声🌍:吃了“华莱士”🌃,秒变“喷射战士”🏵,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌡:

满100减80👪,五块钱能吃仨汉堡🏝,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法♟,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⛽。

这样一来的话⭕,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🐷。

如果陈程没记错的话🆕,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐚,随后几年时间内就火遍了全国👁。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🎆,“喜茶”能火的最主要原因只有一个⭐,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏳。

“喜茶”的创始人自己也说过🏜,当时他做“喜茶”的时候🏊,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法👬。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🆓,他专门进行了一番“市场调研”🏰,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品➡,比如“芒果芝士奶盖茶”⬛。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🍫、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路⛹:

我做出来的产品真的好喝🌛,而且你在别处还喝不到🍛。

因此即使这些产品卖得贵🍝,但消费者仍然买单🏈,同时还能树立起“高端品牌”的形象🆔,不像“S县小吃”似的👬,纵然开遍全国🏩,但商业价值并不高🎰,除非你一辈子就做这个🐻,否则回头转行套现都麻烦🌶。

“新的茶饮时代就要来了🆎,而这就是属于自己的机会🐱!”

陈程用力握了握拳头🎏,一时间只觉满腔的豪情壮志🆓,“当然🐞,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🆖,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋⛏,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🐒,就都是自己的了🐙!”

“喂👙,陈程🌳,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🈶,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐶,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🌄,没有♒,我只是……只是突然想到了好笑的事情⚪。”陈程敷衍似的答了一句🐘,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍎:咦~味道确实不怎么样🏢。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道⌛。

“额……我想开一家奶茶店👘。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍱,姜晓艺果然掩口笑了起来🌅,“咱们再有三个月就要上大学了♓,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🌃,又不打算做什么‘学术型人才’🏖,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎤,咱们就开始进入一个新阶段了⚪,之前咱们进行的是‘有限博弈’🐟,但以后就要接受‘无限博弈’了🐆,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路👡,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情➰。”

陈程耸了耸肩🐗,脸上的表情显得相当严肃👋,看起来确实不像是开玩笑🏬,“当然🎈,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🏯,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🏼。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🍏。

“因为我并没有多少创业资金啊⏲,如果做其他生意的话🌾,我恐怕就得先卖身了🌯,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身⏹,我……我可以帮你的🎦。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌥,脸上的表情同样显得很认真⛰,“如果你开‘奶茶店’的钱不够👁,我可以让我爸妈借给你的……”

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