林茗若有所思地回了自家摊位上🌳，将这事和沈母提了提🍳，沈母的猜想和林茗一样🎳，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的👂。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了⏸，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力❄，再到醉仙楼出酸菜鱼♋，对方竟然三天不到时间🏙，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🏕，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🐧，或者贪便宜的客人🎨。

就这几个操作🎂，在现代也算是比较成功的经营案例了⛎，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人⭐，还透露⏮，去了就送东西这一点✍。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🌭，即使家里本身不那么缺这些送的东西✝，但却会让人感到自己赚到了不少🌬。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🌌，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍄，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎷，自然会下意识想要选择去看一下🎱。

这样一来👯，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🌥，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🌶，客人只会越来越少🎃，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏦。

只要他们说🌛，醉仙楼味道不正宗🆙，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌛，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🐠，故意表高价🌁，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🍺，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🆎。

那么问题来了⏺，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🏏，店内的座位都差不多🍬，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐢，一个在街中🍵，一个在街角🏼，虽然相隔的距离不远👑，但要走也得好几分钟❓，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐯，就算是到了迎客来⚾，也同样没有位子坐🎺，但却会因为怕烦🌙，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等✌。

或者被那些拉客的人🏗，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏠。

也许会有人问了⏺，这正宗的菜和不正宗的菜🎹，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🎏，但你要想象一个很渴的人👊，给他一杯水🈚，他喝进去的第一口水🏫，和第二口水的满足感肯定不一样👤。

第一口水会让他更幸福更满足🐲，脑海里会记住这口水的好🐩，虽然第二口水也让他进一步解了渴⚡，但论产生的幸福感以及满意度👍，肯定还是第一口水更加强烈一些⛑。

这些从四面八方涌过来的食客🌝，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍎，非常渴望👆，所以这“第一口水”的雏鸟情节❓，一但利用到了👗，那么会让这些客人㊙，之后不管怎么说🌙，还是会对迎客来有更加好的感官🆑。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏭，但这不怎么正宗的味道🏢，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🐥。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人⚽，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⏰，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌘，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验✅，但他们却不知道♍，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🌺，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍎。

这些想法在脑海中一掠而过✍，林茗不由得感叹一声👡，她现在终于知道物价局的重要性👰。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战♓，是因为这样的争斗其实没什么意思🏯，你价格打的低⬜，他价格比你打的更低一些🌶，你每盘菜赚五文👗，为了抢生意✊，别人肯定会降低单件利润🏵，以量取胜🐮。

在古代这种物价监管不严格的地方🆙，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品👋，古代信息的不流通🎒，都导致了价格战屡试不爽🍟，越走量的人🍼，越大概率能生存下去🌮。

而那些真正正宗的商家🍀，却已经在价格战当中铩羽而归🌦，沦为次等🏽。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🎢，利用的也正是古代信息不流通这一点🏍，高价还能成为一个噱头🌁，会让那些条件本身不差的人🌧，一开始就形成这家店的价格最高👒，所以味道一定不会差的感觉🐗。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🍹，所以这不算欺骗消费者🎳，最多只能算是违反了物价法🌼，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌋，所以这也不算违反东胜律法♐。

不过现在迎客来又再次出招⛰，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战👍，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐶。

摊位上没有上午人挤人的热闹🏅，只有时不时来一两个人♍，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌭，有些是道听途说这里有难得一见的美味的👇。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾⌛，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多⛏，而且开始限量供应🐴，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🈹。

此时还未到十二点🎵，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐼，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👨。

怎么说➖，人太多🍼，她不适应🍩，这一下子没人🐾，都等着到点才来预定🏊，她也有些闲得慌🌶。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🎵：

“娘👭，你刚才为啥不问我⏱，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎴：

“这还有什么✨，你这样说肯定有你的到道理🐺，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🏏，嘴上道🍸：

“娘🌩，我其实是想🏞，咱们这个栗子饼烤好需要时间🍝，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了👫，所以可以接受预定🍻，但要是可以预定一整天的🈚，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🌃，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🏿，就听林茗接着道🃏：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌲，上午和中午⏫，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火👃，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🌆。”

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