“总之记住一个核心原则啦✏!🌐!🍦!调味料放少了还可以再加🎀,放多了的话👈,神仙下凡也无力回天了🐤!🍩!”

“哦哦🏋,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎙,经验嘛🐩!🎮!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🎏,你自己事先尝尝呗??”

“好了🏣,第二步👇:刷酱♒。等到肉烤至七八成熟之时🏆,用刷子刷上一层蒜酱❓。”

“然后第三步就是撒盐了🌧,当然❇,也要根据自己口味撒量⏯。”

“肉串刷上酱烤制一会后👨,我们撒入适量的盐🐀,此时肉串九成熟🍋,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了✴。盐可以装到一个易拉罐中⏳,一面用钢钉扎几个洞🍏。”

“或者我教你们一个方法👛,用一个八宝粥的罐子❓,上方剪了❔,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐄,一般的钢钉就行🏎。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏖,阿柴那家伙就已经急不可耐了🐞,好在被张晓赶紧安抚了下来🏷,不过此时烤肉的香味肆虐〰,阿柴已经彻底忍不住了🍿,舌头在拼命的吞吐着🎺。

于是🅱,它开始不断地蹭着张晓的裤腿👜。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🆖,张晓一边耐心的用刷子刷酱🍛,一边赶紧稳住身形🏟。

“好了好了🐦,别着急👍,心急吃不了热豆腐啊👭,你别把口水流在我衣服上了🐣,好吃的东西可是值得等待的🍈,快去那边乖乖等着♊。”

“至于最后一步嘛🐢,咱们就可以开始撒料粉了🆙。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方㊗。花椒面25克⛏,当然辣椒面可以放也可以不用放🎆,辣椒粉50克⚓,孜然粉75克🎨,姜粉50克🈵,细盐50克👝,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克👉,熟花生面50克❕。无花生时可以不用加♊,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🈷。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🏎,牛排什么的🅰,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🎵,准备待会给阿柴吃👣。

“最后肉串放盐烤制10成熟时👨,停止烤制🌦,在肉串上撒上一些撒料粉🌳,然后就可以下口开吃了👲。”

“在这些生蔬之中🏬,我最爱的还是烤韭菜🌹!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🏤。说实话🐝,平常生活里🐺,我真的是一个超讨厌韭菜的人☝,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行➗!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🍪,撒着一点点的调料🏧,夹一口放进嘴里🌵,韭菜的味道和酱料完美的融合🐐,无懈可击👕!”

“确实🐈,不过我最喜欢的还是烤土豆片⚪!🉑!”

张晓呵呵一笑道⛏:“的确🐉,烤土豆片可以说是神级的存在了🌪,当然一定是会烤的🌏。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🈸。”

“土豆不会切得那么厚🏏,也不会太薄🌺,刚好适中🐮,然后一串上面大概是三片🈷,放在火上烤👇,不会发焦⛸,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🏐,李曼的土豆依旧绵软⚾,但是味道确实非常的香⬆!”

“晓哥⛷,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒👌,而是绿色的尖椒👕。将辣椒一切两段🎭,将里面的辣椒籽去掉⌚,穿在签子上烤制着🏁,微微发焦的表皮👤,刷上红色的烧烤酱🐆,撒上作料🏚,比平常的炒辣椒什么的🌤,美味提高不止一个度🍭!”

“哇塞👡,还有晓哥的这份烤土豆片🎯,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🐦!🌄!”

“我馋了啊🀄,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢⛺,现在又看饿了🌋,晓哥真可恶🌯!㊙!🈳!⚪!”

“等等〽,我看还有茄子🍯,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🍡,看小貂🉐,馋成啥样了❌。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食👫,真没辙啊....”

“哎⌚,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐩,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏄,酒蒸花甲已经做完🌵,真香⛸!”

“感谢感谢♑,我正准备烤茄子⚫,晓哥快说该怎么做?”

“确实🎊,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🍡!🎾!”

张晓笑了笑🌁,之前便已经将茄子洗净🐮,然后在烤盘铺上一层锡纸👄,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油👤,在烧烤架上烤一小会儿🐻。

“趁着茄子在烤的时候🎄,咱们将葱🍀,蒜🏰,辣椒切成细细的丁🈷,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🏝,加入一勺油👥,2勺生抽🌑,盐少许🍮,椒盐少许🎗,孜然少许🌮,调成酱汁.....”

过了几分钟后🏦,茄子从烧烤架上取下来🎊,张晓用筷子试探了一下🐙,点点头道🍸:“大家注意🏯,如果茄子表层皱皱的🌾,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🎗。”

一边说着✖,他再将茄子正中间切开⛹,背面不要划破🐦,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🌄。

“这样可以更好的入味⏲,不要太用力把底层的皮划花容易漏🐑,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌋,再烤五到十分钟就OK了👙。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🎭,撒着一层烧烤调料🐗,还有上面的蒜蓉❕,扯起茄子里面的内瓤🐈,比平常的炖茄子来说🎡,美味翻倍🎞。而且还不用吃难吃的茄子皮🍛,简直不要太棒🍺!🎟!”

将这些烧烤都做好之后🏹,张晓给自己打了一碗米饭🍜,当然❤,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐉。

至于小貂嘛🐺,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉✏,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎭。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈺,才是对小貂的身体健康不当回事🍕。

“开动🍦,准备吃饭🐱!🍰!阿柴等一下🍿,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声👮,就准备拿起几个羊肉串🐔,骨肉相连🏚,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🍢。

不过🏆,正当他忙活的时候🍣,窗户外响起了一道十分动听的女声🎴。

“你好🐻,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🍬,可是说的话让张晓有点疑惑⭕。不过想想也正常❕,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🎈,就看见窗户外边有一个五官端正✝,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🏹,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🎇。

这是记者?

