意料之中的光芒万丈⚾,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🍌,而这次和以往比起来有一些不同🎰。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🏥,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🍳,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒⏯,而光芒中能看到的就是五人惊诧✊、赞叹的面容♍。
不是金黄色的光芒🌅,而是海蓝色的光芒🐆,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🎸,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开🏹,散着淡淡的海洋气息✝。
“鱼腥味……👓,不对🈳,应该是海水的气息……🐶,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🎪,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下✝,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑👓,“确实是在海上才能感受到的味道🍮,不过我真说不出来那种具体的感觉了⛏。”
另外一名穿的略微正式一点的老头♑,夹起了裙带菜🍯,疑惑的说道🐷:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工⛪,我也看不出来具体的做法🐡。”
“面条似乎是有些不一样啊🍆。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🆎,现这几根面条之间有些微妙的不同🐻,颜色🍛,相比起面条的细微不同⛱,薙切仙左卫门更关心另外一个事情♊,看着田中秋问到🎡:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才🎠。”田中秋给了一个不是回答的回答🎣,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤👂,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🆗。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🐠,就说道❔:“这是我特制的汤头🏯,面条也是经过汤汁的沉浸👈,各位审查员请品尝吧👃!”
“看起来好像很有趣的样子⏪,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🍈,要是知道那么多的食材混合在一起👎,可是会影响汤汁的味道的🏿,而且还都是带着腥味的食材🎪。”一名老头说着🆚,就开始用筷子在碗里进行挑选🍦,惊奇的说道🏵:“为什么我找不到那些海鲜?🎇!”
其余人也拔了一下🍂,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹⌛,连渣都不剩🏞。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🌚,诸位🏨,请用吧⌚。”田中秋不想解释👭,后退了一步🍀,请五位评委进行审查⏬。
听到田中秋这么说👮,薙切仙左卫门们也不好说什么了🉐,好吃不好吃🌟,还有使用的调料和烹饪步骤🉐,都在这碗面中⬜。
五人开始动起了筷子♈,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同🏤,因此大家都在第一时间选择了吃面条🎺,而不是品尝汤料和配菜🅱。
面条是大会组织者准备的🎠,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化👏,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🐬,并且没有被五人注意到🏠!
五人都是美食界的名人👇,自然是对这种面条产生了兴趣🐳。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🐴,而比赛场的观众♍、特邀嘉宾⛑、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🍹。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🍕,就感觉自己的口中仿佛是炸开了🐃,在口腔中跳动的对虾🌳、蜿蜒穿梭的鳗鱼🌜、逃蹿的鲷鱼🍷、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🐡!
面条在进入嘴中后🏅,就顺势进入口中🎖,那鲜爽的口感🌔,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🏆!
鲸吞之势🐵!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去❕,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🐦,在大口吞食的过程中🍆,五人都产生了一种窒息的感觉🍋。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过🏈,众人仿佛是置身在海中🌉,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中❗。
在海水的环绕下🌆,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🈶,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🍃,在汤汁进入口中之后🍺,鲜味就直传进入大脑👧,让众人仿佛是进入了天堂一般⬛。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🈷,在鲜味过后❎,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官👛,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🏖。
身处海水之中🏨,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🐂,在饮下一口汤汁之后🍻,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号👈。
在这个时候🐚,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🎻,用力的咀嚼了起来🆙,大口大口的吃面条🎪,就像是吃肉一样⛑,用力的嚼了起来🅾!
“好豪爽的姿态🎰!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🏉,这些审查员可都是一些老头🐆,有的连牙都没几个🐉,而此时这些老头们大口大口的吃面🏥,还是那种仰着头🍨,两手放在一边的豪爽吃像🌒。
另一外嘉宾看着五个老头🍏,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🎋,惊叹的说道🎸:“就像是恢复了壮年时期一样🍨!”
“更准确的说🐋,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样♉,强劲而有力🎒、粗犷🎺!一举一动都是在向外界展示自己的力量🍝!”一名有见识的人在看到五人的姿态后👅,先想到的就是船员🌍,而且还是那种船老大🎳!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员👐,着急的说道👃:“一出场就得到了五位审查员的一致满意⏱,这下小惠有危险了🌎!”
