沈明棠教厨子家常菜🈶，钱掌柜打算晚饭推行🍼。

消息传到天香楼🍧，刘掌柜嗤笑一声❔：“上酒楼吃饭🐋，吃的就是个排面⚡，家常菜哪家不会做？等着吧🉐，病急乱投医⏹，就是自寻死路👕！”

沈明棠的肉酱卖得好而已🎈，真当她样样能干？

刘掌柜看一眼自家座无虚席的酒楼🐸，眼珠子滴溜溜一转🎼，手指挠一挠下巴🈴。朝跑堂的招一招手🌔，凑到他耳边吩咐几句🍨。

跑堂的换一身衣裳🎩，钻进夜色中🌎。

刘掌柜冷哼一声🎶，就得趁福满楼还没冒头🍘，一脚痛快踩死🐛！

——

福满楼🎂。

沈明棠没回去🏯，得看看反响怎么样🏑。

钱掌柜急得打转🌔，一会儿转到门口看一下⏸，门槛快要踏破了🏍。

行人往酒楼张望一眼🎩，钱掌柜问🆔：“客官❓，小店新出几道菜🌐，要尝一尝吗？”

大家吓得快步溜走👜。

钱掌柜重重一叹🈶，吃饭的时间过去一半✋，只有零星几个客人👪，谁也没点沈明棠教的几道菜🏾，菜色太寻常🌏，买几斤肉🎚，在家就能吃上🆗。

沈明棠也忍不住怀疑🏁，她没有做过酒楼生意🌰，真有点吃不准🏇。

她迟疑道🌓：“难道那几道菜行不通？”

钱掌柜幽幽说道♋：“门口过了四十六个人🌤。”

没有一个人进来吃🍶。

沈明棠🏕：“……”

她说👰：“不然咱们明天宣传一下？”

上回卖肉酱🀄，很多人想尝她炒菜的手艺🏃。

“唉🍆！”钱掌柜叹气🏩。

沈明棠咬一下嘴唇⏲，打算改变策略🌤。

“你们酒楼有什么拿手好菜？”一位锦衣华服的中年男子进来🈴，一道刀疤从左眼角划到嘴角👏，显得凶神恶煞🎄。手里拎着鸟笼👔，画眉鸟儿在笼子里跳来跳去🏌。“给爷上几道拿手好菜🍞。”

钱掌柜认出来人🈁，在镇上是一号人物🌍，黑白通吃🌘，人称马三爷🎓。

没别的喜好🍉，就爱两口吃的👄，更是出名的挑嘴⏹。

天香楼最初开业🏔，正是马三爷一句🏯：“神农尝百草🌺，爷的舌头尝百味🌎，这云集镇的酒楼🍫，天香楼算头一份🐃。”生意火爆起来🆓，这些年一直是天香楼的常客👎。

而福满楼也是他一句🎗：“爷养的扁毛畜生都不吃✅，就这点手艺也敢开门做生意？”生意一落千丈🌜。

钱掌柜额头上冷汗都冒出来了🐛，这个节骨眼上🎸，马三爷咋又来了？

砸场子的吗？

“马三爷♐，小店有新出几道菜🌴，蒜泥白肉🐹，血肠……梅菜扣肉……”

“停停停🌊！”马三爷一撩袍摆坐下🏕，将鸟笼子放在桌子上👚，两根手指侧敲桌子🏏：“几年过去🌶，你这酒楼一点长进都没有🐖，越开越倒回去了？就这些上不得台面的菜🏾，你们好意思拿出手？”

钱掌柜脸上臊得慌🎋。

今日不叫马三爷满意🏥，他出这一道门之后🏬，福满楼真得关门大吉🍔。

“福满楼能开到今日🌅，当然有过人之处🎖。只有你想不出的菜🎏，没有咱们这做不出来的🈁。”沈明棠从钱掌柜身后走出来🏙。

马三爷挑眉🌇，示意小厮将一条用猪后腿腌制的大火腿搁在桌子上🌒。

“爷前几日得了一条好火腿🎈，你用这火腿随便做一道菜➰，再做一盘鸡🐛，随你发挥🏽。”他顿了顿♿，故意刁难道🐗：“有鸡🌕，那得有鸭🎠，八宝葫芦鸭会做吧？”

钱掌柜脸色变了👅，八宝葫芦鸭要求厨子具备娴熟高超的刀工技艺🎙。

天香楼的招牌厨子做了🎇，马三爷不过一句🌸：“差强人意🍭。”

沈明棠只会家常菜🐫，哪会做大菜啊？

马三爷分明是有备而来的👓！

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