“总之记住一个核心原则啦✴!🎟!🍨!调味料放少了还可以再加🎓,放多了的话👮,神仙下凡也无力回天了🌩!👫!”

“哦哦🎰,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌅,经验嘛👂!🆙!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⭕,你自己事先尝尝呗??”

“好了🌜,第二步🎡:刷酱🐜。等到肉烤至七八成熟之时🍠,用刷子刷上一层蒜酱🌫。”

“然后第三步就是撒盐了🎟,当然🌫,也要根据自己口味撒量🉐。”

“肉串刷上酱烤制一会后👌,我们撒入适量的盐🐔,此时肉串九成熟👘,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🌽。盐可以装到一个易拉罐中🎿,一面用钢钉扎几个洞🎤。”

“或者我教你们一个方法👨,用一个八宝粥的罐子🐯,上方剪了❤,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞⚽,一般的钢钉就行🎿。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌴,阿柴那家伙就已经急不可耐了🌠,好在被张晓赶紧安抚了下来♍,不过此时烤肉的香味肆虐🐅,阿柴已经彻底忍不住了⤵,舌头在拼命的吞吐着🍽。

于是❎,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🌐。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🍂,张晓一边耐心的用刷子刷酱🌲,一边赶紧稳住身形🐘。

“好了好了🏓,别着急⏫,心急吃不了热豆腐啊👜,你别把口水流在我衣服上了🎈,好吃的东西可是值得等待的🏖,快去那边乖乖等着🐀。”

“至于最后一步嘛🐭,咱们就可以开始撒料粉了🏐。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏝。花椒面25克⛎,当然辣椒面可以放也可以不用放🍳,辣椒粉50克🏠,孜然粉75克🎓,姜粉50克🉐,细盐50克❄,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🌡,熟花生面50克☕。无花生时可以不用加🌠,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐢。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🐠,牛排什么的⭕,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍇,准备待会给阿柴吃🎠。

“最后肉串放盐烤制10成熟时⏬,停止烤制🎮,在肉串上撒上一些撒料粉🍣,然后就可以下口开吃了🍉。”

“在这些生蔬之中🍎,我最爱的还是烤韭菜🏃!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在⚾。说实话⛷,平常生活里🎱,我真的是一个超讨厌韭菜的人🍘,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🌕!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏸,撒着一点点的调料🎌,夹一口放进嘴里🍉,韭菜的味道和酱料完美的融合🍱,无懈可击🎻!”

“确实✏,不过我最喜欢的还是烤土豆片👮!🏒!”

张晓呵呵一笑道🌖:“的确〽,烤土豆片可以说是神级的存在了♑,当然一定是会烤的⛩。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧➡。”

“土豆不会切得那么厚⛏,也不会太薄🎲,刚好适中🍿,然后一串上面大概是三片🆎,放在火上烤🍮,不会发焦🍿,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍈,李曼的土豆依旧绵软♐,但是味道确实非常的香🍙!”

“晓哥👘,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🍺,而是绿色的尖椒🆒。将辣椒一切两段✴,将里面的辣椒籽去掉🌻,穿在签子上烤制着🍨,微微发焦的表皮⏩,刷上红色的烧烤酱🎁,撒上作料🐲,比平常的炒辣椒什么的🌁,美味提高不止一个度🏙!”

“哇塞🏄,还有晓哥的这份烤土豆片🌼,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊⛸!🐬!”

“我馋了啊🐷,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🎾,现在又看饿了🐻,晓哥真可恶㊙!🏽!🏮!🐎!”

“等等🈹,我看还有茄子🍄,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🏕,看小貂⤵,馋成啥样了🍊。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食⚽,真没辙啊....”

“哎🎇,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍽,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享👪,酒蒸花甲已经做完➿,真香🏥!”

“感谢感谢🌄,我正准备烤茄子🐐,晓哥快说该怎么做?”

“确实⭕,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🏅!🎛!”

张晓笑了笑🏜,之前便已经将茄子洗净🐹,然后在烤盘铺上一层锡纸⛵,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油✅,在烧烤架上烤一小会儿🏙。

“趁着茄子在烤的时候🍴,咱们将葱🏋,蒜✏,辣椒切成细细的丁🎹,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🏞,加入一勺油🎛,2勺生抽♒,盐少许🍣,椒盐少许🌏,孜然少许🆘,调成酱汁.....”

过了几分钟后🆎,茄子从烧烤架上取下来❌,张晓用筷子试探了一下🌏,点点头道🍂:“大家注意🎲,如果茄子表层皱皱的🏌,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐹。”

一边说着🍨,他再将茄子正中间切开⛑,背面不要划破🎄,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🐶。

“这样可以更好的入味⏱,不要太用力把底层的皮划花容易漏🈹,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏙,再烤五到十分钟就OK了🎅。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍤,撒着一层烧烤调料⭕,还有上面的蒜蓉👱,扯起茄子里面的内瓤🏰,比平常的炖茄子来说🏳,美味翻倍🐁。而且还不用吃难吃的茄子皮⏮,简直不要太棒🍬!👐!”

将这些烧烤都做好之后👔,张晓给自己打了一碗米饭🎴,当然👖,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🏷。

至于小貂嘛🐱,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉✝,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎱。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物♟,才是对小貂的身体健康不当回事🍁。

“开动➕,准备吃饭🌡!➰!阿柴等一下🎇,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🏠,就准备拿起几个羊肉串🍦,骨肉相连❗,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🍡。

不过🍈,正当他忙活的时候♟,窗户外响起了一道十分动听的女声🏉。

“你好🌊,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🌰,可是说的话让张晓有点疑惑🎆。不过想想也正常👠,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🍂,就看见窗户外边有一个五官端正🐣,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐩,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌊。

这是记者?

