当然☕，林茗可不会让他们先尝🏚，毕竟这还是没完全煮熟的🍉，熟的只是外头的一层🍁，里头可还是生的⛑，一会下了火锅才能吃🎮。

“你们先去做其他的事♎，别待这里🌃。”

眼看着几人口水都要流出来了♐，林茗只能无奈地赶人道🎸。

“林娘🍵，再让我们看一会吧🌆，就一会⏺。”

许义带头开始耍赖了🍱，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🎑，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊❄！

林茗面上不由无语了🎑，沈母也笑了声道🆔：

“好好的⚫，听林氏的🌐，灶房油烟重⚓，你们赶快出去🆓。”

沈母一发话⚽，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🏫。

林茗心里别提多恼了🐪，合着她自个的弟弟🐷，还有她雇的这些人👖，她的话不听🍺，反倒听沈母的话了🌴。

沈母见状🏿，不由笑道🍓：

“你就是平时太惯着他们了🐫，偶尔也要板着脸严肃点🐻，否则自然没人听你的🐙，都和你嬉皮笑脸🌿。”

林茗闻言🌀，只好点头道🌽：

“娘说的是🏧，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🏉。”

说完🐿，林茗一边挖着肉丸子🌬，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🐐。

但想着♎，也不要太过严肃严格了🈹，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🍧，一半威严一半亲和❤，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🈂，却不想一直想到所有肉丸子都做完了👬，也没想出个所以然来🌝。

最后所幸不想🐤，将锅盖揭开🎎，鸳鸯锅拿出来🎢，将三分之二高汤放入白汤❄，三分之一放入红汤🍜，红汤还要添加其他东西🍪，所以这个量正正好🍧。

接下来的事🆖，就比较简单了⛹，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🎖，全部加上红汤里⛺，当然辣椒才是红汤的灵魂所在👄，不过头一回吃🏬，怕这些人接受不了🎦，就没加太多辣椒🎹，也就六七分辣度的样子🎌。

放上了鸳鸯锅内❣，随即就开始上灶进行最后的融合🏨，而另外一个锅里🐭，自然就是做主食的了⏯。

考虑到现在时间也不早了🍤，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍶，只能煮饭🌐，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🆎，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🏌，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🏭，直接煮饭吧🍲，杂粮的🏚，促进消化👠。

因为底料本就是用灵泉水做的🌫，所以不会在安全上出现隐患🌜，只要煮熟✒，就不会拉肚子🐪。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时👲，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里⬆。

今天大家自然是在院子里吃了🍗，有火锅也不怕冷了👰，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉⬇，这个烤炉现在不用了👙，只要将上部敲掉🏷，就变成了一个露天的灶台🌀，正好放下一个鸳鸯火锅🏧。

灶膛里塞上些柴火👢，保证无时无刻都是热的♌，蘸料也准备起来🏘，各种各样的蘸料每个人都一只碗🏠，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🏘，找到属于自己的口味🌯。

所以火锅⛵，就是一种完全自由选择的吃食🎵。

种类多🍐，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🆗。

还有一种热闹的感觉➰，或许吃的就不是食物本身👮，而是一种氛围一种热度🌔。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👰，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🍁，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良👍，但总的来说也是可以吃的🐍，林茗不太讲究🐞，吃过之后再慢慢改良🏃，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的❔，也没具体的配方🐇，就这还是一般依靠直觉🐙，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的⬜。

不过林茗却不知道🍘，在沈母眼中🌘，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🌜，并且就冲这个香味⏱，沈母也知道味道肯定是不差的🎪。

不仅仅是沈母🈶，就连其他的人🏂，在看到一红一白两种颜色的汤底时🐧，都不仅沸腾了🌾，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🎀，一看就让人觉得十分精妙🎗，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏻，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🍏。

沈母看到众人如此好奇的注目🈷，顿时笑道⬆：

“你们可别看我🏄，这菜是林氏想的🐘，一会问她去🐞。”

林茗一看所有人都朝她看来🎀，目光当中无不蕴含着十足的求知欲👨。

面上一笑道👜：

“等吃的时候🐰，大家自然就知道该怎么吃了🎁。”

说完〽，就和沈母转身去端菜👓，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🌧，场面十分欢乐🏔。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🆓，出来打算接替先生的位置☝，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🌉，沈奎章顿时面上一板⛲，双手一背就打算说教🌋。

却没想到一到院子🆒，就闻到了香味🏺，高汤汤底以及香辣汤底的香气🏷，夹杂着肉丸子的鲜美味道🍱，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了⛴，即便意识到之后重新换上了厉色🎎，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🐲。

“先生✴，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🎠，竟然还敢问沈奎章这种问题⛑。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🏀。

“这锅是什么锅♌，与你们何干？还不赶快将书背下🏹，一会若是背不出🐞，可得挨两下板子🍝。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板👂，打起来倒是不多疼⤵，不过在人前被罚👢，也比较丢脸♏，于是赵大江瞬间蔫了下去🎉。

因为他时常因为背不出来书🌭，被先生打竹板🌘。

“可是先生👢，学生们好饿⛄，肚子都开始咕噜咕噜叫了➖。”

说完👋，赵大江还摸了摸肚子❓，表示自己真的很饿🐳。

这一招还是他爹教他的🎗，他爹说他先生家好吃的东西多🎢，让他时常学着装个可怜⛩，他先生家一向心地善良🎼，多吃些好吃的⬆，人可不能和好吃的过不去🐴。

赵大江自然是个很聪明的男娃👚，这不一看到沈奎章脸色板下去了👙，便开始捂着肚子装起了可怜来⬜。

实际上之所以教赵大江如此🏪，他爹也是之前因推拒🏈，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🎻，所以就想着让赵大江多吃些✒，他一个大人不好意思蹭饭🐅，小孩子总脸皮厚的🐛。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆✈，学生没有学生的样🍆，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🎲，还是心头软化了些🍙。

