陈春燕把锅烧热🌙。

等待的期间🎀，她也没忘了教学🎀，“用油也得注意🐹，油并不是越多越好的🌱，油太多🍢，菜就不爽口👁。还得注意油温⏺，油过热➿，菜下锅很快就焦糊了🍹。焦糊的东西不仅不好吃🏌，吃了对身体也不好🌑。”

陈谷秋并不知道焦糊的东西吃了为什么对身体不好🌩，她不明白归不明白却努力地记下来🏭。

陈家老宅基本上不做菜🏣，吃得最多的菜就是炒的咸菜🍀，还一顿又一顿地端上桌🏴，焦糊是常有的事情🏤。

既然姐姐说不对☔，那就不能再这么做了🏡。

她点点头🐪，“我记住了🐁。”

陈春燕🐌：“菜心起锅🆒，在锅里加少许油🌦，下鸡蓉和火腿⛰，算着时间等差不多熟了👐，再勾芡🌋，加盐🆓，烧稠后🍱，淋在菜心上即可🌁。”

她一边讲解一边操作♌，等讲完了🎫，一道菜也就做完了🌛。

她取过筷子❄，夹起菜心⛱，饱饱蘸了浇汁♿，放进嘴里🍎，点点头✒，是这个味道👀。

她是以陈谷秋尝尝🐏。

陈谷秋也学着陈春燕的样子尝了一口👩，细细咀嚼🌋，记住这道菜的风味⏯。

“哟🌑，今天一大早燕老板就亲自下厨啊♐！”

牛一松拿着洗脸帕在灶房门口往里面探头🏣。

陈春燕就把菜递给陈谷秋🏆，“拿去给大家都尝尝⚡，你学做的时候🏾，大家才有个对比🏁，知道哪里不对✏，才有个长进🉐。”

陈谷秋点点头应了🌥。

厨艺要进步👱，多练习多改进🍵，自然是必不可少的步骤🐪。

当陈谷秋把鸡蓉菜心端到杨彬面前时👐，杨彬就知道从今天中午开始⌛，不吃到吐👙，这道菜都不可能从桌上消失了♋。

陈谷秋端走菜之后🅰，张汝城还打趣杨彬⛱，“让你吃东西🍠，你一副苦大仇深的模样🍉，吃不上饭才应该苦大仇深呐🏜！”

杨彬就连连摇头🌗，“别人怎么样❌，我不知道🎹，但每天我们俩都得跟陈谷秋小姑娘坐一桌♓，我们夹哪道菜夹得少了🆑，她都会问🏬，不好吃吗🐱，差盐差糖还是火候不够🏣。

“我现在都怕燕老板给陈谷秋教学🐽，那边学了新的🏓，就得练习🌃，练习的菜又不可能倒掉✨，还不是给我们吃了👮。我一想到每天都要吃一模一样的菜心🐲，刚才怎么都吃不下去了⬅。”

张汝城就笑了♓，“我可不管🐝，我要多吃➿，好歹刚才吃的是燕老板亲手做的🐁，口感爽滑鲜香🏋，吃了两口👔，再面对陈谷秋小姑娘的菜时❔，我也多了两分勇气🀄。我能告诉自己✝，今后陈谷秋的厨艺进步后🐋，我们吃的全是这种美食了👐，好歹是种念想啊🍇。”

说得……真有道理🏒。

杨彬感觉自己错过了几十个亿🆎！

“哎🎳，我刚才怎么鬼迷心窍了❣，只尝了一片🌉，连味道都没怎么尝出来🌧！”

张汝城笑笑🏖，背着手出去坐等吃早饭了🍛，一副深藏功与名的模样⚾。

陈谷秋如何练习鸡蓉菜心的暂且不提🏰。

陈春燕整理好了需要去衙门过户的东西🌌，吃过早饭🌾，她就去了衙门🍤。

她对衙门也是熟门熟路的了🏡，衙役们都认识她🎃，有的人甚至还问🌌：“燕老板🌗，你家酒楼什么时候开张啊㊙，我们都去给你捧场🍆。”

帮她去接爹娘的捕快🍰，她都送了一盒点心🍳，自然就有人分享给同僚⏰，这是吃了点心觉得好吃的🎏，等着酒楼开张呢🌘！

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