“我明白了🌗!是鲸肉👧!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🃏,皱着眉头疑惑的说道🍹:“鲸肉的口感并不好👂,但是耐嚼⏰!能让面条变的这么有嚼劲🈺,只能是鲸肉了⛳,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感🏢,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🏾,从田中秋登场的那一刻开始⏪,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🐁,不过有时候就是知道对方不会赢🐵,也会努力的加油的🌀。
现在卷少年思考的是田中秋的料理⬆,若是能知道对方料理的制作手法的话🐌,对自身的厨艺会有很大的提升🐄,这点也是其余观战厨师们都有的心态⤵,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来👥,但是更多的时候👚,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🌜,还有就是双手抱在胸前站着不动🌱,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的🐂,这让众人摸不清楚田中秋的底细🌶。
“田中秋添加了那么多的食材🐮,不可能不产生混合的味道⏪,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🏐,也对调味品有些了解👒,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道✊,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🏁,中和了原本的味道🐚。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员👘,也是很疑惑的说道🐇:“就是肉类👛,也很少有能这么大口咀嚼的口感🍉,除非是用鲸肉做成面条🐩,否则不可能会有这种材质的🎀,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内👖,六位选手都注视着电视机中的画面👓。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🍄,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🌁。
白头看了一会儿了🐚,这个时候就说道🍻:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🌩,从几人的反应来看🎸,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🍿。”
“是海鲜汤🏵,祛除了所有杂质的海鲜汤🏟,而且刚才他是开了三口锅⛽。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🍀,但是也知道一些事情🎮。
雉切爱丽丝一直都在看着⛄,在听到几人开始一起分析后〽,也说道🐴:“海水🎃,海水中的氯化钠是百分之3.5🐑,人体血液内氯化钠是百分之o.9🌈。海水中含有丰富的钠🐺、钾👊、镁等离子🌼,其浓度非常高⭐,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🌧,由于其浓度高🏣,反而会将细胞内的水晰出🏍,人体要用更多的水分来稀释海水🈸,所以会越喝越渴🍛。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对👞,就说道🌞:“我觉得不应该是这样的👦,里面肯定是有这两种味道的🏳,不过我觉得更多的还是……⚾,抱歉🌕,我感觉有一种被忽视的味道在🌄。”
新户绯沙子也说不出来那种味道🏘,但还是认为爱丽丝说的不对🏭。
爱丽丝不在意的笑了笑👦,说道❤:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉🏥,就像是用汤料来增强面条的味道🍖,然后又用面条和配菜来增强汤料✳。”
“如果味道的是配菜提供的话🏊,那么面条提供的是口感🐩,汤头提供的是食欲🌃,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🌼。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年⛰,感觉身上都燃了起来⭐,带着笑脸说道👬:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🈲!”
……
五名评审员越吃越快🏡,在吃了配菜🍺、汤汁🏨、面条之后✡,众人身上的体验就更加的深切了🎮。
此时的五人满头大汗🏏,身边的鱼群也早就消失了🎪,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后🈵,也感觉身上的压力越来越强🐯,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🐔。
先是能看见阳光的海面⛔,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🐞,而紧接着就是更深海域处的海洋生物🌤。
越来越往下👕,越来越深🏺,也越来越危险……
兴奋与期待🐷!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中⚪,跨过漆黑的汤面🏏,在那些带有海洋生物气息的面条带领下👝,深入了神秘的深海区域✉。
寂静无声🍗,深海的压力和死寂并没有将众人击退👡,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🍇,而从身体传来的愉悦感觉🐵,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🍜,深海巨鲸🆙!
笔直的朝着海洋深处前进⬆,从海面直入海洋深处🏬,在这个地带👪,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🐣,再大的风浪🐳,也无法影响这里🆖。
我是这里的霸主🍕,那么在更深处的海域还有些什么呢?🍴!
快了🍉!就快到了🐍!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🐆,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中⚫,大口的吃着🃏,那源自海洋中的力量就要爆了⏪!
在此时🌪,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🌕,这里再没有任何生物……
不🐔!还有一个🎀!
在更深处的海域中🎡,一头神秘的生物缓缓苏醒🏂,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🐵!
耳边传来嘈杂的人声🆖,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗🎾,里面已经没有一点的汤汁和面条了🏅,就像是刚买的一样干净🏻,而自己也从深海之中回到了文明社会🎸,回到了这处赛场🎧。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🍮,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了🈶。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上➿,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定👋!
只有真正的美食♊,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂👧!
“再来一碗🏧!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上✏,看着田中秋🏿,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🌎。
砰⛷!
砰⛅!
砰🌵!
砰🐔!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🐻,那眼中的意味已经不言而喻了🌘。
看着五名审查员的表现🎣,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🏋。
“好厉害🎬!得到了五个评审的加碗要求🐼!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🍪!就是【大海无量】➰!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现👋,名字和料理的表现也是一致的🌧,可不是随随便便设定的名字🌝。
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