见这群人还算乖巧🍥,林茗便打一巴掌给一甜枣道🐢:
“好了🆑,现在栗子饼还未好✈,请单独买栗子饼的客人排到左边👚,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🐒。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌊。
林茗挑了挑眉🎵,这个情况✌,要不是客人对栗子饼不感兴趣❗,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🎧。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人⬇,她有理由相信🌳,情况会是后者✝。
沈母也眼前一亮🍒,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🎯,但这却让沈母想到了一个想法🐱。
那就是她们要是之后生意好🍋,那岂不是卖其他的东西🏏,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意👮,招待起了今天的第一个客人道🎫:
“客人要买些什么?这招牌上都有♏,要是有什么看不懂的🐿,客人可以问我们🎾,也可以先看看再做决定🐬。”
于是眼前这位中年男性客人⛸,便打量了下招牌上的东西🍚,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🍘:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头♍,沈母笑道🎰:
“客人真聪明🏻,就是这个意思🐼,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🏕,价格也都是招牌上面写的价格🍷,小本生意🏦,药材熬制🍵,所以咱们价格都是不接受讲价的🌜。”
就见那客人身后冒出几个客人的头👤,纷纷点头赞同道⏫:
“不讲价是应该的❤,这么便宜竟然能买到如此美味⏱,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🏝,我活这么几十岁了🎣,也没见过比这更好吃的肉了♊,甚至比那红烧肉味道还要香一些🐼。”
林茗挑了挑眉🍃,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🐣,肉还是红烧肉最好吃⛲,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🎠,酸酸甜甜下饭开胃🎖。
想着咂咂嘴🌾,赶明儿她也开个餐馆✔,弘扬一波中华的糖醋美味🐕。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食♍,那心里更是止不住的开心骄傲🏰,面上自然也笑着感谢道⤵:
“多谢各位客人的喜爱了♿,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🎹。”
听沈母这样说🍋,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🌶:
“好说好说👯,你们这味道要是一直这样🎞,那名声传出去是迟早的事🐗,就是每日卖的数目能不能多些♑,我们这些食客都觉得不够吃呢♉。”
“是啊是啊🏑,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了👉,偏偏还每人只能买一斤🐲,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🌛,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍠。
这普天之下👀,就没白拍的马屁㊗。
沈母于是便面露歉意道🏨:
“实在是对不住了各位客官🌑,这卤味最多只能这么多了〽,没锅咱们最多只能煮二十多斤♎,一锅要煮两个多时辰🎭,我们这摆摊的🐭,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🌼。”
说完见这些客人面露可惜⏹,便又补充道🎓:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样㊙,客人吃着也不会开心🎂,希望客人们可以理解👧。”
见客人们纷纷点头🍡,沈母这才松了口气🈵。
那位一开始的人也总算看好了东西☝,便指着招牌上的东西道🍝:
“这个猪大肠来两根👚,鸡爪子和鸭脖各来三个Ⓜ。”
“好勒客官🏪。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🏉,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样♌,递给了客人👑,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🐻。
这碗的形状还是林茗交给沈母的✒,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🐷,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🎵。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🍫,还容易掉到地上或者沾到衣服上🎾,卤味污渍也比较难洗🐫,于是才想出了这个法子⛄。
反正油纸便宜🐲,油的一面👩,在一定程度上也可以防止水的渗透✨,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🎰。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🐼,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌈,但因为这个碗本身结构很稳定☝,折熟练了🏾,三四秒就能折完一个🍐。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🏯,但却不满十个的客人🎳,折个油纸碗装✌。
超过十个就可以赠送一只竹筒了👕,并且还可以赠送一勺子的卤水🍇,虽说不多🎂,但又卤水的味道浸着卤味🐯,味道总归更加丰富一些🎈。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🍋,从来没有见过⛪。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🌡,享受着身后看向他的羡慕目光🐛,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🐪。
这可给后面的客人急坏了♒,恨不得马上轮到自己🎇,便催促着前面快一些🏦,再快一些🏵。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸⚽,即使有一两个急脾气催促🌨,但却没有一个人上前闹🅿,所以沈母二人一个递吃食🐥,一个个收钱完全来的及🎱。
等十几分钟之后🏟,烤箱里的栗子饼好了⏩,那原本就排了二十几人的队伍🍦,不减反增👅,都已经增加到了三四十人有余⤴。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🌡,见行人有走不通与客人发生争执的🈳,于是林茗就和沈母商量了一下🌵。
随后林茗便亲自去到后头🐷,将队伍往南面巷子那边引🏸,毕竟不能挡到行人的正常行走🎴,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法👗,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🀄,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🏐,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方👪。
她才刚回来🌠,眼见右边排的队就开始弯了🎈,指不定一会就重新弯到路上去🈲。
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