安知秋……

“夏夏🈯,我只想中规中矩地当个大厨🍠,会上二十多道菜和一些面食就行👔,不需要这么隆重🏦。”他弱弱地抗议着🌩。

安知夏瞪过来🎥,“哥哥🏯,做人做事都要尽可能追求极致🈷,目标定得高你才能迈步迈得远✒。你这还没开始呢🌞,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🐗,知夏小老师那您继续🌿,小得洗耳恭听绝对不再插话了🐫,”他跟电视里的奴仆似的🏋,拍了下嘴巴笑着道🀄。

安知夏哼哼两声🈶,也没摆架势的兴趣了🐆,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🏵。她拎起一个⛱,握着笨重的刀开始削皮🎉。那刀似是没有重量般✳,在她手里极为灵活👪,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌨。

安知秋只是紧闭着嘴巴☝,眼睛大睁竖了个大拇指❕,高⬛,实在是高✴。

她勾着唇角得意地笑了下🐓,把土豆放到案板上🏁,开始拿着刀切起来🌰,那唰唰的声音节奏感极强🏉,没多大会便切完了〽。将土豆丝放到水里一晃👍,便散开露出纤细均匀的模样🈶。

“刀工是厨子的基本功🌈,没有好的刀工🎨,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🐳。没个三五个月是练不出来的🎽,哥哥你要加油呀👆,”她放下刀👂,将一个土豆塞到哥哥手里🐏,示意他照做🌮。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🈵,试着削皮🏚,可惜刀太沉太大🐅,根本不适合如此精细的操作🏻。等他将皮削完⏹,土豆下去一半了🌒。

“继续呀🏘,在哥哥没有练好刀工之前⏲,土豆皮就由你解决🌯,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🌹。

安知秋有些欲哭无泪🎒,自己到底多想不开✂,竟然对当厨子心血来潮⛵,如今骑虎难下呐🐣。

今天对于聂义昌和杭向磊来说👯,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🍿。不过想到待会的美食👎,俩人心情瞬间拾回一半🎙,没什么事情比喂饱肚子重要的🐶。

可等他们期待满满地洗好手👨,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着👕,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🌶,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🏧,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🏥。唯一算得上正常的就是清粥了🏇。

“这🌥,妹子🐝,你不想招待我们哥俩🍐,也不用拿着吃得撒气呀🐆。这白面🐮、土豆☔,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🍞,不敢伸筷子🎦。

杭向磊面色也难看🐯,对着一桌子饭菜直瞪眼👏。

“这是我做的🍔,”安知秋不好意思地挠头🐜,“我妹子说了🍾,头一次做饭都这样🌚,做得多了经验足了🏤,对火候🍕、调味品的把握也就更精确🐽,饭菜的味道自然也越来越好⏮。

你们在见证一个大厨的形成🌥,所以👄,尝尝呗?

刚才我试了试🍧,也不是难以下咽🍔。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🌻,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🍙,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤♋。

“唔🐜,汤不错✨,清香可口🏜。”

“颜色纯正✅,味道浓厚🆖,挺好🐊。”

安知秋嘴角抽了抽⚪,“这米汤没有技术含量🏸,水比米多得多🈷,开锅熬半个小时🍒,自然不错🏌。你们再尝尝其他的呀🐏。”

那期待鼓励的小眼神➿,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐏。

“啊呸♍,”聂义昌嚼了两下👱,直接吐出来🏴,一跃从炕上跳到床下🎁,三两步到水缸前⤴,舀起水就往肚子里灌🆑,“安知秋🏙,你打死卖盐的了?快要齁死我了👮!你🍹,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🌵,我闭着眼做都比你好⤴!”

安知秋讪讪地哼着👰:“说这话也不怕风大闪了舌头🈷,我做饭之前也是这么认为的👞。”

没做过饭的人不知道🎻,这鸡蛋一用力就碎成了渣🍐,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🐊,根本挑不干净👙。菠菜和鸡蛋混一起🐨,完全是菜饼的搭配🍖,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🌨,唔🏝,还是去吃水煮土豆皮吧⏮。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🍦,拿出蒸的饭团递给三人➡,自己也抱着一个啃🐼。饭团是用竹篾蒸的🏣,带着竹子的清香🎴,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🍎,里面则包裹了生菜👞、腊肉🆖、茄子条🌔、花生碎🌍、芝麻酱等🍹,馅料十足🍫,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头⬅。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头❗,好吃到感动得想哭🌅。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头☔,面子要来干什么⛓,又不能吃⌛。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🎢,有什么说什么⏲,这关系到下一次你们的试吃品质🍳。当然了🏍,等你们被哥哥的饭菜摧残后✴,我会做好吃的补偿你们的呦✖。”安知夏放出了鱼饵🐡。

他们能拒绝吗?当然不能🏄,天大地大不如胃大🍟。

唉🍆,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🐢。如今他们被如此对待🐢,反而往一种好的方向发展🎡。

安知秋感动得不行👂,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🍇。“夏夏✒,你放心✴,我会勤学苦练⚪,早日将厨艺学出来🎍!等哥哥学成后🎭,一日三餐地做给你吃👕。”

安知夏笑笑点点头🈚,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🐏,就先替他找了下家♎,真没多想♿。

这个时候食物浪费可耻🏘,安知夏便将饭菜重新加工了一下🏔,准备当晚饭⛰。

一早晨忙到了现在🏴,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿👩,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🈶。寻出信纸🌼,她咬着笔帽开始构思🎐。

超市书店的电子图书中🐬,收录了不少报刊🐋。她先研究了下六七十年代专家的文章🍧,又详细地查阅了有关胸外按压的资料➡。剧本背得多了🎽,她不管记忆力🏡、归纳能力⏬、模仿能力都得到了极大的提高🎞。

没多大会🎟,她脑海中便呈现出文章的大纲✂。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🅰,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下⚪,又一笔带过国外的急救手段🅱,再详述该法子的注意事项及应用👏。最后再归结为临床🅰,其中便包含了一起医闹事件㊗,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🌴。

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