这时候沈母在一旁笑道⛳：

“你们先好好读书🎖，过会开饭了大家都一块吃🌰，家里准备不少✉。”

林茗闻言也笑了笑🐴，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🍨，还好她有先见之明⛓，没想上回那样🎪，连留人吃饭也不够🎠。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🍶，给沈奎章气的不能自已🎄。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐼，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🎚，背书效率可比平时两个时辰都高🍄。

抽背完的沈奎章☝，一时间都楞在了当场🏥，惊讶地不能自己✏。

沈家其他人却十分好笑🐳，或许这就是美食的力量吧🐹。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🌂，所有人也背好了书🌈，甚至还比平时的见解更加深刻些🍀，一个个说的头头是道十分有理⛱，若是平时🐏，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才♒，但平时这些学生明明天赋平平🐍，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🏠。

想到这里🐔，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑⛽，若是每天都能有这个进度👄，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了➰。

林茗一看🐱，心中的某个想法🌋，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🏾，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🏇，想必所有人都看出👍，美食对学生的激励程度🆑，作为先生✡，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿❕，可以稍微提一提了🏹。

林茗面上一笑🐇，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🎥，心道这人倒是淡定🎍，所有人都被火锅馋的不行👮，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒👇，沈清朝着他看了过来🏆，林茗见自己偷看被抓住🎢，立马转移了视线♋，装作旁若无人地和大家介绍道⚾：

“这个锅叫鸳鸯锅🍟，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🌽，菜也全部摆好了🍴，林茗就瞧了瞧沈清的方向♓，却见沈清已经不在书房窗口👭，不由心中有些纳闷🌉。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🅱：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🏓，不和沈清一般见识道👯：

“你想的太美了👱，大家都出来吃饭🏇，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🍌：

“原来娘子是个如此懂礼的人🏯。”

林茗面上一僵♉，明知道沈清这是在说反话🌭，但她偏偏没法挑刺只能到👐：

“这是自然🌡，你搁哪阴阳怪气说什么🅰，还不赶快上座吃饭🏪。”

见林茗恼羞成怒🐵，沈清却轻声笑了笑🎾，便不再多言👓，坐到了位子上🌭。

沈家原本一大家子人🌏，要不是椅子本来就多🎄，还坐不下那么多人🎛，不过这些小孩子👣，肯定是不能个个都自己夹菜的👎，毕竟火锅也有喷溅的风险➡，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍎，就是烫伤了👜。

所以都由大人帮忙夹菜⬆，喜欢什么就和大人说🎷，反正食材是管够的❌。

这些学生们也有一开始有些拘谨🍃，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⛩。

“这火锅呢🌵，讲究一个自由热闹的气愤🐩，大家喜欢什么就可以夹什么🌮，要是锅里没有了⛸，再下锅煮⏺。

还有蘸料🐡，也是火锅的灵魂所在🐓，大家的口味肯定不太一样🐺，喜欢吃酸甜的🎣，可以加些番茄酱♒，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏜，总之🌜，大家喜欢什么⏬，就可以自己添加蘸料⛲。”

说完🌨，林茗做示范一样👤，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🐵，最后加上一些葱末香菜⏲，调和成了一碗具有独特味道的蘸料👩，味道还挺香🌊，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏐。

做完示范之后❣，林茗又拿起一旁的一碟虾丸⏩，将里头的虾丸🏇，倒了一半在锅里头🍌，白汤倒了一半🐿，红汤倒了一半⏩，丸子一如水🌿，先是沉在了水中🍡，过了会这才浮上水面❓。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🆎：

“这些肉丸子浮上来了🍫，说明已经可以吃了✖，大家可以用公勺将其舀到碗里🆑，或者用公筷将其夹出来⏭。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🍻，总得考虑干净卫生方面的事⛸，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了⛽。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🍆，不和现代人一样基本上不用公筷🌾。

“夹到了自己碗里👰，大家就可以蘸料吃或者直接吃🐚，如果想吃饭🍡，可以自己盛🏦，蘸料吃完了可以再自己去调配🎅。”

说完🎬，就见大家食指大动的模样👦，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🎍，现在就想吃⏱，于是就道⚡：

“好了⛲，食用方法介绍完毕🌡，还请大家慢慢吃🍑，不要烫到了👏，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子➡，但吃辣要适量🎽，假如吃不了也不要勉强🎩，小孩就都吃白汤的🐅，要想吃辣用温水涮涮再吃🍗，不然会拉肚子⬛。”

拉肚子倒是不会⛵，林茗怕刺激肠胃🏋，毕竟小孩肠胃比较虚弱🐵，可不和大人一样可以随便吃🌝。

当然🎠，理论上来讲🐗，这些食材🎎，乃至辣椒👀，都是空间出产✊，或者使用空间土壤种出来的🆗，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现⏫，但也保不齐会有过敏症状🏆，毕竟现代人还有些人不能吃辣🐪，一吃就红脸🐟，这个不是食物的问题🍹，而是基因的问题🐲，所以还是提前考虑进去比较好🍀。

显然大家都不愿意再听林茗多说🐧，见她宣布开吃⏯，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🌼。

本章未完，点击下一页继续阅读