林茗若有所思地回了自家摊位上♊，将这事和沈母提了提👡，沈母的猜想和林茗一样⏭，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🐖。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了✴，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🍐，再到醉仙楼出酸菜鱼🈶，对方竟然三天不到时间🎅，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🏫，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌗，或者贪便宜的客人⬜。

就这几个操作🎬，在现代也算是比较成功的经营案例了🌦，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人⛷，还透露🌧，去了就送东西这一点🎞。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🌡，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎙，但却会让人感到自己赚到了不少🍹。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐠，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎏，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎻，自然会下意识想要选择去看一下⏳。

这样一来🐜，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎨，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🈁，客人只会越来越少🐈，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🆕。

只要他们说➡，醉仙楼味道不正宗🎓，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🍢，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🐸，故意表高价🎮，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🏌，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🏅。

那么问题来了⏱，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍠，店内的座位都差不多🌏，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🅿，一个在街中🌌，一个在街角⛴，虽然相隔的距离不远♍，但要走也得好几分钟🎋，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🏵，就算是到了迎客来🍫，也同样没有位子坐🏚，但却会因为怕烦🍛，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🎶。

或者被那些拉客的人🏫，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🆚。

也许会有人问了👇，这正宗的菜和不正宗的菜🐠，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🐮，但你要想象一个很渴的人⭐，给他一杯水🍽，他喝进去的第一口水⌛，和第二口水的满足感肯定不一样🍯。

第一口水会让他更幸福更满足⏩，脑海里会记住这口水的好⬛，虽然第二口水也让他进一步解了渴👔，但论产生的幸福感以及满意度🌶，肯定还是第一口水更加强烈一些🐺。

这些从四面八方涌过来的食客🏽，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🈴，非常渴望🈷，所以这“第一口水”的雏鸟情节⤵，一但利用到了✔，那么会让这些客人⏳，之后不管怎么说🐇，还是会对迎客来有更加好的感官🌄。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏹，但这不怎么正宗的味道🌼，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感⛺。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人👇，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🏯，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐠，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🍠，但他们却不知道🎾，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👮，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🏊。

这些想法在脑海中一掠而过🍴，林茗不由得感叹一声👞，她现在终于知道物价局的重要性🏠。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏎，是因为这样的争斗其实没什么意思🆎，你价格打的低❄，他价格比你打的更低一些🎑，你每盘菜赚五文🏠，为了抢生意🏈，别人肯定会降低单件利润🎡，以量取胜🐬。

在古代这种物价监管不严格的地方👋，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🏦，古代信息的不流通⬜，都导致了价格战屡试不爽👤，越走量的人🎠，越大概率能生存下去✝。

而那些真正正宗的商家🏻，却已经在价格战当中铩羽而归🎪，沦为次等👏。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🌔，利用的也正是古代信息不流通这一点⭕，高价还能成为一个噱头🍄，会让那些条件本身不差的人👣，一开始就形成这家店的价格最高🐀，所以味道一定不会差的感觉㊗。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的☔，所以这不算欺骗消费者✌，最多只能算是违反了物价法🍷，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌰，所以这也不算违反东胜律法🐋。

不过现在迎客来又再次出招⛅，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战♉，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🏍。

摊位上没有上午人挤人的热闹🐰，只有时不时来一两个人🌬，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🍰，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🐸。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🍙，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多⛸，而且开始限量供应🍆，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🆘。

此时还未到十二点➡，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏛，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🈯。

怎么说🍓，人太多👢，她不适应🌏，这一下子没人🍕，都等着到点才来预定🐂，她也有些闲得慌🏾。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐞：

“娘♋，你刚才为啥不问我♟，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎶：

“这还有什么🐤，你这样说肯定有你的到道理🌖，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的⛏，嘴上道🍠：

“娘👠，我其实是想🏆，咱们这个栗子饼烤好需要时间✝，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了⏰，所以可以接受预定🎙，但要是可以预定一整天的🎵，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🎽，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🎶，就听林茗接着道👞：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🍪，上午和中午👃，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🐙，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🎱。”

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