“总之记住一个核心原则啦🍒!🍈!✅!调味料放少了还可以再加🌖,放多了的话🏼,神仙下凡也无力回天了🏀!🐽!”

“哦哦🎰,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏖,经验嘛👍!🏡!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌖,你自己事先尝尝呗??”

“好了🐲,第二步🏉:刷酱☔。等到肉烤至七八成熟之时✈,用刷子刷上一层蒜酱⏭。”

“然后第三步就是撒盐了🍱,当然👍,也要根据自己口味撒量♿。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍂,我们撒入适量的盐🐼,此时肉串九成熟👜,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了♈。盐可以装到一个易拉罐中⏸,一面用钢钉扎几个洞⏯。”

“或者我教你们一个方法🎊,用一个八宝粥的罐子✂,上方剪了🏵,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞⏬,一般的钢钉就行🍣。”

之前弄酒蒸花甲的时候🐲,阿柴那家伙就已经急不可耐了⛽,好在被张晓赶紧安抚了下来🏴,不过此时烤肉的香味肆虐🎣,阿柴已经彻底忍不住了🐠,舌头在拼命的吞吐着🍸。

于是🏺,它开始不断地蹭着张晓的裤腿👆。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己👞,张晓一边耐心的用刷子刷酱⛔,一边赶紧稳住身形🈴。

“好了好了🎺,别着急🐩,心急吃不了热豆腐啊🏎,你别把口水流在我衣服上了☕,好吃的东西可是值得等待的🍗,快去那边乖乖等着🏕。”

“至于最后一步嘛👦,咱们就可以开始撒料粉了🐒。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方⛰。花椒面25克🎟,当然辣椒面可以放也可以不用放🍏,辣椒粉50克🌮,孜然粉75克🌝,姜粉50克🐧,细盐50克👔,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🎢,熟花生面50克👦。无花生时可以不用加👂,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉♋。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌓,牛排什么的〰,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🎹,准备待会给阿柴吃🐶。

“最后肉串放盐烤制10成熟时⌛,停止烤制🍚,在肉串上撒上一些撒料粉👯,然后就可以下口开吃了⏸。”

“在这些生蔬之中⚽,我最爱的还是烤韭菜🍶!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐁。说实话👫,平常生活里🏇,我真的是一个超讨厌韭菜的人➰,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎹!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱♑,撒着一点点的调料👒,夹一口放进嘴里🍬,韭菜的味道和酱料完美的融合🍦,无懈可击🍼!”

“确实🎭,不过我最喜欢的还是烤土豆片🎰!🌈!”

张晓呵呵一笑道🐨:“的确🍂,烤土豆片可以说是神级的存在了🍚,当然一定是会烤的🐭。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧👘。”

“土豆不会切得那么厚🍄,也不会太薄🐐,刚好适中🍾,然后一串上面大概是三片🏸,放在火上烤🏞,不会发焦🌝,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🏊,李曼的土豆依旧绵软⛳,但是味道确实非常的香👬!”

“晓哥🍙,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🍫,而是绿色的尖椒🍪。将辣椒一切两段🐷,将里面的辣椒籽去掉🌖,穿在签子上烤制着❄,微微发焦的表皮🎆,刷上红色的烧烤酱🍉,撒上作料👢,比平常的炒辣椒什么的🍧,美味提高不止一个度✊!”

“哇塞🎿,还有晓哥的这份烤土豆片🈵,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌼!🎆!”

“我馋了啊⬛,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🈁,现在又看饿了🐃,晓哥真可恶🐏!⬛!🎰!🎊!”

“等等🈚,我看还有茄子⬇,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🍕,看小貂⛵,馋成啥样了🐼。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食⛅,真没辙啊....”

“哎⛑,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⏯,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享❌,酒蒸花甲已经做完🈷,真香❕!”

“感谢感谢➕,我正准备烤茄子🐜,晓哥快说该怎么做?”

“确实🐻,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🐀!✳!”

张晓笑了笑⏺,之前便已经将茄子洗净👆,然后在烤盘铺上一层锡纸🐐,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🍽,在烧烤架上烤一小会儿🐻。

“趁着茄子在烤的时候🏯,咱们将葱🐂,蒜🍓,辣椒切成细细的丁🌔,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🍹,加入一勺油✉,2勺生抽🎗,盐少许🎻,椒盐少许👱,孜然少许🍔,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐉,茄子从烧烤架上取下来🍺,张晓用筷子试探了一下🍲,点点头道🎆:“大家注意🍶,如果茄子表层皱皱的🎐,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🆓。”

一边说着🎆,他再将茄子正中间切开🎾,背面不要划破🌻,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🌺。

“这样可以更好的入味🎃,不要太用力把底层的皮划花容易漏🍘,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏙,再烤五到十分钟就OK了🌹。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌶,撒着一层烧烤调料🏣,还有上面的蒜蓉🐾,扯起茄子里面的内瓤🎱,比平常的炖茄子来说🌗,美味翻倍🍒。而且还不用吃难吃的茄子皮🐌,简直不要太棒🎁!🌶!”

将这些烧烤都做好之后🎁,张晓给自己打了一碗米饭🌜,当然⬜,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🎮。

至于小貂嘛🏯,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉⛪,这对于小貂来说就是最好的伙食了🏈。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈸,才是对小貂的身体健康不当回事⏱。

“开动🍮,准备吃饭🎧!🏈!阿柴等一下🏧,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🍾,就准备拿起几个羊肉串🏩,骨肉相连🐊,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🆓。

不过🐛,正当他忙活的时候🍒,窗户外响起了一道十分动听的女声🐻。

“你好🌔,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听👰,可是说的话让张晓有点疑惑🐬。不过想想也正常🐡,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🍸,就看见窗户外边有一个五官端正🏫,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🍒,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🏠。

这是记者?

