夏天南不嗜酒但也常喝🐝，旧时空他一般都喝昂贵的好酒🎉，没接触过二锅头这种平民化的酒🐁，接过碗尝了一口⏬，味道醇正🎠，度数很高但不烈🍪，虽然不及茅台之类口齿留香🆗、回味无穷🅾，但胜在香味纯正㊙、有后劲🍬。笔『Δ趣阁ＷｗΩＷ．ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

他砸吧砸吧了嘴唇后🌺，问道🍓：“老林👘，这就是二锅头？挺好喝的啊🏌，我觉得比茅台也差不到哪里去啊🌈，各有特点👁。师傅们都说高粱酒是劣酒🎬，快说说⛪，你是怎么化腐朽为神奇的？”

“其实很简单🐜，这种工艺叫做‘掐头去尾🌚，按质取酒’🈵。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分♏，就是酿酒所说的杂质♒，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒👉，最为纯正🉑，无异味👯，这就是‘二锅头’名字的由来🏋，这酒醇厚绵香🌈，浓度高却不烈⏲。”

众人皆叹服🍻，原理说起来简单🍼，但就是没人想过这么做🌝。田⚽、袁两位师傅激动地说⚽：“我们只知道师父告诉我们👞，头锅和二锅🐽、三锅的酒水混起来才好卖⏳，从没想过单取第二锅能有这么好的酒🍭，长见识了🌗。”

林伟业对夏天南说⛳：“二锅头的产酒周期很快🏇，你再给我增加人手👅，扩大生产规模🌥，我就能出更多的酒🐮。”

“原料易得🐕，成本又低🍍，想不赚钱都难啊🆚，哈哈🏯！”夏天南兴奋地说道🌲：“我马上去广州招募更多的酿酒师傅✴，扩大规模🌿，把这酒卖到广东👘、南直隶🐞、京城去👧。”

林伟业问🎹：“这酒叫什么名呢🍥，还是用二锅头的名字？”

夏天南摇摇头➰：“不⏹。这名字听着太草根🏟，得想个能忽悠人的名字🍂，才能卖得上价🐨。再说👯，二锅头这名字容易让人产生联想🌶，说不定有心人就把这个诀窍学了去🏼。”

“叫什么名字呢？”夏天南思索起来👪。中国白酒一般酒多以产地命名🌠，比如脍炙人口的茅台🏯、杏花村🐹。临高太过偏僻⛏，没有知名度👎，做酒名好像太勉强⏭，那么琼州府呢？

琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称👢，到现代已经成了海*南的代名词🐿。想到这里✊，夏天南突然想起了一部日本电影——《天涯海角待饮香》🌨。剧情已经记不太清了❓，好像说的是一个都市女性在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来👛。夏天南对这类文艺片不是太感冒🎲，但是这片名太美🐐，让他印象深刻❌。

灵感瞬间迸🍙，夏天南说道🌗：“有了⛷！就叫天涯香⬜！”

司马德细品了一番♑：“琼州乃天之涯🏑，海之角🌮，所产之酒香味芬芳🏨，天涯香……不错🏪，真的不错🐚，好名字🎶！”

林伟业有些想笑🏉，俗话说“北京二锅头🍎，好喝不上头”👒，“饺子就酒🐱，越喝越有”♍，北方大老爷们用来下酒的1o块一瓶的二锅头🅿，取了个这样文艺的名字⏰，让他觉得怪怪的🎾。

夏天南瞥见了他忍笑的表情🐐，瞪了一眼🌕：“严肃点🐿，好产品要重视包装🍽。包装🎸！懂吗？”

产品有了🐓，接下来是销售的问题🌥。照惯例🏰，这酒还是得卖往广州🎤，琼州府本地消费能力低♍，虽然放话要卖到北直隶去🐕，但是没有渠道🐍，也没有合适的人手⛷。就算卖到广州⛱，除了刘全有商业细胞👓，其余好像找不出合适的人选了🐟，可是夏天南手边一堆事又离不开刘全🐦。

夏天南决定🍇，找张明礼谈谈🐍，如果他接得下🎽，酒水生意也交给他🀄，目前自己精力和人手有限🎒，还是只管生产不管销售的方式效率更高🎳。

金主召唤🆚，张明礼立刻乘船来到临高⚡。一段时间不见🎲，张明礼已经福了一些☕，肚腩隐约可见♊。夏天南打趣道♓：“张兄日子过的滋润啊🅾，看着越来越有福气了🍘。”

“呵呵🐪，托夏兄弟的福🌔，棉布生意稳定🏉，又没有人掣肘🐢，钱也赚了🍶，日子也过的安稳👤，这身材自然就福了🐩。”张明利笑呵呵地说道🍩。

夏天南取出一个瓷瓶🏇，神秘地说⛪：“今日请张兄帮忙鉴定一样东西🌓。”

张明礼抖擞精神🌻，看着这个瓷瓶♍。他知道夏天南不会轻易找他⏫，这个瓷瓶看样子装了什么好东西🌰。他仔细端详了一番这个瓷瓶🌁，长不到两尺🉐，会装了什么呢？难不成是酒？可是广东常见的黄酒如客家娘酒🎦、珍珠红都是用坛子装的🌴，这么一小瓶🅰，几大口就喝完了🍮。

在他的注视下✝，夏天南摆了一个小杯🈂，目测最多能装一两酒水🎂，然后拔掉了瓷瓶的木塞🎮，一股浓郁的清香顿时扑面而来⏰。

张明礼眼睛一亮🍏，这不是黄酒🌆，是烧酒🍇，难得的是没有一般烧酒辛辣刺鼻的味道🐛。他催促道🍪：“快快🎳，让我尝一口👣。”

才喝一口🏿，他就感觉这酒劲道极大🎀，恐怕喝上几杯就要醉⛑。不过不同他以往见过的烧酒✏，入口柔滑🐻，浓而不烈❕，香气芬芳Ⓜ，咂摸了一番🏕，拍桌而起🏸，大声说道🐧：“好酒🍏！”

夏天南笑吟吟地看着他🎤：“既然张兄也认为是好酒🐴，这酒若在广州卖🏢，你觉得前景如何？”

又是一桩大买卖🌜！张明礼坐了下来❌，按捺住心中的兴奋♐，说道🐲：“南方暖和🈳，大多偏爱黄酒🏕，北方严寒🐷，偏爱烈酒🌗。所以江浙一带有花雕🌈，广东这边有珍珠红👤，喝烧酒的少♎，盖因市面上常见的烧酒太过辛辣🍧，这边的人喝不惯🎎。不过⛳，如果是这样的酒🎊，就另当别论了🍶。”

“哦🐽。那么张兄觉得定价多少合适呢？”

张明礼犹豫了一下⤵，说道✨：“这要看是不是走量了🍗。如果产量高✋，薄利多销🆕，那么就按斤卖🈸，一斤一两银子问题不大……”

夏天南打断了他🎀：“产量不低🏍，但我不准备论斤卖🐦。”他晃了晃手中的瓷瓶⌚，“一瓶2两银子㊙！”

张明礼倒吸一口凉气🏽，这瓶子恐怕最多装六两酒吧👄，一瓶2两银子🌳，等于把他预期的价格提到了4倍🐑！

“这个🐛，恐怕销量不会太高吧？酒虽然是好酒✍，但是定价太高了点🍆。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子⬜，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续👁。)

本章未完，点击下一页继续阅读