安知秋……

“夏夏🐵,我只想中规中矩地当个大厨🏢,会上二十多道菜和一些面食就行👆,不需要这么隆重🐱。”他弱弱地抗议着🌾。

安知夏瞪过来🐘,“哥哥🆒,做人做事都要尽可能追求极致⬇,目标定得高你才能迈步迈得远👃。你这还没开始呢🍀,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🌚,知夏小老师那您继续🍿,小得洗耳恭听绝对不再插话了🉐,”他跟电视里的奴仆似的♒,拍了下嘴巴笑着道🏘。

安知夏哼哼两声👖,也没摆架势的兴趣了🍍,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净👥。她拎起一个♑,握着笨重的刀开始削皮🎏。那刀似是没有重量般🐝,在她手里极为灵活🏌,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🐺。

安知秋只是紧闭着嘴巴🍣,眼睛大睁竖了个大拇指➗,高🌅,实在是高🌽。

她勾着唇角得意地笑了下🌯,把土豆放到案板上🏾,开始拿着刀切起来🐙,那唰唰的声音节奏感极强🏦,没多大会便切完了🎯。将土豆丝放到水里一晃♏,便散开露出纤细均匀的模样🐫。

“刀工是厨子的基本功👡,没有好的刀工🐆,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🐲。没个三五个月是练不出来的👐,哥哥你要加油呀⏹,”她放下刀🎠,将一个土豆塞到哥哥手里🎙,示意他照做🎁。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🌙,试着削皮🈵,可惜刀太沉太大🏁,根本不适合如此精细的操作👃。等他将皮削完✡,土豆下去一半了✌。

“继续呀⛵,在哥哥没有练好刀工之前🏜,土豆皮就由你解决🈴,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🐢。

安知秋有些欲哭无泪🐐,自己到底多想不开🎇,竟然对当厨子心血来潮🌇,如今骑虎难下呐🏺。

今天对于聂义昌和杭向磊来说👤,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🏫。不过想到待会的美食🍽,俩人心情瞬间拾回一半⌚,没什么事情比喂饱肚子重要的🎑。

可等他们期待满满地洗好手✉,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着❇,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🌺,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🆘,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🍇。唯一算得上正常的就是清粥了🎻。

“这🌰,妹子🏉,你不想招待我们哥俩🎈,也不用拿着吃得撒气呀🌮。这白面🐗、土豆👱,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水👬,不敢伸筷子🌞。

杭向磊面色也难看👗,对着一桌子饭菜直瞪眼♓。

“这是我做的🐎,”安知秋不好意思地挠头🏟,“我妹子说了👌,头一次做饭都这样🎒,做得多了经验足了🍻,对火候☕、调味品的把握也就更精确🅿,饭菜的味道自然也越来越好✂。

你们在见证一个大厨的形成♑,所以👞,尝尝呗?

刚才我试了试🍉,也不是难以下咽👄。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🌁,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🍽,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤➰。

“唔♏,汤不错👬,清香可口🍁。”

“颜色纯正🐘,味道浓厚〰,挺好👲。”

安知秋嘴角抽了抽🐔,“这米汤没有技术含量🍛,水比米多得多🌑,开锅熬半个小时🐂,自然不错🏺。你们再尝尝其他的呀🆚。”

那期待鼓励的小眼神🏗,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🍡。

“啊呸🍒,”聂义昌嚼了两下🐌,直接吐出来🏕,一跃从炕上跳到床下👐,三两步到水缸前🎏,舀起水就往肚子里灌🍞,“安知秋⛵,你打死卖盐的了?快要齁死我了🍁!你👅,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子✨,我闭着眼做都比你好🐩!”

安知秋讪讪地哼着❎:“说这话也不怕风大闪了舌头🏫,我做饭之前也是这么认为的🐺。”

没做过饭的人不知道🏸,这鸡蛋一用力就碎成了渣🌶,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🆚,根本挑不干净🍊。菠菜和鸡蛋混一起⛴,完全是菜饼的搭配🍗,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🈁,唔🏡,还是去吃水煮土豆皮吧🐡。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备👗,拿出蒸的饭团递给三人♋,自己也抱着一个啃🍒。饭团是用竹篾蒸的✌,带着竹子的清香🎈,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🏦,里面则包裹了生菜〽、腊肉➡、茄子条☕、花生碎🎮、芝麻酱等✴,馅料十足🌐,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🏇。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🐲,好吃到感动得想哭🍳。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🍹,面子要来干什么🍭,又不能吃✅。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🌵,有什么说什么🍟,这关系到下一次你们的试吃品质🐓。当然了🎱,等你们被哥哥的饭菜摧残后🏪,我会做好吃的补偿你们的呦🐬。”安知夏放出了鱼饵🎗。

他们能拒绝吗?当然不能🆙,天大地大不如胃大🐆。

唉🎣,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🎿。如今他们被如此对待🎴,反而往一种好的方向发展🏗。

安知秋感动得不行🌞,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🈵。“夏夏👔,你放心🐊,我会勤学苦练🐆,早日将厨艺学出来👢!等哥哥学成后🏣,一日三餐地做给你吃🐍。”

安知夏笑笑点点头🆕,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残⛪,就先替他找了下家🈷,真没多想🏯。

这个时候食物浪费可耻✉,安知夏便将饭菜重新加工了一下⏲,准备当晚饭🏊。

一早晨忙到了现在🏎,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🎼,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🈁。寻出信纸⛪,她咬着笔帽开始构思⬜。

超市书店的电子图书中✖,收录了不少报刊👢。她先研究了下六七十年代专家的文章🌊,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🏍。剧本背得多了⛲,她不管记忆力👂、归纳能力🐢、模仿能力都得到了极大的提高♌。

没多大会🏟,她脑海中便呈现出文章的大纲⏲。

安知夏抬起笔唰唰地写起来⛳,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🏥,又一笔带过国外的急救手段🎚,再详述该法子的注意事项及应用🍋。最后再归结为临床🎁,其中便包含了一起医闹事件🆘,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价👪。

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