想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人➖,都觉得这味道不错🌓,所以开始捣鼓起了鱼菜🏭,买的人变多了🏉,这鱼价自然就上涨了🍴。
想到这里🐖,沈母略微有些担心✌,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价⭕。
沈母的担忧🍲,林茗想了想也能猜个大概🈶,做生意的除了怕没人买👂,就是怕食材涨价了🎎,这要是食材涨价了👞,她们说不得也得跟着涨⭕,这一来二去的⬛,客人难免会嫌贵了⏺。
不过林茗却不担心这些问题✏,其一是即使卤味涨价了🎲,她也不认为会没人买➕。
其二就是🈚,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价⚾,当然一开始价格会有波动🎺,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🏸,就算涨价也不会有大的涨幅♓。
不过沈母既然没将担心说出来🏹,林茗就没先开口🌞。
正当二人心中若有所思时👭,却听那朱屠夫继续憨笑道🍲:
“原本老朱我还奇怪呢🐾,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🏅,等一打听客人才知道🐙,原来那卤味摊是今日才摆的🎵。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情⛺,如此才接着道🐥:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🎋,我才意识到这开卤味摊的🍸,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🌪。”
沈母看了林茗一眼🈴,这才转头看向朱屠夫笑道👥:
“朱老板猜的正是❤,那开卤味摊的正是我们二人👇。”
听沈母一承认⛺,在场的屠夫们❄,都有些意外🐐,他们可是听那些个客人说了🍴,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🌿!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🈴!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🈯,减掉五文钱成本❇,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🆕!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🐵,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🍼,一盘子最多挣个二十文🍪,已经是高利了🍆,这二人倒好🎬,卖个吃食👚,竟然比酒楼里还要挣钱呢🎷!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🎋,当沈母一承认这事🐓,在场的几个屠夫里🌌,有两三个已经开始眼红了起来👠。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的✂,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🆑,沈母谦虚道🐬:
“哪里哪里🍶,这第一回出来摆摊🍂,还有许多事不明白🍼,昨日准备的少🍽,今日客人来了东西却卖光了⛎。这不👢,今天准备多买些♍。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色✌,却见对方神色无异🍻,还道🈵:
“东西好👣,客人多这是自然的🍐,只不过我这摊子上只剩下这一些了🏼。”
沈母却摆手道👧:
“无碍🎇,剩下的妇人可以去其他摊上买✡,就这些全都要了⤵,麻烦朱老板称个一称👪。”
朱屠夫见这回又包圆了🎧,顿时喜道🐌:
“那成🍆,我给你们称🌎。”
这时沈母又问道⏲:
“朱老板🐢,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🌼:
“正好还剩两个🏪。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🍹,给沈母看了看〰。
看起来还蛮结实的竹篮子🐵,看模样还是新的🎾。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🐄,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🌧,也都大多在最南边街角买肉时买✂,而他这摊位位置不大好🏼,往往来买肉的客人➿,都冲着早买新鲜在街头就买了⛑,所以他摊上就没多备多少竹篮🍒。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🎀:
“七文钱一个🍿,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🏴,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🈺,但里面能放的东西要多一些🏨,于是沈母便说道☕:
“两个都买了吧⏭,朱老板称好了可以直接放进去🐥,我们先去别家看看🐼,回来再一起结账👙。”
朱屠夫自然满口答应⛎。
趁着朱屠夫给二人称东西时🏇,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来♓。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🆘,今日还不是集市就有七八家🍴,等到明日逢集之后🆑,这卖肉的摊还要多些🎷。
至少昨日林茗和沈母来买时🌎,即使在下午🌀,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🐜,来往买肉的客人络绎不绝⚓,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🌓。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🈚,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🍜,或许供应上会出现问题⚡,但她们买的品种多也杂🏌。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🍍,或者是猪羊杂👈,总量加起来够个两百斤就行了♊,这还是没有什么难度的⛏。
不过虽然没有难度🌌,她们也不能随便找到哪家是哪家🏬,如果可以🌻,她们还是固定用一些肉铺的货🍃,这样要是有了问题🌥,也好过不知道是谁卖给她们的🐀。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🍠。
胡屠夫不知怎滴有些紧张👍,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🈴,只听胡屠夫略显羞涩道🐢:
“二位客官🐐,你们随便挑🌈,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🎐!”
沈母林茗点了点头👈,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🍊。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🆙,东西也确实是比较新鲜的👌,而个头方面🌯,和朱屠夫也没有太多差别🏀,基本上两家东西质量都差不多🍱,想必后面的摊子上也是这个情况🐩。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样👱,于是沈母便笑着问道⚽:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🏧,便脱口而出道⛸:
“五文一斤⏸。”
沈母听到这个价钱👆,不由得点了点头🈴,随即便对着胡屠夫道✏:
“麻烦全部称一下吧⏩,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🍭:
“有有有🍪,还剩七八个呢⛱!”
沈母刚想问一个篮子多少钱♎,便听胡屠夫道♿:
“才新进的竹篮子👝,一个七文钱🐐,可以用好久呢🆎!”
沈母看了眼林茗✈,林茗便对着沈母点了点头❤,于是沈母便道⏹:
“那就拿三个吧🐒。”
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