张晓连忙起身下车🍿,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🏄,差半个头就跟他一样高了👅,要知道他可是高达一米八啊🎩!🍅!

而且这个女人不止是五官端正🍋,严谨的说长得英气十足👋!🏚!

“不好意思🎨,我这里不是什么流动烧烤店🎨,我是一个自驾游的主播🍥,这是一辆房车✌。今天先停在人民公园附近做饭吃⛵。”

闻言🌩,这个记者也有点尴尬🎒。

谁让她是一个资深的吃货🎊,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🌥,让台里做纪录片用🏼,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🍸。

结果在路上又发生了一些意外🏁,一眨眼就拖到了晚上七八点🏼。

她饥肠辘辘准备下班🍓,经过房车的时候却闻到了香味🏵,还以为是什么流动性的烧烤店🎳,另辟蹊径开着房车出来做生意🍱,其实纯粹是她误会了⛪,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🌂,你是张晓?”

见对方道歉🐅,张晓正准备转身继续吃烧烤🏣,结果这个女生又一声惊呼🌻,让他的脚步下意识顿住🐹。

“额🏍,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🍓,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🏥,也是一脸讶异🐉。

“开玩笑✂,怎么可能不认识呢🌥,你来咱们郕都之后🐁,可是做了一次见义勇为的好人好事🍗,我们台里一直想采访你🎠,不过因为你一直在直播🍫,老是不停的更换景点🌬,没能联系上你🅿。没想到今天居然在这里偶遇你了🈹,你好🌀,我叫钟离月🐔。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🎗,还是她刚刚说的名字🌿。他不会认为这个女生就姓钟👝,叫离月🏟,钟离这个姓刚刚一瞬间🈶,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍀。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🎼,就连她身后的那位摄影师🏐,也无比惊讶的看着张晓🏛。

不论是谁🎺,初次听到自己的名字♓,都会下意识的认为自己姓钟🎷,张晓居然知道这个姓氏〰。

“嗯嗯嗯♟,我是姓钟离👟,晓哥你真是见多识广呀🌭,居然知道这个复姓⏭。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🎎,还以为我单姓钟♍。”

说完之后🎅,紧接着她又一脸期待⛵,迫切的看着张晓🏵:“那晓哥🆓,我能采访你吗?放心不耽误你🌶,等你先吃完饭咱们再商量🏃。”

张晓正在犹豫之际🍨,没想到系统提议道🐱:“宿主🎡,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🎹。”

“emmmm⚪,这样抛头露面太高调了不太好吧🐥。”

张晓下意识的说出这句话👒,可转念一想🎡,又被自己逗笑了🍨:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🌛,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎾,系统自动发布任务了🏩:“叮🍰,请接受电视台的采访🍧,并且尽量满足钟离月的诉求🌊。任务奖励🌫:厨艺技能进阶机会一次🍭。”

张晓噗嗤一笑道👜:“行吧行吧🐺,反正现在也没事🈴,可以多累积一下粉丝量也不错🐯。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏇,但是让他接受采访🌌,说实话他还有点心里忐忑➰,毕竟是头一次嘛🐝!🍐!

想到这里🈺,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车⤵。

“来吧🐓,正好我正在做烧烤吃🐭,一起上来吃点吧🆓,然后沟通一下你怎么采访我🍶,我好准备一下来配合你👭。”

钟离月原本以为🍠,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏣,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🏵,就更加忍不住口水疯狂分泌🏤。

至于不好意思什么的🍮,对于她这个资深吃货来说♉,在这种情境下压根就不存在🍢!➖!

“好啊好啊🌲,那我们就不客气喽🏁。”

至于摄像师🌻,她让张晓叫他小李就行了⏫,他刚开始还十分犹豫👲,但最后见钟离月主

动的上了车🍖,也十分无奈⛵,只能选择跟了上去🈶。

“卧槽☔,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢⛓!🌤!”

“6666♉,同样都是英气逼人🏍,很热情外向的运动型美女🎦。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏝,好看的小姐姐都让他碰见了㊗。”

“鉴定完毕🏮,资深吃货一枚🍄,面对吃的毫无抵抗力啊👣。”

“不好意思能吃吗?不好意思👛,不好意思真的没有享用美食重要🌁。”

“话说现在🐂,竟然还有姓钟离的??哦对了⛺,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐭,这才彻底放下心理负担⛔,开始大快朵颐起来🍟。

趁着吃饭的间隙🈚,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🎱。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🏥,算起来是商汤的子姓后裔👞。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏌,所以子孙才会“以邑为氏”👅,开始以“钟离”或“钟”为姓🐁。换言之⤵,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”👬,实际上是血缘相同的一家人🏜。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎋,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🎱:“没错没错🌦,我就是临淮关的钟离人🍁!🎌!晓哥♈,没想到你连这都知道👲。”

“那啥🌡,貌似你比我大吧🏡,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🍂!亲切点嘛~”

“哦对了👙,现在都快九点多🏃,采访不如换个日子吧👂,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏰,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐰,显然是想下班了🅱,于是趁着他要起身告辞之前🍰,便直接提议道🎚。

本章未完,点击下一页继续阅读