“那这么说👱,沈小娘子🌕,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🌹:

“是🍃,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利⏱,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🎀:

“我当然是同意啊❄!这是现如今最好的办法了♏,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🎅,沈母一想也觉得可行🎇,她们二人每日内青村到千灯镇🎩,少不了要花好些时间🏧,平日里没锻炼⚓,这身子也实在受不住🐔。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🐣,那也是好的👢。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🎏,现在就差钱掌柜同意了🐂。

可现在钱广富却明显有些迟疑🌑,这让沈母一时间有些急切🎵,不过见林茗没有什么表示🎻,也就没有先沉不住气👊,而是看看钱广富究竟是什么意思⏩。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🍷:

“不瞒你们说⏯,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🌫,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的❕,毕竟他之前就是吃了这个亏🍳,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🍺,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了❕,虽然味道根本比不上他们自家做的🎩,可要是一但卤味也是这个情况🐟,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🐁,随即林茗斩钉截铁道♏:

“钱叔你放心👋,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🏙,短时间之内🎰,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子Ⓜ。”

不是林茗自负🎬,实在是这卤味的卤汁里面🌠,还有几味连药堂都没有的香料🍔,虽然用的不多🐰,但一旦缺少🌇,将会使整个卤水味道都变得不一样🌊,根本不可能有现在的这种效果🐇。

听见林茗如此自信🌅,钱广富也放下了心🍯,又想说🌅,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了☔,可这年头刚一生出来🎃,就立马被他掐掉了🏌。

人家有情义帮助他🌨,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🌾,便搓了搓手笑道🌡:

“那沈夫人沈小娘子🎇,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🍻:

“钱掌柜的🆎,这价钱咱们倒是可以之后再谈⭐,咱们首先要谈的是这菜怎么送🌹,会不多不少正正好🐺,既让客人感受到了卤味的美味✔,又让他们欲罢不能吃不够🏊,想着下次还来吃🎟。

对于我们靠卖卤味而生的⭕,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🌱,而不愿意到我们摊位上面买了🍷。

只有咱们商议好了每日供应的量🌙,再商议价格时🏺,也能酌情增减一番⛵。”

钱广富想了想🃏,也觉得林茗说的有道理🍕,于是便提议道🏘:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🐪,林茗便道🐕:

“若是在沈家做🏒,我们最多每日能做八十斤👦。”

八十斤?这还是算比较少的⛴,他今天一次买了十斤🏚,也就一盆🎡,而且因为卤汁锁到卤味里面⏰,比较占重量👎。

于是钱广富道🐀:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🍍:

“由于家中灶位以及推车地方有限🏋,一天能做的卤味数量自然也是有限的👬。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🍄,于是便问道🌟:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🎤:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🍤,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🏀,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🏮,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房⚡,只有五个灶膛⬛,地方也比较挤🐺。

后来他生意好了之后🐬,将隔壁一家店给盘了下来🐎,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🐛,后面原先的灶房也肯定不够用了🌈,就在北边新盖了一间地方大的灶房🍇,原先那个就放在那里没用了👆。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方☕,但想必只能做出八十斤的数目🐨,应该是没有自家后院地方宽敞一些⛎。

毕竟那灶房再怎么说🐦,五个灶台同时烹制🏯,同时炖四百斤的肉都不在话下🍔。

林茗一愣✏,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房👙,煮明天要用的卤味🌘,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🐜,租金该多少算多少🍇,这样能剩不少事情🏪。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🐠,晚上要是做了第二天的卤味🏉,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🏗,虽说庄稼人吃的没有那么精细🐍,大部分人家也都是喝粥的🍾。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方👌,沈家已经极为歉疚🈚,现在要是连吃的都不能弥补🎨,沈母沈父说不准会更加内疚👑,今日来的路上🌃,沈母就提了好几次🏿,所以应当是十分在意的🏢。

在者说🐀,要是她们能在这里有地方煮👱,也不用辛辛苦苦从家里带了🉐,更甚至她们连推车都不用拿回去👊,直接放到醉仙楼后院里🍆,等第二天二人只需要驾着牛车过来㊙,然后就可以直接做买卖了⏮。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用👬,但后来一想🏮,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多⭐,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快❤,差不多一个时辰不到就能到👪,那她岂不是早上就可以多睡一会了🌻。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🌺,但也知道理想很丰满👦,现实很骨感这句话Ⓜ,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🐾。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏀,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说👮,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🌸,这可真是给了林茗一个惊喜🈚。

再听到有独立灶房的那一刻⛵,林茗心中冒出了两个念头🍓。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🌠,其二🏘,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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