在这样一个有保障的地方做工🐨,真是再好也没有了🌄。
掌柜的和账房先生立刻就答应了⬇。
陈春燕🐪:“二位先生怎么称呼🈂。”
掌柜的就道🎼:“在下叫杨彬🆔,我这位老伙计叫张汝城✝。”
陈春燕就拱了拱手🐊,“希望今后合作愉快⚪。”
杨彬立刻就把事情担了起来⛰,去前面盯着装潢队的人了✳。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来🎍,凭记忆👥,将二狗子跑的订单和牛大花🌅、牛一松跑的订单区分开来✋。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二♌,牛一松跑的订单上盖上了外一🐓。
“每外送一笔订单⏺,只要我们这边没有接到投诉☔,跑腿的人就能得一文钱的提成✌,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的👍,今天的外二是牛大花跑的🏍,就是牛一松的姐姐🌊。外一是牛一松✖,你给记录一下☔,月底要把工钱提出来🎙,下个月十五号准时发给大家🍵。”
账房知道这家店的规矩严🌆,立刻就把这些单据给收了起来🐼,一张张条子都小得很☕,弄丢一张得他自己赔🐵,他自然很小心🍖。
“这可得给我准备个柜子👟。”
陈春燕抬手一指🍠,“那个柜子如何?虽然是衣柜🍅,却可以当书柜用🎐,正好带着锁🍗,也妥当些🍓。我给您个建议🌷,怕单据丢了⛩,就把同一天的粘在一起🎡,再放到柜子里👏。”
她点到即止🐰,这些老账房先生经验老道🏦,也不需要她事事提醒🐠,提醒得多了🎭,倒叫让人家心里不舒服⬆。
趁着做午饭前的那点时间✝,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🈲,在告诉账房先生怎么记账🍗。
人家也是经验老道的人啊🌟,一看陈春燕这记账的方法🎻,顿时就知道里面可以钻的空子不多了🏅,还不如老老实实干🍡,擎等着年底分红利呢♿!
他做事也就更上心了⬅,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账⤴,他就顺便把花盆什么的也上账了👪,凡是酒楼里能用的🐏,他都做了账🍳,还去跟掌柜的沟通🏔,把整修酒楼和后花园的账也上了✈。
还有大半个时辰到晌午🎓,陈春燕就赶紧开始做饭了🍂。
她忙着的时候👤,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🎄。
“哟➡,今天有鸡啊⛸。”
二狗子凑了过来🏕,“今天大花姐说有好些家订了营养餐🐡,我估摸着买这么几只鸡够吃了🎎。”
陈春燕点点头♋,拿了个盆儿过来🎪,先把鸡爪剁了下来放到碗里🐧。
人家既然付了高价来吃营养餐🍂,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🎑。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住🍯,再继续分解鸡🎍,将鸡分解成腿🐪、翅膀🏖、胸⚽、鸡架👱、鸡脖几个部分🎬,今天吃鸡腿和鸡翅🏜,其余的部分她分门别类放了🌿,让二狗子存到冰窖去⬆。
“今天做芋儿烧鸡🎴,这道菜可以做成红味🎥,也可以做成白味🍛,不过今天咱们只能做白味🏛。”
二狗子挠着头道🍸:“为什么?”
陈春燕🎇:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🌁。”
二狗子🐘:“……”
陈春燕🎪:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块🎎,洗干净🌊,滤掉水🌫。芋儿切块🌖,像这种小的🌟,对半切🌂,这种大的切成四块🍴。”
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