张晓连忙起身下车🍝,才发现这个女人身材高挑且十分苗条♍,差半个头就跟他一样高了🍢,要知道他可是高达一米八啊👎!🎍!

而且这个女人不止是五官端正🍵,严谨的说长得英气十足🎤!🏎!

“不好意思🉐,我这里不是什么流动烧烤店🌞,我是一个自驾游的主播❤,这是一辆房车⏲。今天先停在人民公园附近做饭吃⚽。”

闻言👦,这个记者也有点尴尬🎑。

谁让她是一个资深的吃货🍌,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🍬,让台里做纪录片用🐄,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生⛔。

结果在路上又发生了一些意外⛩,一眨眼就拖到了晚上七八点🌧。

她饥肠辘辘准备下班🏄,经过房车的时候却闻到了香味🍲,还以为是什么流动性的烧烤店🐈,另辟蹊径开着房车出来做生意🏦,其实纯粹是她误会了❌,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦👛,你是张晓?”

见对方道歉⛩,张晓正准备转身继续吃烧烤🏻,结果这个女生又一声惊呼🏦,让他的脚步下意识顿住🎷。

“额✋,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜👆,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🈁,也是一脸讶异🍕。

“开玩笑⏰,怎么可能不认识呢🏂,你来咱们郕都之后⏳,可是做了一次见义勇为的好人好事👟,我们台里一直想采访你🎫,不过因为你一直在直播🏊,老是不停的更换景点🍈,没能联系上你🌭。没想到今天居然在这里偶遇你了🎴,你好🐧,我叫钟离月🍩。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🐏,还是她刚刚说的名字🍣。他不会认为这个女生就姓钟🎾,叫离月🏓,钟离这个姓刚刚一瞬间👤,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🎁。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🆕,就连她身后的那位摄影师🍹,也无比惊讶的看着张晓👚。

不论是谁🍓,初次听到自己的名字⛲,都会下意识的认为自己姓钟⛷,张晓居然知道这个姓氏✡。

“嗯嗯嗯🍞,我是姓钟离👩,晓哥你真是见多识广呀❓,居然知道这个复姓🌺。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🌁,还以为我单姓钟🌒。”

说完之后🍸,紧接着她又一脸期待🐮,迫切的看着张晓🆕:“那晓哥⛑,我能采访你吗?放心不耽误你🐗,等你先吃完饭咱们再商量🌁。”

张晓正在犹豫之际🍛,没想到系统提议道🎢:“宿主👏,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🏽。”

“emmmm🍻,这样抛头露面太高调了不太好吧⛺。”

张晓下意识的说出这句话🐏,可转念一想🎪,又被自己逗笑了🐿:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏝,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🍱,系统自动发布任务了🏤:“叮🆖,请接受电视台的采访🏰,并且尽量满足钟离月的诉求🌪。任务奖励✨:厨艺技能进阶机会一次🍀。”

张晓噗嗤一笑道✅:“行吧行吧🎖,反正现在也没事🈚,可以多累积一下粉丝量也不错🍠。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓❓,但是让他接受采访🈶,说实话他还有点心里忐忑🐯,毕竟是头一次嘛🏙!🏂!

想到这里🌔,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车〽。

“来吧🍟,正好我正在做烧烤吃🐋,一起上来吃点吧🈹,然后沟通一下你怎么采访我🈳,我好准备一下来配合你⏪。”

钟离月原本以为👧,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访✍,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🎦,就更加忍不住口水疯狂分泌🃏。

至于不好意思什么的🏊,对于她这个资深吃货来说🈚,在这种情境下压根就不存在⚓!👤!

“好啊好啊👫,那我们就不客气喽🆒。”

至于摄像师🌮,她让张晓叫他小李就行了⚡,他刚开始还十分犹豫🅾,但最后见钟离月主

动的上了车🈚,也十分无奈🍮,只能选择跟了上去👎。

“卧槽🏐,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🐄!🍋!”

“6666⚾,同样都是英气逼人🎻,很热情外向的运动型美女🌅。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🆘,好看的小姐姐都让他碰见了🌀。”

“鉴定完毕🐇,资深吃货一枚♉,面对吃的毫无抵抗力啊🅿。”

“不好意思能吃吗?不好意思👐,不好意思真的没有享用美食重要🎉。”

“话说现在🐉,竟然还有姓钟离的??哦对了❣,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下⛲,这才彻底放下心理负担🐱,开始大快朵颐起来🍺。

趁着吃饭的间隙🆕,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏩。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🈯,算起来是商汤的子姓后裔🌉。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方👮,所以子孙才会“以邑为氏”🉐,开始以“钟离”或“钟”为姓🍰。换言之❄,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⭕,实际上是血缘相同的一家人🏊。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🅿,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子⛹:“没错没错🎂,我就是临淮关的钟离人🆙!🍪!晓哥🍝,没想到你连这都知道🍊。”

“那啥⏱,貌似你比我大吧🎈,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👀!亲切点嘛~”

“哦对了🆑,现在都快九点多🎅,采访不如换个日子吧👓,你们太晚下班了也不太好....”

这时🍀,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🆔,显然是想下班了🌘,于是趁着他要起身告辞之前🎢,便直接提议道🎪。

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