张晓连忙起身下车🃏,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🎅,差半个头就跟他一样高了🎋,要知道他可是高达一米八啊🏣!🍻!

而且这个女人不止是五官端正♈,严谨的说长得英气十足🐡!🌂!

“不好意思⛺,我这里不是什么流动烧烤店👗,我是一个自驾游的主播👧,这是一辆房车🍫。今天先停在人民公园附近做饭吃⬇。”

闻言⛸,这个记者也有点尴尬⏫。

谁让她是一个资深的吃货🏤,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材✒,让台里做纪录片用🏵,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生⛱。

结果在路上又发生了一些意外➕,一眨眼就拖到了晚上七八点🅾。

她饥肠辘辘准备下班👠,经过房车的时候却闻到了香味🌫,还以为是什么流动性的烧烤店🎸,另辟蹊径开着房车出来做生意🎂,其实纯粹是她误会了🎀,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🎎,你是张晓?”

见对方道歉🏛,张晓正准备转身继续吃烧烤✡,结果这个女生又一声惊呼☕,让他的脚步下意识顿住⛔。

“额🍩,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🎎,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐘,也是一脸讶异⛴。

“开玩笑⌚,怎么可能不认识呢🐤,你来咱们郕都之后🎞,可是做了一次见义勇为的好人好事🎸,我们台里一直想采访你☔,不过因为你一直在直播🎖,老是不停的更换景点🈁,没能联系上你⚾。没想到今天居然在这里偶遇你了🉑,你好🌮,我叫钟离月✉。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🌥,还是她刚刚说的名字🎻。他不会认为这个女生就姓钟🏊,叫离月🎇,钟离这个姓刚刚一瞬间⛴,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐊。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月✴,就连她身后的那位摄影师🍶,也无比惊讶的看着张晓🍬。

不论是谁🌁,初次听到自己的名字⏭,都会下意识的认为自己姓钟⛴,张晓居然知道这个姓氏✍。

“嗯嗯嗯🌾,我是姓钟离🍊,晓哥你真是见多识广呀🏜,居然知道这个复姓🈴。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⛺,还以为我单姓钟🍔。”

说完之后🌑,紧接着她又一脸期待⤵,迫切的看着张晓➡:“那晓哥🎪,我能采访你吗?放心不耽误你🏗,等你先吃完饭咱们再商量👠。”

张晓正在犹豫之际🐛,没想到系统提议道🐯:“宿主🍸,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🍰。”

“emmmm🍡,这样抛头露面太高调了不太好吧✈。”

张晓下意识的说出这句话🐘,可转念一想👩,又被自己逗笑了👮:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏍,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎥,系统自动发布任务了🌀:“叮👈,请接受电视台的采访🎑,并且尽量满足钟离月的诉求🍬。任务奖励🍜:厨艺技能进阶机会一次👯。”

张晓噗嗤一笑道🎚:“行吧行吧✋,反正现在也没事👬,可以多累积一下粉丝量也不错🐎。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🍉,但是让他接受采访🌿,说实话他还有点心里忐忑🏮,毕竟是头一次嘛👖!👕!

想到这里🍀,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车⌛。

“来吧🏰,正好我正在做烧烤吃🍡,一起上来吃点吧🆚,然后沟通一下你怎么采访我🎧,我好准备一下来配合你🌎。”

钟离月原本以为🈚,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访👪,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🐗,就更加忍不住口水疯狂分泌🐚。

至于不好意思什么的🏹,对于她这个资深吃货来说🍌,在这种情境下压根就不存在⛑!🍋!

“好啊好啊🐈,那我们就不客气喽🏹。”

至于摄像师🍑,她让张晓叫他小李就行了🍠,他刚开始还十分犹豫🏦,但最后见钟离月主

动的上了车🌮,也十分无奈➕,只能选择跟了上去🐁。

“卧槽🌈,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢✝!👰!”

“6666👃,同样都是英气逼人🍋,很热情外向的运动型美女🅱。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇👢,好看的小姐姐都让他碰见了🏋。”

“鉴定完毕🌌,资深吃货一枚🀄,面对吃的毫无抵抗力啊🍊。”

“不好意思能吃吗?不好意思🌽,不好意思真的没有享用美食重要✨。”

“话说现在👕,竟然还有姓钟离的??哦对了🌓,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🏅,这才彻底放下心理负担🎤,开始大快朵颐起来🎉。

趁着吃饭的间隙🍞,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏙。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🍵,算起来是商汤的子姓后裔🐃。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🐲,所以子孙才会“以邑为氏”⛸,开始以“钟离”或“钟”为姓🐅。换言之🎻,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🎋,实际上是血缘相同的一家人👖。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🐬,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐐:“没错没错🍪,我就是临淮关的钟离人🐩!🌮!晓哥🌱,没想到你连这都知道👃。”

“那啥❓,貌似你比我大吧🍪,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫⛲!亲切点嘛~”

“哦对了❔,现在都快九点多🎖,采访不如换个日子吧🏾,你们太晚下班了也不太好....”

这时👮,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🏬,显然是想下班了🌒,于是趁着他要起身告辞之前➖,便直接提议道🌎。

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