一色慧的料理吃的主要还是档次🏑，在田中秋的理解上确实是如此的🏴，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的🌳，而且吃饭的时候规矩很多🍵。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理🏑，不过也是耐心的看着一色慧的表演🍵。

怀石最初来自于禅道🐇，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿✏，肚子抱石一块🏞，称为“怀石”🐈，后来就有了给听禅僧人准备的茶点🍦，再后来才有了怀石料理🏡。

总的来说🌻，就是一种装逼范✍，也是所谓的格调🏋，这点在什么地方都是有的🌖，不只是岛国⛹，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着🏴，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🌽。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了👐，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理🎃，换成阿贝过来还差不多⏰，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理🌥。

做一道菜做一桌能配合的料理🍨，是两种概念🍋。

在田中秋的注视下🌀，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🌜，每一分厨具都是一色慧自己准备的🎶，朴素有格调的筷子和勺子👑，让接下来的事情变得相当的有范儿🐬！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🏔，对一色慧来说🏮，这种不相干的东西是很影响气氛的⤴。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜♿，不过还是按照规矩来做事🐰，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去🎠。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了🌭，不过还是在做最后的努力❌，微笑着对着几位评委们介绍道⌚：“这是我的前菜⏮，柿饼煎蛋👡。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🏩，在听到这个名称的时候就有些奇怪⛴，鸡蛋含有丰富的蛋白质❗，柿子含有大量鞣酸🎂，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀⏹，大大影响肠胃的消化功能👤，严重时会出现呕吐🌍、腹胀🌹、腹痛🍂、腹泻等症状🍝，会导致急性肠胃炎还有肺结石🐙。

不过对于食物相克这一说法🍶，也不必过于在意👮，例如吃虾不能同服维生素c❣，避免产生砒霜🍺，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🏃，但从没听说吃虾时不能吃青菜🆕。

总的来说🎿，这些“不可同食”的东西🐸，不要同时大量进食就行了♓，小量吃是绝对没问题的🎰，还有很多食物🍬，如山楂♟，香蕉🍨，茶里等等都含鞣酸👩，理论上都不可以和鸡蛋同吃🌴，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🎦，感觉自己真的是想多了🐓，量小才是的特色🌦。

一色慧的这道前菜非常的少🃏，也就是普通勺子吃两口的量👲，确实是地地道道的前菜……

虽然小🏥，连正常茶杯的大小都没有🌖，但是在味道上确实是非常的好🍜，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🎬。

在有了一个好的开始之后👄，一色慧也是感觉略微轻松了一些🅱，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜➿，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜🈵，那么这场食戟根本就不可能展开🏊。

要是一色慧第一个上场的话⤵，那么世间绝对充裕🌩，但可惜他不是第一个✉，在田中秋的影响下👌，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🐰，而且再快也快不过田中秋🌫。

“这是清汤⏲。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲🏮，对方这次或许是下了很大的功夫🍐，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🐸。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🌟，而对方即使知道田中秋要做什么🐾，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🐶。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤🌶，量也非常的小🍩，三口能扣吃得干干净净🌞。

在五位评委品尝了清汤之后⛸，一色慧又继续端上了一杯酒🎳。

田中秋看到这里就感觉很有趣🌤，真是巧了👥，对方用的也是清酒♐。

这一点并不意外⛏，日式料理搭配上清酒才是最普遍🐚，也是最应该的搭配🃏，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🌁！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的🐠，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🎢，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比🎼。

这一项已经是成了一个扣分的地方了🍇，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🌀，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足♈。

接下里的是生鱼片🎽，这次不论是做工还是调料都非常的厉害🌰，甚至连放调料的地方都是如此的精致🐆。

后面的主菜就更加的精致了🍳，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🐅，这就是主菜👢。

不过一色慧的做法并不简单🌥，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🍠，在制作过程中也是做了很多的努力的🐙。

吃完主菜后还不算结束🍱，紧接着是八寸拼盘上场🌑：包括烤红喉鱼✒、牛肉炭火烧♓、乌贼和芹菜的香味菜肴🐱、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴✨、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🌱。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🈳，果冻大小的份量👁，一口吞🐷！

比碗还要小的火锅🏛、三两口就能吃干净的拌饭🍵、矿泉水瓶盖大小的点心🎚、以及最后的一碗能看到底的抹茶🏁。

每一分的份量都很小⚓，但是因为种类很多的关系🎂，所以还算是吃得饱⛏。

当然🈂，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话☕，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🐘。

“到此为止♋！”川岛丽见终于到了最后的时刻🏒，也是非常激动的喊了一声🌞，然后对着五位裁判说道🌾：“请审查员们投票🌝！”

答案已经是显而易见的了⛸，在这个时候❄，五位裁判也没有互相商量🎊，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🌍！

“五比零🆚！这场食戟的获胜者是——田中秋🍞！”川岛丽高声将这个消息说了出来✝。

一色慧松了一口气🆒，感觉一直悬着心也是放松了下来♍，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🏞：“堂岛前辈🎴，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方♿，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🐉，现在就是想知道我有哪些不足的地方〰。”

一色慧并没有因为失败而气馁🏒，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🌓，不是自己不努力🍉，而是总感觉有什么地方不清楚🐯。

堂岛银看着一色慧🍳，好为人师的他这个时候也满意的说道♑：“先🍧，在美味的程度上你并不如对方的料理🎷，不论是的调料的使用🎷、配菜的调制🏵、还有最重要🎥，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🐠，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🆚。”

“确实是这样🐐，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上👮，饮品只是一个小原因🌗，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因⚓，最主要的原因有两个🍍！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🏰，虽然你在我的店里也接受过我的培训🏘，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🐷，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动✡，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽♍，那两个东西即使是单独拿出来✒，也能战胜你⏬，但是我们那时肯定是会判他输的🌘。”乾日向子没有偏向一色慧🏖，主要原因还是差距太大了👙，已经不能偏了🏗。

四宫小次郎也抱着手👝，靠在椅子上对着一色慧说道🆘：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🏓，还有清酒的炸猪排♉，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🌹，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🌾。”

“在品尝田中秋的料理时🎬，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道❌，如同是童年的时光一般🈲，让我联想到了小时候逛描绘🌃，吃着各种小吃的时光👣，而在通过料理获得满足🍗，疲惫慵懒的结束用餐的时候🌫，一杯淡淡的清酒🌽，让我终于是从小时候成长到了大人⌚，感觉就像是劳累一天后🌀，在家中惬意的饮着小酒一般🍶。所以不只是单纯的料理上的胜负👡，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🏸，你输的不是一点🍠，而是全方面的崩溃⛸，没有一点的抵抗力🍕。”关守平告诉了一色慧🌋，他是输在了什么地方🍳。

一色慧输的不是一点半点✴，是从各方面给压制住了🍌！

不过这还没有完🐪，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃🍻，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🏋，这个时候的处境就很尴尬了🆓，想说什么🈷，又不好说🏖，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🏦，对着一色慧继续说道👦：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🌕，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🏌！我知道你对厨艺肯定是很用心的♋，但是这还不够🐵，我相信你知道应该这点才对🐛。”

一色慧点了点头🍦，确实是这样🍃，一色慧也不得不承认👋，确实是有人比他更用心🌽。

如果天赋不够的话🐮，那么就用努力和失败来补充好了🍪，一色慧想不到自己也有这么一天🎁，在苦笑了一小后🎇，也转身走向了极星寮那边⏹，看看下一场的比赛🎦，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧🏍！

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