“那这么说🎟,沈小娘子❣,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道➡:

“是🌯,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🎍,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🍱:

“我当然是同意啊🍬!这是现如今最好的办法了🐲,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🎷,沈母一想也觉得可行🐱,她们二人每日内青村到千灯镇🍾,少不了要花好些时间🏰,平日里没锻炼🎸,这身子也实在受不住🐌。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🐹,那也是好的🎽。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同♓,现在就差钱掌柜同意了🍳。

可现在钱广富却明显有些迟疑🎎,这让沈母一时间有些急切🏸,不过见林茗没有什么表示➰,也就没有先沉不住气♊,而是看看钱广富究竟是什么意思⬛。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道👅:

“不瞒你们说👌,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了⏲,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🎵,毕竟他之前就是吃了这个亏👀,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🐯,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🆑,虽然味道根本比不上他们自家做的🍃,可要是一但卤味也是这个情况🌵,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🍡,随即林茗斩钉截铁道👓:

“钱叔你放心🌪,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🃏,短时间之内🏹,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🍛。”

不是林茗自负🍿,实在是这卤味的卤汁里面🐆,还有几味连药堂都没有的香料❌,虽然用的不多👚,但一旦缺少❤,将会使整个卤水味道都变得不一样⛄,根本不可能有现在的这种效果🈳。

听见林茗如此自信🏀,钱广富也放下了心🐽,又想说🐵,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🎣,可这年头刚一生出来🆕,就立马被他掐掉了⌛。

人家有情义帮助他🌝,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🐤,便搓了搓手笑道♎:

“那沈夫人沈小娘子🍇,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🎑:

“钱掌柜的🏣,这价钱咱们倒是可以之后再谈🏐,咱们首先要谈的是这菜怎么送🌚,会不多不少正正好🐬,既让客人感受到了卤味的美味🌒,又让他们欲罢不能吃不够🎼,想着下次还来吃🌊。

对于我们靠卖卤味而生的🏔,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🏯,而不愿意到我们摊位上面买了➡。

只有咱们商议好了每日供应的量🐳,再商议价格时⛩,也能酌情增减一番🏸。”

钱广富想了想🐍,也觉得林茗说的有道理🌐,于是便提议道🏏:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼⏳,林茗便道🍋:

“若是在沈家做👣,我们最多每日能做八十斤🏑。”

八十斤?这还是算比较少的🌷,他今天一次买了十斤🐄,也就一盆👖,而且因为卤汁锁到卤味里面⏺,比较占重量🎖。

于是钱广富道⏳:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🎢:

“由于家中灶位以及推车地方有限🌗,一天能做的卤味数量自然也是有限的🐛。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🌤,于是便问道⬇:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🏰:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🆑,只是一家地方稍微大一些的菜馆子👄,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🎊,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房👲,只有五个灶膛🎼,地方也比较挤⏯。

后来他生意好了之后🌛,将隔壁一家店给盘了下来🎏,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏦,后面原先的灶房也肯定不够用了⛷,就在北边新盖了一间地方大的灶房🍹,原先那个就放在那里没用了➖。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🌲,但想必只能做出八十斤的数目🎠,应该是没有自家后院地方宽敞一些🅾。

毕竟那灶房再怎么说☔,五个灶台同时烹制🐝,同时炖四百斤的肉都不在话下⌚。

林茗一愣👦,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房➕,煮明天要用的卤味❣,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了👜,租金该多少算多少✅,这样能剩不少事情⛽。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🍆,晚上要是做了第二天的卤味🌜,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了✏,虽说庄稼人吃的没有那么精细🍶,大部分人家也都是喝粥的👂。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🌭,沈家已经极为歉疚✉,现在要是连吃的都不能弥补👐,沈母沈父说不准会更加内疚🏈,今日来的路上🎁,沈母就提了好几次🏿,所以应当是十分在意的❔。

在者说🍕,要是她们能在这里有地方煮⛱,也不用辛辛苦苦从家里带了🍩,更甚至她们连推车都不用拿回去🎑,直接放到醉仙楼后院里✔,等第二天二人只需要驾着牛车过来👪,然后就可以直接做买卖了🐍。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🐦,但后来一想🏜,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🐣,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🎚,差不多一个时辰不到就能到➰,那她岂不是早上就可以多睡一会了🍬。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🌨,但也知道理想很丰满🐻,现实很骨感这句话🏓,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🍍。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏑,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🏨,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🏳,这可真是给了林茗一个惊喜⚽。

再听到有独立灶房的那一刻🐆,林茗心中冒出了两个念头🎒。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🎶,其二🍝,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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