想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🏖,都觉得这味道不错🏴,所以开始捣鼓起了鱼菜🎎,买的人变多了🐰,这鱼价自然就上涨了✳。
想到这里👬,沈母略微有些担心⌚,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🌗。
沈母的担忧🌲,林茗想了想也能猜个大概🐂,做生意的除了怕没人买🆚,就是怕食材涨价了🌝,这要是食材涨价了✖,她们说不得也得跟着涨🍸,这一来二去的🈯,客人难免会嫌贵了🐏。
不过林茗却不担心这些问题🐣,其一是即使卤味涨价了🍫,她也不认为会没人买🍘。
其二就是Ⓜ,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🌵,当然一开始价格会有波动🐿,但没有多久肯定能回归到一开始的价格⬅,就算涨价也不会有大的涨幅🈷。
不过沈母既然没将担心说出来🏜,林茗就没先开口🐭。
正当二人心中若有所思时🍷,却听那朱屠夫继续憨笑道🌋:
“原本老朱我还奇怪呢👉,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🐂,等一打听客人才知道🌫,原来那卤味摊是今日才摆的🏘。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情♌,如此才接着道👀:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时⬛,我才意识到这开卤味摊的🎉,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人👮。”
沈母看了林茗一眼🈶,这才转头看向朱屠夫笑道㊗:
“朱老板猜的正是🌛,那开卤味摊的正是我们二人🌲。”
听沈母一承认♉,在场的屠夫们🍈,都有些意外🅿,他们可是听那些个客人说了♿,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🎳!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊✊!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🌮,减掉五文钱成本🌞,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🌸!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🍤,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🐈,一盘子最多挣个二十文🍧,已经是高利了🎀,这二人倒好🍢,卖个吃食🏯,竟然比酒楼里还要挣钱呢🈴!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心♓,当沈母一承认这事🐊,在场的几个屠夫里⛄,有两三个已经开始眼红了起来🏘。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🍢,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🎪,沈母谦虚道🌾:
“哪里哪里🍧,这第一回出来摆摊🆕,还有许多事不明白👩,昨日准备的少👢,今日客人来了东西却卖光了🐄。这不🎐,今天准备多买些⬛。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🎖,却见对方神色无异🌁,还道🐼:
“东西好🐅,客人多这是自然的🐥,只不过我这摊子上只剩下这一些了🏾。”
沈母却摆手道🏓:
“无碍🍥,剩下的妇人可以去其他摊上买🌾,就这些全都要了🎭,麻烦朱老板称个一称🏑。”
朱屠夫见这回又包圆了✂,顿时喜道👞:
“那成🏴,我给你们称🎁。”
这时沈母又问道🌭:
“朱老板🍈,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道♏:
“正好还剩两个🏨。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🐰,给沈母看了看🌧。
看起来还蛮结实的竹篮子🎧,看模样还是新的🐽。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🏑,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🏮,也都大多在最南边街角买肉时买🌳,而他这摊位位置不大好🅿,往往来买肉的客人➕,都冲着早买新鲜在街头就买了🎋,所以他摊上就没多备多少竹篮🐨。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🈵:
“七文钱一个🐿,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🏚,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🍢,但里面能放的东西要多一些❎,于是沈母便说道🐕:
“两个都买了吧🎙,朱老板称好了可以直接放进去⤵,我们先去别家看看🍒,回来再一起结账🌊。”
朱屠夫自然满口答应🏸。
趁着朱屠夫给二人称东西时❎,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来✋。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖➡,今日还不是集市就有七八家🐫,等到明日逢集之后🍙,这卖肉的摊还要多些✈。
至少昨日林茗和沈母来买时🏋,即使在下午👃,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🍾,来往买肉的客人络绎不绝🌳,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🍜。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🍽,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🏴,或许供应上会出现问题👋,但她们买的品种多也杂🍤。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🎇,或者是猪羊杂🐴,总量加起来够个两百斤就行了🌮,这还是没有什么难度的🍇。
不过虽然没有难度🐵,她们也不能随便找到哪家是哪家👌,如果可以👗,她们还是固定用一些肉铺的货➖,这样要是有了问题🏨,也好过不知道是谁卖给她们的🏬。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🐪。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🎇,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🌅,只听胡屠夫略显羞涩道⌚:
“二位客官❌,你们随便挑👝,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🆎!”
沈母林茗点了点头🍡,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🏣。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多⛓,东西也确实是比较新鲜的⛱,而个头方面♌,和朱屠夫也没有太多差别🍸,基本上两家东西质量都差不多🌑,想必后面的摊子上也是这个情况🈁。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样👎,于是沈母便笑着问道🏙:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🏘,便脱口而出道⛰:
“五文一斤🎖。”
沈母听到这个价钱🐚,不由得点了点头🍁,随即便对着胡屠夫道🌿:
“麻烦全部称一下吧🈹,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道✝:
“有有有👊,还剩七八个呢❔!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🆔,便听胡屠夫道♌:
“才新进的竹篮子🎙,一个七文钱✝,可以用好久呢🎡!”
沈母看了眼林茗🎂,林茗便对着沈母点了点头🎽,于是沈母便道⚫:
“那就拿三个吧🏯。”
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