林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎞，此时沈母正在一边的凳子上择菜➗，林茗见了道🍰：

“娘👎，您身子不好还是回屋休息吧🏵，这些由我来做👂。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🆖，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🈹。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⏳，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍼。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🎍，从进门后也一直谦逊懂礼🍙，心里就觉得越发满意起来👫。

不过那野菜她好像从来没吃过✨，也不知道吃了会不会中毒🈹，心想要是林氏原来吃过也罢👲，要是没吃过🌭，这可不能瞎吃🎴。

听林茗让她去休息🐲，暖心之余将心中的疑问问了出来🌠：“不碍事就这一点了👐，对了林氏🍠，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎗。”

“娘🍀，这野菜叫猴头菇🍨，是蘑菇的一种🈷，不仅没毒味道还很鲜美🍝，我在娘家时经常吃的🐿。”她不知道原主吃没吃过☔，反正她在现代时是经常吃🍲。

“那就好那就好🏗，娘就怕你摘到有毒的野菜了🈂。”

沈母的担心也不是多余🌘，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🎼，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了⚫。

“娘✴，今天的饭我来做吧🌦，这些天辛苦娘了⚪。”

见儿媳要烧饭👉，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏾，便点头同意了❇。

沈母将剩下的菜挑完✏，便听林茗的话回屋了🐹，林茗带着两个馋猫去洗了手🐄，就回到灶房准备烧饭了🏏，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上👝，旁边放着一个米缸➡，里面有半缸小米🍲，还有一布袋差不多才二两的白米🌒，想到之前沈清说的🏰，这应该就是沈父带回来的白米了🀄，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐡，就用些白米还有粮食代替👭，有时还能收到些风干的肉干🎁。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍡。

看着这充满古代气息的厨房❣，还好林茗前世时学校里组织过体验活动✖，要不然根本拿这土灶没办法🍢，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油👛，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏾。

是了⏪，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌹，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐾。这些原因想来也很简单🌑，炒菜需要油♉，油分为动物油和植物油♟，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⛷，而古代的畜牧业并没有那么发达👨，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到⛽。而植物油虽然也早就出现🍍，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍈，在这个动不动饥荒的年代🌊，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⛓，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍈。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏨，就很有可能也已经出现了炒菜♎，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌝，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定⛑。

再不作他想🎛，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎩，一旁的白米林茗没动🎈。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏩，考虑到这小米粗糙的口感🐂，林茗稍微多放了点水👝，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了☕。

林茗一共捡了五个蛋⛺，给沈子胥秋白各蒸一个🐴，再打个猴头菇蛋汤🎗，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎗。

因为还剩一口锅空闲🐶，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎄，将两个鸡蛋打到碗里🎵，用筷子搅和均匀后👰，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🏳，只可惜沈家没有麻油🐨，林茗只好加了一点盐做调味🎄，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌶。

过了半盏茶的时间🐆，将锅盖揭开🐎，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏭，发现凝固的很好🎎，就将它端了出来🌕。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了👢，连连扒着门框往灶房里面伸头👝。

林茗见了心中好笑♊，看着两人道🐓：“现在还太烫⛑，待会用饭的时候才能吃🍲。”

两人听了点点头🌋，身体却是没有移动半分🍆，林茗笑着摇了摇头⏸。

将蛋羹端出后👐，锅里重新倒上水⛽，放进洗干净的猴头菇❌，水烧滚后👙，又将少许盐加入鸡蛋液中🏧，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里⛩，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌶，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👤，林茗陶醉地盖上锅盖🎮，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⏮。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮♏，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐖，林茗等了一会🏐，才将锅盖揭开🍥，就闻到一阵清新的菜香🍓，因为多加了些水的缘故🌚，菜饭一点也不干🍌，看着就让人很有食欲🌧，将饭也乘出来后✋，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🍜：“饭菜都好了🎹，我端到堂屋去⏱，你们去叫大家吃饭👩。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎾，这些咸菜味道很是爽口🎈，林茗还蛮喜欢的🌈。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐕，那样子比任何时候都积极🍊。

将饭和菜端到堂屋🍟，看见众人都差不多已经到了🌙，正准备去拿碗筷👟，就看到沈母拿了进来🐝，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🐌。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👭，一个个都觉得饿了✉，沈父看着这些菜略微点了点头❓，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌶，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🎑，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🈂。

林秋白还好🐁，虽然因为营养不良看起来只有九👑、十岁🌕，但其实已经十二岁了⛺，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍤，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了✌，看着林茗不住地叫着大嫂🈚，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏪，林茗看着二人这幅馋样🌞，当即也不逗他们了♿，将两碗蛋羹端给了他们🌎，蛋羹温热🏢，就算是不吹也不会烫到二人👆。

本章未完，点击下一页继续阅读