不出林茗所料🍔,那掌柜的果然面露惊讶🍔,他原以为对方是来叫上一些吃的🏴,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏹,也不能随随便便就让人去灶房这种地方☕。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🎀,然而拒绝的话还没说出口🌋,就听对方接着说道🍸:
“掌柜的叨扰❕,实在是我们这有伤患🏾,大夫嘱咐了特地的饮食🏓,出门在外也难寻到可用的灶房♎,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌥,所以才会问掌柜的借一下后厨⛑。”
说完🌏,见对方依旧难以抉择的表情⛺,林茗便给出自己的交换条件道👅:
“而且掌柜的你放心👕,所用的食材我会按照正常菜价算给你🐔,并且也会支付相关费用🌤,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐡,顿时眼前一亮🐪,当下也顾不得其他♐,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🏰,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句⭕:
“当然🏞,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🏯。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🐚,林茗就见对方面上露出一些失望🎫,但很快却又亮起了眼神⬅,对她道🌌:
“借一下灶房也不是不可以🎷,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🐯:
“掌柜的你放心🌟,我只需要用到一个灶台🐾,其他灶台的工作可以正常进行🐂,不用顾及我👄。”
听到林茗这样说❔,王掌柜一想🏉,后厨有八个灶位🏂,现在天色也逐渐晚了🌴,一会客人只会越来越少🏺。
既不会影响生意🍌,又能赚上一笔外快🎌,一两银子可也不少了🌪。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐏,勉强答应道🐝:
“那行吧🎮,看在客人你们有难处➗,我就借了这个灶位🐕,你可以在那个灶位上烧火🌜,但不能去其他灶位上捣乱啊🍂。”
林茗自然点头答应道➗:
“掌柜的放心🌚,不会🈵。”
说着⛏,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏆,并且让对方将账目记下来🐺,免得之后几天换了其他店小二不知道➕,不让她去后厨👖,避免这种不必要的麻烦❌。
王掌柜自然记下来🐓,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌍,等对方将菜端上客人桌子之后⏮,王掌柜就对着店小二道🍍:
“阿立🎧,你带着这位小娘子去后厨🌌,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下👂。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🀄,随后反应过来菜点头迎着林茗道⛺:
“小娘子请👌。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏡。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些👒,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐄,而这家客栈后院却只有一个灶房🐼。
也没多看🍔,毕竟是人家的地方🎍,她也是借用一下灶房🆎,还是安分一些好🌬。
进了后厨🍧,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🏪。
想来也是🐉,这家客栈大堂的地方可不少👭,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少⭐,客人也不少🌒,这个时间点〰,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🐮,可在丰县🈁,却依旧热闹地很🐧。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🎊,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌁。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍿,但都比较年老🐃,与之相比🐶,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了👚。
和现代差不多⛑,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎩,但一般在外做厨子的都是男子🍑。
这间比较宽敞🐥,大约有四五十多平米的灶房里🈂,有八个灶位🍃,两个歇着火⛪。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🆔。
看了看这个古代厨房一圈👄,食材倒是不多了🎉,毕竟天色也晚了🆑,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🏌,但这一批客人估计也是最后一批🏧。
而这些酒家客栈👓,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购♊。
对了🎴,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👮,那就是丰县每天都有集市⤴,从凌晨到傍晚⚾,晚上还有晚集⛱,晚集倒是没有菜集了🌶,而是一些热闹的摊市🏼。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊✔,街上没有人了🌱,晚集也就歇下了👬。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏅,到了五六点人买菜挑菜的人最多🏕。
这都是在上一个镇子上住宿时👒,林茗从地下那些食客那里听说的⏹。
想必这家虽然做的是客栈生意🍸,但食客也不少的客栈食材🏫,应该也是有稳定的供货渠道的⏲。
毕竟从早开到这么晚🌹,人还有不少👊,需要的菜量应该也不少✏,如果每天早上在市集上采购🍐,就有些不保险了🏆。
想到这里✳,林茗问向一旁的阿立道⛄:
“小二哥🎴,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭👂。”
那阿立也没想太多🐲,况且这也不是不能说的秘密🍘,于是便回答道🐇:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍐,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👇,随便说了一个点⛷,就听对方道笑地喜庆道🎞:
“那就不耽搁🐊。”
林茗点点头🆙,看了看那个最东边的灶位♊,问道🍫:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头👈,就走上前道🏴:
“是啊小娘子🐐,这个灶台用的少☕,地方也干净🌤,您就用这个吧🏆,要是还需要什么🌜,小娘子您和我说⛳,我帮你寻来🏺。”
林茗点点头🍈,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⏳,尤其是这店小二脸上笑地喜庆〽,长得也颇有喜感👓,长得有点像前世一个相声小品演员➗。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐏,毕竟她只付了灶台使用费用🐏,其他却没想占人家便宜🍶。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🏐:
“多谢小二哥👦,不过我一个人来就好🎧,你去忙你的事吧👙。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🆕:
“我要用的食材不多👲,基本上都是自带的🌓,如果用到了你们店里的食材🐹,会记下来🀄,一会你拿给掌柜的核实🌀,算在账上🅱。”
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