想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人✒,都觉得这味道不错🍭,所以开始捣鼓起了鱼菜🐢,买的人变多了🌥,这鱼价自然就上涨了🌯。
想到这里🐡,沈母略微有些担心⬇,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🈳。
沈母的担忧♟,林茗想了想也能猜个大概🍫,做生意的除了怕没人买🌛,就是怕食材涨价了🏼,这要是食材涨价了🍀,她们说不得也得跟着涨🎥,这一来二去的🌛,客人难免会嫌贵了🎏。
不过林茗却不担心这些问题🎍,其一是即使卤味涨价了🍊,她也不认为会没人买⛰。
其二就是⛪,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🍂,当然一开始价格会有波动🌸,但没有多久肯定能回归到一开始的价格⛴,就算涨价也不会有大的涨幅🌥。
不过沈母既然没将担心说出来🍏,林茗就没先开口🎋。
正当二人心中若有所思时🐤,却听那朱屠夫继续憨笑道👤:
“原本老朱我还奇怪呢⛏,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🍨,等一打听客人才知道🍐,原来那卤味摊是今日才摆的🎨。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🍾,如此才接着道👂:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时〰,我才意识到这开卤味摊的✡,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🏘。”
沈母看了林茗一眼🎤,这才转头看向朱屠夫笑道🐘:
“朱老板猜的正是♐,那开卤味摊的正是我们二人🌴。”
听沈母一承认🍏,在场的屠夫们⛪,都有些意外🍾,他们可是听那些个客人说了🈚,一个鸡翅竟然就要卖二文钱⛰!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🏼!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🌖,减掉五文钱成本🈯,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🎵!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱👍,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文⚫,一盘子最多挣个二十文👤,已经是高利了♍,这二人倒好⏩,卖个吃食🏂,竟然比酒楼里还要挣钱呢🏔!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🍟,当沈母一承认这事🌹,在场的几个屠夫里⬇,有两三个已经开始眼红了起来🌍。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🎿,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🆖,沈母谦虚道⛵:
“哪里哪里🍩,这第一回出来摆摊🐋,还有许多事不明白🏧,昨日准备的少🍼,今日客人来了东西却卖光了❎。这不🉐,今天准备多买些🌡。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🐫,却见对方神色无异🐏,还道🌘:
“东西好🌵,客人多这是自然的➿,只不过我这摊子上只剩下这一些了🌽。”
沈母却摆手道👮:
“无碍⏫,剩下的妇人可以去其他摊上买🎏,就这些全都要了🐻,麻烦朱老板称个一称🎯。”
朱屠夫见这回又包圆了🎥,顿时喜道🌺:
“那成🐸,我给你们称🆒。”
这时沈母又问道👱:
“朱老板🎛,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道⏰:
“正好还剩两个⬆。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🍧,给沈母看了看🌟。
看起来还蛮结实的竹篮子👏,看模样还是新的🎤。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🍭,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🌵,也都大多在最南边街角买肉时买👬,而他这摊位位置不大好✏,往往来买肉的客人🎣,都冲着早买新鲜在街头就买了🐜,所以他摊上就没多备多少竹篮🐓。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🈲:
“七文钱一个🌡,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🎸,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文👈,但里面能放的东西要多一些🌹,于是沈母便说道👘:
“两个都买了吧🌡,朱老板称好了可以直接放进去👏,我们先去别家看看🎮,回来再一起结账🏢。”
朱屠夫自然满口答应🏂。
趁着朱屠夫给二人称东西时⚽,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来➰。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🌛,今日还不是集市就有七八家🍎,等到明日逢集之后✡,这卖肉的摊还要多些🐬。
至少昨日林茗和沈母来买时🈲,即使在下午🎾,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🏚,来往买肉的客人络绎不绝♑,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🌫。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的⚾,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🌔,或许供应上会出现问题👧,但她们买的品种多也杂🏮。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🍹,或者是猪羊杂🍧,总量加起来够个两百斤就行了🆎,这还是没有什么难度的🐁。
不过虽然没有难度➿,她们也不能随便找到哪家是哪家🏅,如果可以🏂,她们还是固定用一些肉铺的货🐑,这样要是有了问题🍘,也好过不知道是谁卖给她们的⛹。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🐛。
胡屠夫不知怎滴有些紧张♋,许是因为见了二位很是秀丽的容貌➗,只听胡屠夫略显羞涩道👋:
“二位客官🎊,你们随便挑🏇,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🍔!”
沈母林茗点了点头🎙,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🏑。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🎗,东西也确实是比较新鲜的🆓,而个头方面🎆,和朱屠夫也没有太多差别🍏,基本上两家东西质量都差不多🎉,想必后面的摊子上也是这个情况❗。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🆖,于是沈母便笑着问道🌗:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想❓,便脱口而出道🐂:
“五文一斤⏯。”
沈母听到这个价钱🐳,不由得点了点头⤴,随即便对着胡屠夫道⏹:
“麻烦全部称一下吧🐔,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道☔:
“有有有🍯,还剩七八个呢🐭!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🍮,便听胡屠夫道🌥:
“才新进的竹篮子👀,一个七文钱🏀,可以用好久呢⬇!”
沈母看了眼林茗🍄,林茗便对着沈母点了点头♑,于是沈母便道🎫:
“那就拿三个吧🐝。”
本章未完,点击下一页继续阅读